דאַרפֿן אַ גאנץ פאַרשפּייַז פֿאַר אַ גרויס מאַסע? גאָרנישט ביץ אַ גרויס שיסל פון קרימי שפּינאַט און אַרטיטשאָקע טונקען. ספּעציעל בייַ אַ פּאַרטיי אָדער ספּאָרט שפּיל נאַכט! עס ס שטענדיק אַ שלאָגן און איז שטענדיק דער ערשטער זאַך צו פאַרשווינדן.
דעם רעצעפּט איז פול פון שפּינאַט און אַרטיטשאָוקס און איז סעראַונדאַד אין אַ קרימי סאָוס. געמאכט מיט קנאָבל און עטלעכע טייפּס פון קעז, דעם שיסל קענען לייכט זיין געמאכט אויף די הרובע שפּיץ אָדער ווערן ארלנגעווארפן אין די קראַקפּאָט אויב איר ווילן צו שטעלן עס און פאַרגעסן עס.
דינען עס מיט עטלעכע שיין טאָוסטיד באַגועטטע ראָונדס, טאָרטיללאַ טשיפּס אָדער קראַקערז. עס קענען אַפֿילו זיין געדינט מיט פריש און קרונטשי קרודיט . אַז מאכט עס גאַנץ געזונט, רעכט?
דעם רעצעפּט קענען זיין געמאכט נידעריק-קאַלאָריע דורך ריפּלייסינג די זויער קרעם און קרעם קעז מיט נידעריקער פעט ווערסיעס און אָומיטינג די מייַאָנעז (נאָר פאַרבייַטן מיט מער סמעטענע). אויב איר ווילן די געזונט פאַקטאָר אַרויף, איר קענען אויך לייגן אין געהאַקט, פאַרפרוירן קאַלע צוזאמען מיט די פאַרפרוירן שפּינאַט.
אָדער וועג איר דינען עס, געזונט אָדער דעקאַדענט, עס איז זיכער צו זיין די צענטער פון דיין פּאַרטיי!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפעלע פון מאַסלינע בוימל
- 1 מיטל ציבעלע (דייסט)
- 3 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1 (10-אונס) פּעקל פאַרפרוירן שפּינאַט (טייל טאָד, עס ס גוט אויב עס איז נאָך פאַרפרוירן)
- 14 אונסעס פון פאַרפרוירן אַרטיטשאָוקס (טייל טאָד און בעערעך געהאַקט; קענען נוצן קאַנד אַרטיטשאָוקס)
- 1 (8-אונס) פּעקל קרעם קעז
- 1/2 טעפּל זויער קרעם
- 1/4 גלעז מייַאָנעז
- 1/4 טעפּל טשעדדאַר קעז
- 1 טעפּל פּערמאַזאַן קעז (גרייטיד)
- 1/2 טעפּל פּאַנקאָ ברויט ברעקלעך
- זאַלץ און פעפער (צו טעם)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- היץ די מאַסלינע ייל אין אַ מיטל-סייזד טאָפּ אויף מיטל היץ. לייג די דאַקט ציבעלע און מינסט קנאָבל און דרייען די היץ צו נידעריק. סאָטטאַ ביז די אַניאַנז זענען סאָפאַנד און שמעקנדיק, וועגן 5-10 מינוט.
- לייג די שפּינאַט און אַרטיטשאָוקס צו די טאָפּ און גערודער, ביז זיי זענען וואָרמד דורך. זיין אָפּגעהיט ניט צו אָוווערקוק אַזוי אַז די שפּינאַט טוט נישט פאַרלירן זייַן שיין גרין קאָלירן.
- לייג די קרעם קעז, סמעטענע און מייַאָנעז. סטיר ביז זיי זענען גאָר ינקאָרפּערייטיד אין די שפּינאַט און אַרטיטשאָוקס.
- דזשענטלי פאַרלייגן אין די טשעדדאַר קעז און 3/4 גלעזל פון די פּאַמסעסאַן קעז און צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
- לייג די שפּינאַט און אַרטיטשאָוק טונקען צו אַ גריסט פאַן שיסל. וואָרף די פּאַנקאָ מיט די רוען פּאַרמאַזאַן קעז און שפּריצן יוואַנלי איבער די שפּיץ פון די טונקען. אין דעם פאַל איר קענען פאַרפרוירן די טונקען אויב איר מאַכן עס פאָרויס פון צייַט.
- ווען איר גרייט צו באַקן עס, שטעלן די טונקען אין די ויוון און באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט, אָדער ביז הייס און באַבי. דער בייק צייַט וועט זיין מער אויב איר האט פריער ריפרידזשערייטיד די טונקען.
- דינען מיט טאָוסטיד באַגועטטע סלייסאַז אָדער טאָרטיללאַ טשיפּס!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 269 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 45 mg |
| סאָדיום | 430 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |