וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט פאַרנעם
- ווורשט
- 1/2 טעפּל רויט גלאָק פעפער (געהאַקט)
- 1/2 מיטל
- ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 2 קלאָוועס
- קנאָבל (מינסט)
- 1 1/2 טעפּלעך טשעדדאַר קעז (גרייטיד)
- 1 1/2 טעפּלעך מאָנטעריי דזשאַק קעז
- 1/2 טעפּל ראַנטש סאָוס
- 1 קענען / 2.25 ounces שוואַרץ הזיתים (סלייסט שוואַרץ)
- גרינס ייל שפּריץ
- 1 פּעקל וואָנטאָן ראַפּערז (48 ברעקלעך)
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 450 דיגריז F.
אין אַ שווער סקאַלעט, סוט ווורשט, רויט פעפער, ציבעלע, און קנאָבל, גערודער אָפט צו ברעכן באַזונדער, ביז ווורשט איז האַלב דורך און קרומבלי. פליסן שמירן און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
בשעת ווורשט געמיש קולז, שפּריץ ניט-שטעקן מיני-מאַפאַן פּאַנס מיט גרינס בוימל. אָרט איינער וואָנטאָן אין יעדער מיני-מאַפאַן שפּעלטל און שפּריץ ווידער מיט גרינס בוימל. באַקן 5 מינוט ביז ליכט גאָלדען ברוין.
אַראָפּנעמען בייקט וואָנטאָנס צו אַ פויל-ליינד באַקינג בויגן. רעדוצירן היץ צו 400 עף.
קאַמביין קולד ווורשט געמיש, טשעדדאַר קעז , מאָנטעריי דזשאַק קעז, ראַנטש סאָוס, און הזיתים. מישן געזונט.
פּלאָמבירן יעדער וואָנטאָן טעפּל מיט ווורשט געמיש, ניצן אַלע די געמיש. באַקן אָנפּאַקן וואָנטאָנס אַן נאָך 5-10 מינוט ביז צעלאָזן און באַבי. לאָזן די מנוחה פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט דינען וואַרעם.