מאַכן די מאַשט פּאַטייטאָוז אַרויף צו אַ וואָך פאָרויס פון צייַט אַזוי איר קענען קאַנסאַנטרייט אויף די מנוחה פון די מאָלצייַט. די מאַשט פּאַטייטאָוז זענען רייַך מיט די פלייווערז פון קרעם קעז און זויער קרעם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 15 מיטל (5 £) פּאַטייטאָוז (פּילד און קוואַרטערעד)
- 6 אונסעס
- קרעם קעז (צימער טעמפּעראַטור)
- 1 גלעזל
- סמעטענע
- 2 טיספּונז ציבעלע פּודער
- 1 לעפעלע
- זאַלץ
- 1/2 לעפעלע
- פעפער
- 2 יי ווייץ, אַ ביסל געשלאגן
- 1 לעפל בוימל אָדער מאַרגאַרין
ווי צו מאַכן עס
- שפּריץ אַ גרויס שיסל מיט גרינס ייל קוקינג שפּריץ.
- אין אַ גרויס טאָפּ פון בוילינג וואַסער איבער מיטל-הויך היץ, קאָכן פּאַטייטאָוז ביז ווייך ווען פּירסט מיט אַ גאָפּל; אַראָפּנעמען פון היץ און פליסן.
- מאַש פּאַטייטאָוז ביז עס זענען קיין לאַמפּס. לייג קרעם קעז, זויער קרעם, ציבעלע פּודער, זאַלץ, פעפער און יי ווייץ; מישן געזונט. פּונקט מיט פּוטער אָדער מאַרגאַרינע. קיל אַ ביסל, דעקן, און ריפרידזשערייט.
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז F. נעמען מאַשט פּאַטייטאָוז אויס פון די פרידזשידער 30 מינוט איידער באַקינג. באַקן, באדעקט, 40 מינוט אָדער ביז סטימינג הייס אין צענטער. אַראָפּנעמען פון ויוון און דינען מיד.
באַמערקונג : דעם רעצעפּט קענען זיין געמאכט אַרויף צו אַ וואָך פאָרויס. אויב פּרעפּאַרינג פאָרויס, שטעלן אין אַן אָווענפּראָאָף באַקינג שיסל, לאָזן אַ ביסל קיל, דעקן און ריפרידזשערייט.
מקור: וואָס איז קוקינג אַמעריקע דורך לינדאַ סטראַדליי און אַנדראַ קוק (פאָלקאָן פּובלישינג)
ריפּענדיד מיט דערלויבעניש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 115 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 12 mg |
| סאָדיום | 41 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |