01 פון 08
איר קענען טאָן עס!
טייַלענדיש עסנוואַרג. עווי אַבעלער איר זאל זיין טראכטן "נעמען פאָטאָס פון ויספאָרשן? זענט איר קידינג מיר?" איך בין נישט! דערווייל עסנוואַרג איז אַ ויסגעצייכנט ונטערטעניק צו פיר דיין עסנוואַרג פאָטאָגראַפיע סקילז איר טאָן ניט דאַרפֿן צו צוגרייטן דעם מאָלצייַט און קענען קאָנסאַנטרירן אויף אויג-וואוילגעפעלן קאַמפּאַזאַץ און ווי צו באַקומען די רעכט ויסשטעלן.
02 פון 08
Order Wisely
לערנען ייטאַמז מעניוז. עווי אַבעלער צי ניט סדר אַ בערגער און פרייז, אָדער עפּעס אַז-איר וויסן-קוק קוקן שרעקלעך, מייסטיד, און גרוי ווען ער קומט. אַסיאַן יאַזדע, יאַפּאַניש סושי, קאָרעיִש לאָקשן, אָדער עפּעס טייַלענדיש איז יוזשאַוואַלי געזונט פּאַקידזשד און האלט אַרויף זייַן פאָרעם און טאַם. איר נאָך וויל צו עסן די עסנוואַרג אויך, רעכט? ווען איר טראָו די מעניו, באַטראַכטן קאָליר, פאָרעם, געוועב און גרייס. איך סדר אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים און אַפּאַטייזערז, מער ווי איך וואָלט עסן אַזוי אַז איך האָבן אַ פּלאַץ פון אָפּציעס צו קלייַבן פון.
03 פון 08
שטעלן אַרויף דיין סצענע
טיפיש בייטינג טאַש. עווי אַבעלער בשעת די עסנוואַרג איז אויף זייַן וועג, שטעלן אַ געגנט צו דרייען. א נידעריק טיש אָדער אנדערע גוטע זוך ייבערפלאַך ווייַטער צו אַ פֿענצטער וועט געבן איר שיין טאָגליכט און די אָפּציע צו פאָרן אויף אַ שטול צו שיסן פון אויבן. האָבן אַ פּאָר פון נאַפּקינז, פּלאַטעס, און פלאַטווערז האַנטיק, אין פאַל איר ווילן צו דערגרייכן די עסנוואַרג און טאָן נישט דרייען עס אין זייַן פּלאַסטיק קאַנטיינערז. א פּאָר פון עסנוואַרג סטילינג מכשירים , אַזאַ ווי ברושעס, אַ ספּריטז פלאַש מיט וואַסער, פּאַפּיר טאַולז, און גרינס בוימל וועט העלפן איר מאַכן די עסנוואַרג קוק געשמאַק און פריש.אַס ברושעס, אַ ספּריטז פלאַש מיט וואַסער, פּאַפּיר טאַולז, און גרינס ייל וועט העלפן איר מאַכן די עסנוואַרג קוק געשמאַק און פריש.
04 פון 08
באַקומען אַ פריער פאָטאָ
טייַלענדיש עסנוואַרג אין קאַנטיינערז. עווי אַבעלער אַמאָל די עסנוואַרג ערייווז, אַנטקעגנשטעלנ אַלץ, שורה אַרויף די קאַנטיינערז, און נעמען אַ פאָטאָ. די "איידער" שאַץ זענען שפּאַס און וועט מאַכן אַ טשיקאַווע פּערינג מיט די "נאָך" פאָטאָ. איר טאָן נישט וועלן צו טאָן אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג סטילינג אין דעם שיסן, אָבער אויב עס איז עפּעס וואָס באַגז איר - אַ שמיר, פאַלן, אָדער אַ טשאַנגקי שטיק פון בראַקאַלי אַז סטיקס אויס - טאָן נעמען קעיר פון עס. דער פריערדיקער פאָטאָ זאָל קוקן אַפּילינג אויך.
05 פון 08
סטייל די שיסל
גרין הינדל קערי און פרילינג ראָללס. עווי אַבעלער עפענען די קאַנטיינערז און זען וואָס די עסנוואַרג קוקט ווי. קלייַבן די בעסטער קוקן קיילים און לוסאַן אַרויף די עסנוואַרג מיט אַ גאָפּל. די קאַנטיינערז און אַריבערפירן האָבן מסתּמא סמאָוקט אַלץ אין אַ שטיק. אויב עפּעס קוקט טרוקן, ווי די פרילינג ראָללס אויבן, לייטלי באַרשט עס מיט אַ פאַרבינדן פון גרינס ייל צו מאַכן עס קוקן לעבעדיק. שפּריץ אַ ביסל פון וואַסער אויף סאַלאַט בלעטער אָדער אנדערע גרינז.
06 פון 08
אַפּסטילע די שיסל
טייַלענדיש ויספאָרשן עסנוואַרג אין סעראַמיק באָולז. עווי אַבעלער איר קענען לייכט אַרויף-נוסח די ויספאָרשן עסנוואַרג. פשוט אַריבערפירן עס צו דיין אייגן בלאָוז און פּלאַטעס. לייג אַ לתונט, פלאַטווער אָדער טשאַפּסטיקס און - טאַ-דאַ! - איר האָט אַ בילד ויסגעצייכנט סצענע. ווידער, איר קענען אויך פּוך די עסנוואַרג, לוסאַנינג עס אַרויף ווי איר צולייגן עס אויף די טעלער.
07 פון 08
דרייען די קאַמף
דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו נעמען אַ קאַמף שאָס. עווי אַבעלער האָפּעפוללי, איר זענט ייַנטיילונג די עסנוואַרג מיט דיין משפּחה אָדער פריינט. צולייגן די קיילים, טרעטן אויף דיין שטול, רופן "קאַמף," און נעמען בילדער וואָס כאַפּן די סצענע פון אויבן. איר זאל האָבן צו ווייַזן דיין פריינט אַ ביסל. זינט זיי קענען נישט זען וואָס איר זען פון דיין ווינקל, זאָגן זיי ווי צו רירן זייער געווער און וואָס צו דערגרייכן פֿאַר, שנייַדן, אָדער עסן.
08 פון 08
דרייען די אַפטערמאַטה
לעפטאָוווערז. עווי אַבעלער דאס איז ניט שטענדיק אַ הצלחה, אָבער דרייען עס סייַ ווי סייַ! זען אויב איר קענען מאַכן די לעפטאָוווער אַרבעט. איר זאל האָבן צו נעמען אַ ביסל עלעמענטן אויס אָדער שאַפֿן ווייניקער אָדער מער באַלאַגאַן, דיפּענדינג אויף דיין קינסט טעם. און טאָן ניט פאַרגעסן צו האָבן שפּאַס!