דעם טייג אַרבעט געזונט צו מאַכן פֿאַר די האָלידייַס אָדער קיין ספּעציעל געלעגנהייַט. די קרעם קעז מוסיף אַ ריטשנאַס צו די טאַם און גיט איר אַ אָלטערנאַטיוו אנדערע ווי בלויז מאכן פּוטער קיכלעך. לייג דעם צו דיין קיכל פּרעסע רעצעפּט זאַמלונג! פּונקט ווי אַ פּוטער קיכל טייג, איר קענען קאָלירן דעם טייג. נאָר טיילן עס אין פּאָרשאַנז צו מאַכן קייפל פארבן פון קיכלעך, לייגן די עסנוואַרג קאַלערינג לעצט.
ניצן אַ קיכל דרוק
ניצן אַ קיכל פּרעסע קענען זיין שווער רעכט צו אַ נומער פון סיבות אַרייַנגערעכנט די ייבערפלאַך און טעמפּעראַטור פון די פּאַן. דער טעמפּעראַטור פון די טייג קענען אויך מאַכן אָדער ברעכן דיין געלעגנהייַט צו פּראָדוצירן קיכלעך אין שאַפּעס אַז אַדכיר צו די באַקינג בלאַט.
אויב די טייג איז נישט גענוג פֿאַר דיין קיכל דריקן, פשוט פאַרפרוירן עס צו פעסט עס מער. געדענקט צו האַלטן דיין קיכל פריש גאָר ווערטיקאַל צו די באַקינג בלאַט פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן. אויב די טייג איז נישט גענוג פֿאַר דיין קיכל דריקן, פשוט פאַרפרוירן עס צו פעסט עס מער. געדענקט צו האַלטן דיין קיכל פריש גאָר ווערטיקאַל צו די באַקינג בלאַט פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1/2 לעפעלע
- זאַלץ
- 1 טעפּל פּוטער (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 3 אונסעס
- קרעם קעז (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 1 גלעזל צוקער
- 1 יי יאָוק
- 1 לעפעלע
- וואַניל עקסטראַקט
- 1/4 לעפעלע לימאָן עקסטראַקט
- אָפּטיאָנאַל: עסנוואַרג קאַלערינג
- אָפּטיאָנאַל: צוקער ספּרינגקאַלז, דזשימיז, דראַגעס, אָדער אנדערע דעקעריישאַנז
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף.
- וויסק זאַלץ אין די מעל און שטעלן באַזונדער.
- קרעם פּוטער און קרעם קעז צוזאַמען ביז פּוכיק. לייג צוקער, יי יאָוק, וואַניל, און לימענע אָדער מאַנדל עקסטראַקט, ביטינג ביז קאַמביינד. קאָך אין די מעל / זאַלץ געמיש.
- טיילן טייג, אויב איר פאַרלאַנג קייפל פארבן, דעמאָלט לייגן אַפּשאַנאַל עסנוואַרג קאַלערינג (s) און מישן געזונט.
- צולייגן געוויינט קאַטינג פּלאַטע פאָרעם און פּלאָמבירן קיכל דרוק מיט טייג.
- דרוק קיכלעך אַנטו אַ אַנגרעאַסעד באַקינג בויגן. באַקינג 10-15 מינוט, ביז לייטלי ברוין בייַ די עדזשאַז. באַצירן ווי געוואלט.
הערות : פֿאַר אַ פּשוט ייסינג, לייג נאָר גענוג שווער קרעם אָדער מילך צו פּאַודערד קאַנפעקשאַנערז 'צוקער אַזוי עס האט אַ ליקווידי געוועב. שטעלן ייסינג אין אַ זיפּטאָפּ טאַש, קוועטשן די לופט, און דעמאָלט פּלאָמבע עס. שנייַדן אַוועק אַ קליין ווינקל פון די דנאָ פון די זעקל צו נוצן עס ווי אַ געבעקס זעקל. זאל לופט-טרוקן צו פעסט אַרויף. איר קענען אויך העלפן דעקעריישאַנז אַדכיר צו די קיכלעך דורך שאפן אַ "קליי." פּונקט וויסק אַ ביסל וואַסער אין אַן יי ווייַס. באַרשט אויף שפּיץ פון קיכלעך און שפּריצן אויף דעקעריישאַנז. זאל זיצן טרוקן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 53 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 13 mg |
| סאָדיום | 30 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |