וועגעטאַריער און וועגאַן כינעזיש רעסיפּעס
א זאַמלונג פון וועגעטאַריער כינעזיש עסנוואַרג רעסאַפּיז, קימאַט אַלע פון וואָס זענען וועגאַן אויך. אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער וואס לייקס עסן אין כינעזיש רעסטראַנץ, בלעטער דורך די כינעזיש עסנוואַרג רעסאַפּיז אַרייַנגערעכנט גרינס קיילים, לו מין, וועגעטאַריער געפּרעגלט רייַז, וועגעטאַריער עגג ראָללס, כינעזיש טאָפו רעסאַפּיז, לאָקשן און כינעזיש סופּס און פּרוּווט צו קאָכן אַרויף עטלעכע מעיסלעסס כינעזיש עסנוואַרג אין שטוב, צי עס ס צייַט פֿאַר כינעזיש ניו יאר, באזוכן אין-געזעץ אָדער נאָר אַ מידוועקק מאָלצייַט געדאַנק איר דאַרפֿן.
ווי טריינג אויס היים-האַלב וועגעטאַריער און וועגאַן עטניק קוויזינז? קוק אויס דעם וועגווייַזער צו וועגעטאַריער רעסאַפּיז פון אַרום דער וועלט!
כינעזיש נאָאָדלע רעסיפּעס
טשאָוו מיין, מיין מאַן, בינז פאָדעם, ראַמען און מער - וועלכער דיין באַליבסטע מין פון לאָקש איז, דאָרט ס קיינמאָל קיין סיבה איר דאַרפֿן צו צוגרייטן עס מיט פלייש! דאָ זענען עטלעכע גרינג וועגעטאַריער כינעזיש נאָאָדלע קיילים איר קענען צוגרייטן אין שטוב:
- כינעזיש נאָאָדלע סאַלאַד מיט ראַמען
- וועגעטאַריער גינגערעד לאַ מין
- סישואַן סטייל כינעזיש נאָאָדלעס
- באָק טשוי און טאָפו לא מין
- קעלט סעסאַמי נאָאָדלעס
- געווירציק סעסאַמע פּינאַט נאָאָדלעס
וועגעטאַבלעס און סטיר-פרייז
איך בין אַ פעסט גלויביקער אַז איר קענען קיינמאָל האָבן אויך פילע קאָך-פרייז אין דיין לעבן, צי זיי זענען אָטענטיש כינעזיש אָדער נאָר טאָסט צוזאַמען מיט וואָס איר האָט אויף האַנט (אָדער ערגעץ אין צווישן!). דאָ זענען עטלעכע וועגעטאַריער און וועגאַן אַסיאַן-ינספּייערד קאָך-פרייז צו פּרובירן אין שטוב:
- אַסיאַן גרין בעאַנס
- כינעזיש שניי פּי און שייטאַקע סטיר-פּרעגלען
- גרינג כינעזיש סטיר-געפּרעגלט וועגעטאַבלעס מיט ינגבער
- באָק טשוי און שייטאַקע סטיר-פריי
- זיס קאַבינג סטיר פריי
- כינעזיש סטיל רינדערנס מיט סעיטאַן און האָיסין סאָוס
- זיס און זויער וועגעטאַבלעס
- מער געראָטן קאָך-פּרעגלען רעסאַפּיז
- מער טאָפו קאָך-פרייז
טאָפו און וועגעטאַריער פלייש סאַבסטיטיוץ
כינעזיש רעסטראַנץ זענען ווו פילע פון אונדז אַנטדעקן אונדזער ליבע פון טאָפו, סעיטאַן אָדער אנדערע כאַל מיץ זינט זיי זענען נאָר אַזוי גוט אין פּריפּערינג זיי!
דאָ זענען עטלעכע וועגן צו פּרובירן דיין האַנט בייַ כינעזיש-ינספּייערד פלייש סאַבסטאַטוץ אין שטוב:
- Orange Glazed Tempeh Recipe
- וועגעטאַריער קאַנג פּאַו טאָפו רעצעפּט
- כינעזיש פינף ספּייס טאָפו
- מאַראַנץ ראָוסטיד וועגעטאַריער "טשיקקען"
- קריספּי פריי טאָפו
- אַלגעמיינע צאָ ס טאָפו "טשיקקען"
- זיס און זויער טעמפּעה רעסיפּע
- זיס און זויער מאָק וועדזשאַטיריאַן טשיקקען
- יזי טאָפו סטיר-פּרעגלען רעסיפּעס
פאַרשיידנקייַט וועגעטאַריער כינעזיש פוד רעסיפּעס
אפילו מער כאָוממייד כינעזיש עסנוואַרג געדאנקען פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַן: סאָסיז, רייַז קיילים, זופּ, דאַמפּלינגז און מער: