קוקינג פֿאַר אַ קראָד רעסיפּעס און אינפֿאָרמאַציע

אויב איר האָבן מסכים צו ברענגען אַ שיסל פֿאַר 12 אָדער 24 צו אַ פּאָטלוקק מיטאָג אָדער האָבן גאָר פליפּט און דאַרפֿן צו קאָכן פֿאַר אַ גאַסט רשימה פון 50 אָדער 100, איינער פון די טעג איר וועט האָבן אַ נויט פֿאַר גרויס קוואַנטיטי רעסאַפּיז . איר וועט געפֿינען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז ונטער אויב איר זענט קוקינג פֿאַר אַ מאַסע, פּלאַנירונג אַ באַפיי, אָדער בלויז אַ זייער גרויס משפּחה, פּלוס עצות אויף אָרגאַניזאַציע אַזוי איר וועט נישט זיין סטאַק אין דער קיך, אָבער דיין געסט זענען אַלע שפּאַס.

זיכערקייַט ערשטער

דאָך, די מערסט וויכטיק באַטראַכטונג ווען פידינג אַ מאַסע איז געהעריק עסנוואַרג זיכערקייַט מיטלען. איר וואָלט נישט וועלן צו ווער עס יז קראַנק בייַ אַז פּאָטלוקק מיטאָג אָדער פּאַרטיי. ריינקייַט איז העכסט. ווען קוקינג גרויס באַטשאַז פון עסנוואַרג, עס איז וויכטיק אַז זיי קאָכן ונ דורך אַלע די וועג דורך. ניצן אַן רעגע-לייענען טערמאָמעטער צו זייַן זיכער. אַמאָל זיי זענען האַלב, איר מוזן זיין צוגעגרייט צו האַלטן הייס פודז בייַ די געהעריק טעמפּעראַטור אַזוי אַז באַקטיריאַ טוט נישט אָנהייבן צו וואַקסן. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק מיט אָף רעסאַפּיז.

אויב איר זענט טראַנספּאָרטינג עסנוואַרג, איר מוזן טראַכטן פאָרויס צו האַלטן הייס פודז הייס און קאַלט פודז קאַלט פֿאַר די געדויער פון דער יאַזדע און אין די דינען צייַט.

צו טאָפּל אָדער ניט צו טאָפּל?

פילע נאָרמאַל רעסאַפּיז קענען זיין געמערט צו פיטער גרעסערע קראַודז. אָבער, ניט אַלע ינגרידיאַנץ דאַרפֿן צו זיין געמערט. פֿאַר בייַשפּיל, פעט דארף פֿאַר סוטינג זאָל ניט זיין געמערט, ווי לאַנג ווי איר האָבן אַ געהעריק סומע צו דעקן די דנאָ פון די פּאַן.

קוקינג מאָל קען ניט דאַווקע דאַרפֿן צו זיין געמערט דורך די זעלבע פאַקטאָר ווי די רעצעפּט ינגרידיאַנץ.

עטלעכע קיילים זאל נעמען ווייניקער ווי טאָפּל צייַט און עטלעכע זאל נעמען אפילו מער, דיפּענדינג אויף די נומער פון די שיסל. איר קען דערוואַרטן אַ רעצעפּט צו דינען 4 אַז איר האָבן קוואַדרופּאַלד וועט דינען 16, אָבער עס וועט רובֿ מסתּמא דינען מער.

ויסמייַדן מאַלטאַפּלייינג דורך אַ מאָדנע נומער. פֿאַר עטלעכע מאָדנע סיבה, קיין פּונקט בדעה, זיי נאָר טאָן ניט קער אויס ווי געזונט. אָבער, די טיילונג יוזשאַוואַלי אַרבעט געזונט אויף יענע רעסאַפּיז וואָס זענען אויך גרויס פֿאַר דיין צוועקן.

קוקינג פֿאַר אַ קראַדעס רעסיפּעס

• Apple Baked Beans (12)
• עפּל קאַקע
• Asparagus with Lemon Matzo Crumble (12)
• Bacon Ranch Potato Salad (16)
• בייקט כאַם אין שאַמפּאַניער (20)
• Baked Whitefish with Dill & Tomato-Cucumber Relish (12)
• באַנאַנע שטיקל מיט Cinnamon Glaze (24)
• באַנאַנאַ טשאָקאָ-טשיפּ מיני-מאַפאַנז (60)
• רינדערנס בריסקעט מיט 40 קלאָוועס פון קנאָבל
• רינדערנס טענדערלוין מיט שוועמל גרוי (12)
• ביפיי דריי-קעז ענטשילאַדאַס (36)
• באר פּאַפס (70)
• Big Batch Bean Soup (100)
• ביסטראָו מאַשט פּאָטאַטאָעס (12)
• Brisket in Sweet and Sour Sauce (12)
• Carrot Banana Cake (12)
• קעז-פילעד פיללאָ געבעקס (סיגאַרראָ בורעעק) (40)
• טשעעסי ווורשט סטאַרס (72)
• Chinese Turkey with Eight-Treasure Stuffing (12)
• שאָקאָלאַד בוריק שטיקל (48)
• טשאָקלאַט קאַראַמעל זיסוואַרג באַרס (48)
• טשאָקלאַט קלאָוד שטיקל (12)
• Chocolate Nickel Bars (48)
• שאָקאָלאַד פּינאַץ פּוטער מאַרשמעלאָו באַרס (36)
• Chunky Guacamole (12)
• Chunky Salsa (16)
• Cinnamon Raisin Nut Rolls (36)
• קאַקאַאָ (100)
• Colcannon Corned Beef Soup (12)
• פאַרביק שרימפּ ספּרעאַד (12)
• פּאַפּשוי און קעז פּודינג (24)
• Corned Beef & Cabbage (12)
• קראַב מאַפאַנז (48)
• קראַב פּאַפס (40)
• Cranberry טשעעסעקאַקע באַרס (36)
• קרעם קעז קיכלעך פֿאַר קיכל דרוק (60)
• דעדאָנעד סטאַפט טערקיי (10)
• דיפּ-פריע טערקיי (20)
• Dilled Potato Chowder (24)
• טאָפּל דעקער בראַוני קי Cookie Bars
• Eggnog with Brandy, Bourbon, or Rum (16)
• Eggnog - Non-alcoholic (16)
• פיגגי פּודינג (12)
• Fresh Apple Raisin Bars (36)
• פרוטעד 7-ופּקע קאַקע (12)
• Grand Marnier Nanaimo Bars (12)
• Guinness Stout Brownies (48)
• האַש ברוין קאַרטאָפל קאַססעראָלע (12)
• האָניק עפּל פּיראָג (36)
• הייס באַטערד רום מיקס (12)
• Hot Cocoa For A Crowd (12)
• Irish Lamb Stew (12)
• Kentucky Derby Mint דזשולעפּ שטיקל (18)
• שליסל ליים טשעעסעקאַקע (16)
• שליסל לייט ווייסע טשאָקלאַט קולערז (48)
• Linguine with Lobster Sauce (12)
• נידעריק-קאַרב בראַוניז (48)
• ליטשעע זיס סיגאַר ראָלל-אַפּס (26)
• Make Ahead Mashed Potatoes (25)
• מאַנדאַרין אָראַנדזש סאַלאַד (12)
• מאַנהאַטטאַן קלאַם טשאָוודער (12)
• מאַרינאַטעד כאַם & קעז בונס (24)
• Meatball Sliders (24)
• מעקסיקאַן מיטבאָל סאַפּ (12)
• מיני ווורשט קוויטשעס (24)
• Orange Spiced Cider (24)
• פּאַטריאָטיק קאַפּקייקס (24)
• פּינאַץ פּוטער טשיקקען ווינגס (20)
• פּינאַט פּוטער-שאָקאָלאַד טשיפּ מיני-מאַפאַנז (60)
• Peanut Butter Rollo¨ Cookie Cups (40)
• אַנאַנאַס ינסידע-אויס שטיקל (16)
• פּאָרק בראָטן מיט עפּל סטופפינג
• Pumpkin Pie Cake (24)
• רוסיש פּאַלאַס ס גרינס באָרשט (12)
• Salisbury Steak (12)
• סאַמבוסאַק - אָנגעפילט רינדערנס אָדער קעז פּאַסטריעס (60)
• סאָסידזשיז מאָזזאַרעללאַ סאַפּער פֿאַר אַ מאַסע
• שאָאָפלי שטיקל (24)
• Spiced Carrot Raisin Cake (36)
• טרוסקאַווקע קרעם חלום מאַפאַנז (48)
• שווייצער און קרעם קעז באַלל (32)
• טריפּלע טשאָקלאַט קיכל באַרס (36)
• וואַניל פרוכט סאַלאַד (64)
• וואַסילאַיל (30)
• ווילד רייַז פּילאַף (12)
• זוקשיני אַפּפּעטיזערס (20)