נערעוודיק רויט קרויט איז פלייווערד מיט האַלב דאַקט בייקאָן, טערפּקע גרינז סמיט apples, און סיזאַנינגז. ניצן טערקיי בייקאָן צו האַלטן די שיסל נידעריק אין פעט.
איך ווי קאַראַוויי זאמען אין דעם שיסל אָבער זיי קענען זיין לינקס אויב איר זענט נישט אַ פאָכער. אויך, די רויט ווייַן קענען זיין ריפּלייסט מיט מער רינדערנס לאַגער.
דעם קרויט מאכט אַ פייַן זייַט שיסל צו דינען מיט כאַזער טשאָפּס אָדער אַ כאַזער לויז בראָטן. די קרויט וואָלט גיין געזונט מיט סטייקס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1 גרויס רויט ציבעלע, געהאַקט
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 2 פונט שרעדיד רויט קרויט
- 3 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק
- 2 טיספּונז גראַנולאַטעד צוקער
- 1/8 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 2 גרויס בובעלע סמיט apples, פּילד, קאָרעד, און געהאַקט
- 3-4 שיפן האַלב בייקאָן, דייסט
- 1/2 טעפּל רויט ווייַן, אַזאַ ווי פּינאָט נאָיר אָדער אַ קאַבינעט
- 1/2 טעפּל רינדערנס לאַגער, אַנסאַלטעד אָדער נידעריק סאָדיום
- קאַראַוויי זאמען, וועגן 2 טיספּונז, אַפּשאַנאַל
- קאָשער זאַלץ, צו טעם
ווי צו מאַכן עס
אין אַ גרויס פאַן אָדער האָלענדיש ויוון, היץ בוימל איבער מיטל היץ.
לייג אַניאַנז און סוט ביז סאָפאַנד, וועגן 3 מינוט.
לייג די קנאָבל און קרויט, די עסיק, צוקער, פעפער, געהאַקט apples, בייקאָן, ווייַן, און רינדערנס בוט. ברענגען צו אַ מליען, רעדוצירן היץ, דעקן, און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 30-45 מינוט, ביז קרויט איז ווייך.
געשמאַק און לייגן קימל זאמען און זאַלץ, ווי געוואלט.
דינען 6-8.
עצות און ווערייישאַנז
- א מאַנדאָלין מאכט שרעדינג קרויט און אנדערע סלייסינג טאַסקס סופּער גרינג. אָדער נוצן אַ שפּייַז פּראַסעסער מיט די סלייסינג דיסק.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 138 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 2 מג |
| סאָדיום | 124 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |