שאַפֿן אַ סעאַסאָנאַל מעניו
האַרבסט איז שניט צייַט. אַז מיטל טישן זענען פּראַקטאַקלי גראָונינג אונטער די וואָג פון גאָרטן-פריש פּראָדוצירן.
די וועטער איז אויך קיל און קרוכאָל דעם מאָל פון יאָר, און ווי פראנצויזיש קוויזיז ינדיקייץ, די קיילים וועט זיין אַ ביסל כעוויער אין געוועב און טאַם. איצט איז די צייַט צו אָנהייבן סטינג און באַקינג, ווי געזונט, ווייַל אָוווערכיטינג די הויז איז קיין דייַגע.
די סיזאַנאַל רעסאַפּיז וועט פאַרבעסערן דיין מעניו, צי די פאָקוס איז פראנצויזיש, בעלגיאַן, קאַנאַדיאַן, אָדער קאַדזשון-קאָרעיִש עסנוואַרג.
Hors D'ouvres רעסיפּעס
- Basil Palmiers Recipe
- בראַנדיד קאַנפּאַס רעסיפּעס
- בראַנדיד דע מאָרו מאַרסעיללעס רעסיפּע
- Pissaladière Recipe
- כאַזער ריללעטטעס רעצעפּט
- טאָמאַטאָ טאַטו טאַטין רעסיפּע
סאַלאַד רעסיפּעס
- עפּל שאַמפּאַניער ווינאַיגרעטטע רעסיפּע
- קראָפּ סאַלאַט רעצעפּט
- מאַדע וואָלנאַט ווינאַיגרעטטע רעצעפּט
- געמישט גרינז מיט פּערז און בלוי קעז דרעססינג
- פּאַן באַגנאַט רעצעפּט
- שנעל אָניאָן קאָנפיט רעצעפּט
- וואַרעם קאַרטאָפל סאַלאַט רעצעפּט
זופּ רעסיפּעס
- Butternut Squash ביסקווע רעצעפּט
- טשעסטנאַט זופּ מיט קרים פריש רעצעפּט
- גראַטינעד אָניאָן סופּ רעצעפּט
- קירבעס שווארצע בעבל זופּ רעצעפּט
- קירבעס זופּ רעצעפּט
- קירבעס טורניפּ זופּ רעסיפּע
- ראָוסטיד קאַוליפלאָווער זופּ רעצעפּט
זייַט דיש רעסיפּעס
- עפּל גלייזד קאַרראָץ רעצעפּט
- בעלגיאַן קאַרראָץ רעצעפּט
- ברעיסעד בראַקאַלי ראַבע רעצעפּט
- ברעיסעד רעד קרויט רעצעפּט
- ראָוסטיד קאַוליפלאָווער רעצעפּט
- ראָוסטאַד סאַגע פּאָטאַטאָעס רעצעפּט
- סייווערי Sweet Potato Soufflé רעסיפּע
הויפּט שיסל רעסיפּעס
- אַנדאָויל און פּאָטאַטאָ קרעפּעס רעצעפּט
- Apple and Sage Croque Monsieur Recipe
- הינדל אין שווער סידער סאָוס רעצעפּט
- קראָקווע טאַרטיפלעטטע רעסיפּע
- עגגס מיט שווארצע טרופפלעס רעצעפּט
- ראָאַסטעד טשיקקען מיט קרויט און פּרונז רעסיפּע
- ראָוסטיד מאַפּלע אָראַנדזש גלייזד טערקיי רעצעפּט
- סטימד מוסיס אין ווערמוט רעצעפּט
- טאַרטיפלעטטע רעצעפּט
- ווייַן-פּאָאַטשעד לאַקס מיט שווארצע טרופפלעס רעצעפּט
- Zewelwai Recipe
Dessert Recipes
- Apple Clafouti Recipe
- עפּל טאַטטען טאַטין רעסיפּע
- קאַראַמעליזעד אַפּפּלעס רעצעפּט
- קאַרדאַמאָם פּיר סאָרבעט רעצעפּט
- Cranberry Quatre קוואַרץ שטיקל רעצעפּט
- קרים אָדער קאַראַמעל רעסיפּע
- קראַפּעס מיט סאַלטעד באַטער קאַראַמעל רעסיפּע
- האַזעלנוט שאָקאָלאַד מוס רעצעפּט
- מאַפּלע פּעץ פון נאַן רעצעפּט
- פער קלאָוטינג רעסיפּע
- פּערז בעל העלענע רעצעפּט
- באַרנע טאַרעטי טאַטין רעסיפּע
- Pomegranate Cranberry סאָרבעט רעצעפּט
- קירבעס מוס רעצעפּט
- Sautéed Apples רעסיפּע
האַרבסט איז אַ ווערסאַטאַל צייַט פֿאַר ינגרידיאַנץ, אַזוי עס וועט שטענדיק זיין געשמאַק עסנוואַרג בנימצא אַפֿילו די פּיקליסט פון יטערז. מישן און גלייַכן די רעסאַפּיז צו מאַכן דיין גאנץ סיזאַנאַל מעניו.