פאַלש קיפּער ווארענונג - פּאָיסאָנאָוס
אויב איר זענט פּלאַנירונג צו ופהיטן קאַפּערס פון דיין אייגן גאָרטן, ערשטער זיין לעגאַמרע זיכער עס איז אַ אמת קאַפּער פאַבריק. עופאָרביאַ לאַטהיריס , פּראָסט נאָמען קאַפּער ספּערדזש , איז אַ סאַמיק פאַבריק מיט באַדז וואָס זענען אָפט צעמישט ווי קאַפּערס.
ינדזשעסטשאַן פון קאַפּער ספּערדזש באַדז קענען גרונט ברענען פון די מויל, עקל, פּאַלענעסס, ירעגיאַלער פּאַלס, קאָפּשווינדל, דיליריאַם און פיינטינג. קאָנטאַקט דיין היגע קאָאָפּעראַטיווע עקסטענסיאָן סערוויס פֿאַר הילף אין ידענטיפיצירן דיין פאַבריק.
אויב איר טאָן אַ אמת קאַפּער פאַבריק, מאַכן כאָומייד קאַפּערס ניצן דעם רעצעפּט ווי אַ גיידליינז. האַרוועסט בלום באַדז איידער זיי אָנהייבן צו ווייַזן קיין קאָליר פריערדיק צו עפן. אויב איר ווילן זאַלץ-פֿרייַ קאַפּערס, פּיקניק זיי אין דיין ברירה פון.
קאַפּערס קוקינג עצות
• ווייַל פון די בראַנינג געניצט צו ופהיטן קאַפּערס, עס איז בכלל רעקאַמענדיד אַז איר ריינז קאַפּערס פון וידעפדיק זאַלץ און / אָדער סאַלינע איידער ניצן אין דיין רעצעפּט. דזשענטלי בלאָטע טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
• יענע אויף סאָדיום-ריסטריקטיד דיייץ זאָל ויסמייַדן קאַפּערס.
• קאַפּערס פּאַקט אין ראָסל זאָל זיין געהאלטן סאַבמערדזשד אין זייער פליסיק אין אַ ערטייט קאַנטיינער. קראָם אין די פרידזשידער און נוצן ין 9 חדשים.
• קאַפּערס פּאַקט אין זאַלץ קענען זיין געהאלטן אין צימער טעמפּעראַטור אַרויף צו 6 חדשים, אָבער מוזן אויך זיין געהאלטן ערטייט.
• איר קען ווינטשן צו צעטיילן גרעסער קאַפּערס איידער צו לייגן צו דיין שיסל.
• פֿאַר דער בעסטער טאַם, לייגן די קאַפּערס אין די סוף פון די קוקינג פּראָצעס.
• קאַפּערס זענען ויסערגעוויינלעך מיט סעאַפאָאָד און מאַקאַראָנען.
זיי אויך גיין געזונט מיט סאַלאַדס, סאָסאַז, סטעווס, וועדזשטאַבאַלז (ספּעציעל טאַמאַטאָוז), פּיצאַ, עגגס, אָף און פלייש.
• עטלעכע פון די מערסט פאָלקס ניצט פון קאַפּערס אַרייַננעמען טאַפּענאַדע , סקאַלפּאָפּינע , און ראַמאָולאַדע סאָוס .
• ברינעד אָדער זויער נאַסטורטיום זאמען קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר קאַפּערס מאָס פֿאַר מעסטן אויב איר דאַרפֿן, אָבער פֿאַרשטיין אַז זיי וועלן האָבן אַ מער זענעפט טאַם.
קיפּער רעסיפּעס
• אַנטשאָווי ספּרעאַד
• Asparagus Potato Salad
• Basic Remoulade Dressing
• בראַזעד לאַם שאַנקס מיט זויער און קאַפּערס
• בריל סטייק מיט לימענע, אַנטשאָוויעס, קאַפּערס און ראָסעמאַרי
• קיפּער באַטער
• טשיזי מיטבאָלז מיט קיפּער סאָס
• הינדל ברעאַסץ מיט קאַפּערס
• הינדל ברוסט מיט קוויק פּאַן סאָוס
• הינדל ברוסט מיט וואַרעם קיפּער סאָס
• טשיקקען דעווילעד עגגס
• Chicken Piccata (גרינג)
• קראַב און ספּאַרזשע סאַלאַד
• יי סאַלאַט מיט קאַפּערס און אָליוועס
• עגפּלאַנט קאַפּאָנאַטאַ מיט טשיוועס
• פיגס סטאַפט מיט טאַפּענאַדע
• Filet Mignon with Mustard Caper Sauce
• פרוכט קאָרניש הענס
• הערעד אָסטאַיל טעריטאָריע
• לימענע-קיפּער סאָס
• Lobster Spread
• לאַש טאַמאַטאָ סאַלאַד
• Macaroni Grill Chicken Scalopper
• Mako Shark with Anchovy Caper Sauce
• מאַשט פּאָטאַטאָ קייקס מיט אָליוועס און קאַפּערס
• מעדיטערראַנעאַן פעטאַ קעז דיפּ
• Olive Paste
• Olive Tapenade
• Orange Chicken Risotto
• פּאַרמעסאַן-קראַסטעד טשיקקען מיט קאַפּערס
• מאַקאַראָנען מיט קאַפּערס, אָליוועס און פּיין ניסלעך
• Pasta Nicoise Salad
• נעבעך מענטש ס קאַפּערס
• Puerto Rican Beef Plantain Omelette
• רעמאָולאַדע דרעסינג
• Ricotta-Stuffed ווייַנטרויב בלעטער מיט קאַפּאָנאַטאַ
• ראָוסטיד האַלף אָפּטייל בייַ אַנטשאָוויעס
• לאַקס ברויט פּודינג
• לאַקס סטאַפט עגגס מיט קרייַטעכץ דרעסינג
• ווורשט פּופפבאַללס
• סקאַלאַפּס מיט קאַפּערס
• שרימפּ סטאַפט Edam קעז
• סמאָוקט טערקיי ביטעס
• שפּינאַט, רעד קרויט מאַנגאָ סאַלאַד
• זיס פּעפּפּערס מיט טאַמאַטאָ אַנטשאָווי סאָוס
• Tilapia with Lime Caper Sauce
• טונאַ טשאָפּס מיט לימענע קרעם סאָוס
• טערקיי סקאַלאָפּפּיני מיט קאַפּערס און לימענע
• טערקיי מיט טונאַ סאָוס
• Veal Chops with Anchovy and Caper Sauce