טיפיש דייַטש דישעס וואָס גיין צוזאַמען
דייַטש קיילים שייַנען ווען געדינט מיט זייער טראדיציאנעלן זייטן. טיפּיש דייַטש סופּערס, געדינט בייַ 1:00, אַרייַננעמען פריש פרוכט אָדער קאַמפּאָוט פֿאַר פאַרבייַסן און לאָזן די שטיקל און אנדערע סוויץ פֿאַר קאַווע צייַט שפּעט אין די נאָכמיטאָג. דאס איז אַ גוט וועג צו עסן און נישט אָווועריט, ספּעציעל אויב איר באַזוכן דייַטשלאַנד.
אַ פאָלקס דייַטש געזאגט איז "נאָך דעם עסן זאָל מען רוען, אָדער אַ טויזנט סטעפּס טאָן", וואָס מיטל "נאָך עסן, אָדער נעמען אַ דרעמל אָדער אַ גיין". דעם אנדערן סיבה דער דייַטש אַביסאַטי קורס איז נישט ווי הויך ווי אין די יו.
01 פון 07
זונטיק ראָוסט דינער - ימפּאָנירן די אין-לאָז
סטעליע / פליקקר בראָטן זענען די גאנץ זונטיק סאַפּער. נאָך איר ברוין זיי, איר האָבן אַ פּלאַץ פון צייַט בשעת זיי קאָכן אין די ויוון צו ענדיקן די מנוחה פון די מאָלצייַט. מאַכן אַ פּשוט זופּ פֿאַר "סטאַרטערס", דעמאָלט דינען די בראָטן מיט פּאַטייטאָוז און ליקס סוטיד אין פּוטער ביז ווייך און פאַרטיק מיט קרעם און פרעשלי גרייטיד מושקאַט. אויב איר ווילן אַ פאַרבייַסן, מאַכן עס אַ ליכט פּודינג אָדער מוס, געדינט מיט פרוכט.
02 פון 07
האַוסמאַנסקאָסט - מייטי מענטש מעאַלס
רינדערז רינדערז - דייַטש רינדערראָולדען. דזש.מקגאַווין מאל עס איז גאָרנישט בעסער ווי גוט, אַלטמאָדיש טרייסט עסנוואַרג. ווי דער טרייסט עסנוואַרג גראַנדמאַ געוויינט צו מאַכן. פרובירט איינער פון די ראָולאַדע רעסאַפּיז (ראָולד קרויט אָדער רינדערנס) און דינען עס מיט בוילד פּאַטייטאָוז און סטימד קרויט, ברוזאַל ספּראַוץ אָדער סאַוערקראַוט.
- קאַלאָלראָולאַדען - קאַבבאַגע ראָללס
- רינדערראָולאַדען - רינדערנס ראָולאַדע
- סטאַמפּעד פּאָטאַטאָעס
03 פון 07
טיפּיש שוועדיש - דאָרעמדיק קאָמפאָרט עסנוואַרג
לענסעס, ספּעעטזלע און סידעס - לענטשט סטאַוו מיט נאָאָדלעס און פראַנקפורטער. Creative Commons לעבעדיק אין די שווארצע פאָרעסט פֿאַר אַ יאָר געלערנט מיר ווי "לענטילס, פראַנקפורטער און ספּ ä נעטז". די לענטילס זענען האַלב מיט דייַטש בייקאָן און זופּ גרינז און געדינט מיט רויט ווייַן עסיק . צו דעם, איר לייגן Spätzle, a type of noodle, and sausage. דער דייטשישער יוחנן יוזשאַוואַלי קויפן די לאַנג הייס הינט ווי פראַנקפורטערס גערופן "סאַיטען וורוסטלע" אָדער "ווינער".
- פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר עכט דייַטש לינסען, ספּעעטזלע, און סעיטען.
- Spätzle Recipe
- ווו צו קויפן ווורשט
04 פון 07
האַלב-וועגעטאַריער דייַטש מעניו
בראַטקאַרטפעלפענז מיט פלייש. דזש.מקגאַווין וואָס ס מער באַרימט אַז די אַניוועסדיק דייַטש הייַזקע קאַרטאָפל? בראַטקאַרטפעלפעלן זענען געדינט אין פילע וועגן אָבער איינער פון די יזיאַסט, אָבער די מערסט סאַטיספייינג וועג איז מיט אַ גרין סאַלאַט און געפּרעגלט עגגס (ספּיעגעלעיער).
- Bratkartoffeln - קאָטטאַגע פּאָטאַטאָעס מיט בייקאָן
- סאַלאַט סאָוס פֿאַר אַ גרין סאַלאַט
05 פון 07
א מאָלצייַט וואָס קענען נישט באַקומען קאַלט - ספּיסט האַמבורגער פּאַטיז און סאַלאַט
אויב עס ס הייס אַרויס אָדער איר טאָן ניט וויסן ווען איר וועט זיין עסן, מאַכן די האַמבורגער פּאַטיז פאָרויס פון צייַט און דינען מיט אַ סאַלאַט אָדער צוויי. דו זאלסט נישט אָנטאָן די סאַלאַט סאַלאַט ביז איר זענט גרייט צו עסן, אָבער אַלץ אַנדערש קענען זיין גרייט צו גיין.
06 פון 07
איינער שיסל מאָלצייַט - אַליין
גערשטן זופּ - גראַפּעס זופּ טייקעף. Ralf Hertsch Creative Commons פּרובירן לענטאַל זופּ אָדער גערשטן סטו מיט אַ דיק רעפטל פון כאָוממייד באַודערבראָט אָדער ברויט פֿאַר אַ פּשוט מאָלצייַט. אָפט געדינט אין די "Kantinen" און "Mensas" (Cafeterias) אין דייַטשלאַנד, דעם זופּ איז וועדזשיז, פּאַטייטאָוז, און לענטילז אין עס, ווי געזונט ווי סלייסט ווורשט. מאַכן אַ פריש לאַבן פון דייַטש-סטייל ברויט פֿאַר אַ פילונג און געזונט מאָלצייַט. אויב איר פרייזן טייל פון די לאַבן, איר טאָן ניט האָבן צו באַקן ווייַטער מאָל איר מאַכן דעם מעניו.
- לענסענעינטאָפּף - לענטאַל זופּ
- גראַפיק זופּ - גערשטן סטו
- Bauernbrot
- אנדערע כאָוממייד ברעדז
07 פון 07
Sweet Main Dish - דייַטש הויפּט קיילים מיט פרוכט און וואַניללאַ
א גראָמקנעדעל אין פּוטער סאָוס. טאַקעאַווייַ / וויקיפּעדיע 2.0 דייַטש הויפּט קיילים קענען זיין זיס אָבער נישט ווי סייווערז. גורל פון קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר שעפע פון ענערגיע אויף קאַלט טעג און פילונג צו שטיוול, אַז ס וואָס זיס הויפּט קיילים דינען זיך. אָפֿט געדינט מיט אַ פרוכט אָדער וואַניל סאָוס , אַ פּלאַטע אָדער צוויי פון די קיילים מיט אַ הייס גלאז פון טיי האט פּראָטעין, אויך צו האַלטן איר פול.
- Milchreis און Berlinerreis - רייַז פּעדינגז
- Pfannekuchen - קרעפּעס פֿאַר מיטאָג
- גערמקנאָעדעל - אָנגעפילט הייוון קנאָבל
- קאַיסערמאַררן - יי פּאַנקייק מיט ראַם און רייזאַנז
מאל די זיס קיילים זענען געדינט מיט אַ ביסל זופּ צו אָנהייבן.