סזשואַן סטייל כינעזיש נאָאָדלעס - אַן גרינג וועגעטאַריער און וועגאַן כינעזיש עסנוואַרג רעצעפּט פֿאַר לאָקשן קאָכן מיט גרין אַניאַנז און קנאָבל אין אַ יינציק כינעזיש סזעטשואַן סאָוס געמאכט פון טשילי סאָוס, עסיק און צוקער און טאַפּט אַוועק מיט וגערקע און פּינאַץ. ווען עס קומט צו סזשואַן לאָקשן, דעם גרינג רעצעפּט איז אַקשלי פערלי צאַמען, אַזוי וואָרף אין עטלעכע טשילי פלאַקעס, טשילי ייל, אָדער עקסטרע הייס סאָוס אויב איר ווי דיין אַסיאַן לאָקשן מיט מער היץ.
איך ליבע אַז די וועגעטאַריער אַסיאַן אַסאַדז האָבן נאָר וועגן יעדער טאַם און געוועב ימאַדזשאַנאַבאַל אַלע אין איין שיסל: דאָרט אַ ביסל פון צוקער צו סוויטאַן זיי אַרויף, טאַנגי עסיק, געווירציק סריראַטשאַ סאָוס, קאָאָלינג וגערקע, קרונטשי פּינאַץ, סייווערי זאַפט סוי סאָוס, און פון קורס, שעפע פון זאַפטיק לאָקשן!
אויב איר דאַרפֿן דעם רעצעפּט צו גלוטען-פֿרייַ, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ גלוטען-פֿרייַ לאָקשן, אַזאַ ווי בעבל פאָדעם, רייַז לאָקשן אָדער באַקוויט לאָקשן אַזאַ ווי סאָבאַ און ויסבייַטן סוי סאָוס פֿאַר גלוטען-פֿרייַ טאַמאַרי אָדער נאַמאַ שויו . פֿאַר די מערסט אָריגינעל אַסיאַן לאָקשן, איר וועט וועלן צו נוצן דין כינעזיש לאָקשן לאָקשן, אָבער דעם אמעריקאַניזעד און וועגאַניזעד רעצעפּט איז נישט דער הויפּט אָריגינעל! ודאָן לאָקשן וואָלט אויך זיין אַ גוט ברירה פון לאָקש, אָדער, ווי די רעצעפּט לייגט, איר קענען נוצן קלאָר רעגולער ספּאַגעטי לאָקשן.
זען אויך: מער גרינג וועגאַן רעסאַפּיז צו פּרובירן
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט ספּאַגעטי אָדער אַסיאַן לאָקשן
- 4-5 גרין אַניאַנז (סקאַליאַנז), סלייסט
- 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 צפּ בוימל
- 1/2 טעפּל גרינס בוט
- 1 tsp cornstarch
- 1/3 טם סוי סאָוס
- 2 טעפּל קעטשופּ
- 1 טבספּ עסיק
- 1 טבספּ טשילי סאָוס, סראַהאַטשאַ סאָוס אָדער הייס סאָוס
- 1 צפּ צוקער
- 1/3 טעפּל פּינאַץ
- 1 וגערקע, סלייסט דין
ווי צו מאַכן עס
קאָכן די מאַקאַראָנען אָדער לאָקשן לויט די פּעקל ינסטראַקשאַנז. דריינג געזונט און שטעלן באַזונדער. איר קענען אויך נוצן פאַר-געקויפט לעפטאָוווער ספּאַגעטי.
אין אַ גרויס סקעלעטער אָדער וואָק, סאָט די גרין אַניאַנז און קנאָבל אין ייל פֿאַר נאָר אַ מינוט אָדער צוויי.
רינדערנס, סוי סאָוס, קעטשופּ, עסיק, טשילי סאָוס און צוקער, ווהיסקעס צו צעלאָזן און פאַרבינדן די פּאַפּשוי געזונט.
נאָך 2-3 מינוט, לייגן די קאָכן מאַקאַראָנען אָדער לאָקשן, סטערינג און טאָסינג צו פאַרבינדן געזונט.
געבן צו קאָכן נאָר ביז העאַטעד און סאָוס האט טיקאַנד, דעמאָלט לייגן פּינאַץ און וגערקע און היץ פֿאַר נאָר אַ מינוט אָדער צוויי.
איר זאל וועלן צו דינען דיין לאָקשן טאַפּט מיט עקסטרע פריש סלייסט וגערקע.
Get inspired! אויב איר ווי די גרינג וועגעטאַריער כינעזיש לאָקשן, דאָ ס מער וועגעטאַריער און וועגאַן לאָקש רעסאַפּיז איר וועט וועלן צו פּרובירן:
- סידהי ס וועגעטאַריער סינגאַפּאָר לאָקשן
- גרינג וויעטנאַמעזיש נאָאָדלע סאַלאַט
- וועגאַן איז מיין
- אַנאַנאַס רייַז לאָקשן מיט מאַנדל פּוטער
- פּשוט כאָוממייד וועדזשטאַבאַלז פון טייַלענדיש לאָקשן
- וועגאַן לאָקשן אין סילאַנטראָו לייַם פּינאַט סאָוס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 521 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2,719 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 86 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |