בראַסינג קאַלוואַדאָ און טאַרט הינץ פון לימענע מאַכן אַ פאַנטאַסטיש סאָרבעט רעצעפּט צו דינען בייַ מיטאָג פּאַרטיעס און ספּעציעל מאל. דינען עס ווי אַ ליכט פאַרבייַסן אָדער ווי אַ אומגעריכט גומע קלענזער צווישן קאָרסאַז. עס איז ספּעציעל באַגריסן אין בריטטאַני און נאָרמאַנדי רעגיאָנאַל מעניוז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/3 טעפּל פּילד, געהאַקט טאַרט עפּל (1 גרויס)
- 3 טעפּלעך וואַסער
- ½ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- ¼ טעפּל לימענע זאַפט
- ¼ לעפעלע לימענע פּעסט
- ¼ טעפּל קאַלוואַדאָ (אָדער עפּל קאָניאַק)
ווי צו מאַכן עס
אין מיטל פאַן איבער מיטל היץ, ברענגען די געהאַקט עפּל, וואַסער, און צוקער צו אַ מליען. דעקן די פּאַן, נידעריקער די היץ אַ ביסל, און קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט, ביז די apples זענען זייער ווייך. אַראָפּנעמען פון די היץ און קיל דעם געמיש צו צימער טעמפּעראַטור. לייג די לימענע זאַפט, לימענע זעסט, און קאַלוואַדאָ, און קאָך די געמיש ונ דורך. טשיל עס ביז זייער קאַלט, פֿאַר וועגן 2 שעה. פרירן אין אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט לויט די מאַנואַל ינסטראַקשאַנז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 126 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |