אויב די טעמפּעראַטור איז הייס, איר מיסטאָמע טאָן ניט שטענדיק פילן ווי צו קאָכן אַ הייס הרובע. איר נאָך פאַרדינען צו עסן געזונט, כאָטש! מיר זענען דאָ צו ראַטעווען דיין מיטאָג דעם זומער מיט אונדזער געשמאַק און ינספּייערינג קייַלעכיק-אַרויף פון קיין-קאָכן זומער מיטאָג רעסאַפּיז איר קענען מאַכן ווען איר ניטאָ קרייווינג עפּעס יאַמי און גרינג צו צוגרייטן. איר וועט ליבע די ווערסאַטאַל רעסאַפּיז וואָס זענען קיל, סאַטיספייינג און גרויס פֿאַר מיטאָג, לאָנטשיז און פּאָטלוקק פּאַרטיעס, אויך.
01 פון 15
עפּל פּיקאַן טשיקקען סאַלאַדBeth Yeaw דעם זיס, קרונטשי, סייווערי הויפּט שיסל סאַלאַט רעצעפּט מאכט אַ פאַביאַלאַס ניט-קאָכן זומער מיטאָג, צי איר 'רע דיינינג סאָלאָ אָדער עסן מיט פריינט און משפּחה. ניצן קראָם-געקויפט ראָטיססעריע הינדל פֿאַר דעם גרינג רעצעפּט, וואָס קאַמביינז קרונטשי פּעקאַנז, טאַרט apples און אַ קרימי האָניק זענעפט סאָוס פֿאַר אַ גומען-וואוילגעפעלן טאַם און געוועב.
02 פון 15
שרימפּ סאַלאַט סאַנדוויטש רעצעפּטLaurie Patterson ווען איר ווילן צו מייַכל דעם זומער און טאָן נישט פילן ווי צו קאָכן, דעם גרינג נאָך דעקאַדענט-טייסטינג שרימפּ סענדוויטש רעצעפּט איז נאָר די זאַך. אָנהייב מיט האַלב שרימפּ פון די קראָם צו מאַכן דעם גרינג, רעסטאָראַן-נוסח סענדוויטש , פיטשערינג זיס שרימפּס אין אַ מייַאָנעז-באזירט דרעסינג און געדינט אויף שפּיץ פון אַ טאָוסטיד באַן פֿאַר אַ סאַטיספייינג קראַש
03 פון 15
פעטאַ אַוואָקאַדאָ טאָוסטJon Lovette איז עס מער מער עסנוואַרג מער באַליבט פֿאַר קיין לויף פון די טאָג ווי אַוואָקאַדאָו טאָסט? מאַכן דעם סופּער-גרינג, ווערסאַטאַל רעצעפּט פֿאַר אַ ניט-קאָכן זומער מיטאָג און זען וואָס אַלע די טאַרעראַם איז וועגן. וואָס איז נישט צו ליבע אין דעם ווערסיע וואָס קאַמביינז קרימי, צייַטיק אַוואַקאַדאָו מיט גריכיש פעטאַ קעז , געדינט אויף שפּיץ פון געשווינד טאָוסטיד, פאַר-סלייסט בעקערייַ ברויט.
04 פון 15
טשיקקפּעאַ, עפּל, און אַוואָקאַדאָ סאַלאַדברייאַן האַגיוואַראַ ווען די וועטער איז הייס און איר קרייווינג עפּעס קיל פֿאַר מיטאָג, גראָבן אין דעם דילישאַבאַל און פאַרביק סאַלאַט רעצעפּט וואָס קאַמביינז פּראָטעין-רייַך טשיקקפּעאַס, קרוכלע עפּל טשאַנגקס און סילקי-גלאַט אַוואַקאַדאָו. מאַכן עס פאָרויס פֿאַר אַ שנעל און גרינג מיטאָג ווען איר באַקומען היים פון אַרבעט, אָדער וואַרפן עס צוזאַמען און הנאה מיד יעדער מאָל.
05 פון 15
איטאַליעניש קאַפּרעס סאַנדוויטשטאַראַ דאָננע עס נעמט נאָר 5 מינוט צו שטעלן צוזאַמען דעם דילייטפאַל פריש און פילונג סאַנדוויטש פיטשערינג די בעסטער טייסץ פון איטאליע. די קאַפּריסע סענדוויטש איז אַ סופּער-גרינג, קלאַסיש וועגעטאַריער סאַב אַז איז פול פון מויל-וואָטערינג פלייווערז, אַרייַנגערעכנט פריש מאָזזאַרעללאַ, זיס איטאַליעניש טאַמייטאָוז, שמעקנדיק גרין באַסיל, רייַך עקסטרע צעלקע ייליק בוימל און אַ זאַפּפּי באַלזאַמיק גלייז.
06 פון 15
סמאָוקט לאַקס קראָיססאַנט סאַמוויטשיזדי פּיקטשער פּאַנטרי אויב איר זענט אַ פאָכער פון בוטטערי פראנצויזיש קוואַסאַנץ און לאַגזשעריאַס סמאָוקט לאַקס , איר וועט אַדאָר דעם ניט-קאָכן זומער מיטאָג געדאַנק אַז לייַערס דין סלייסיז פון קאַלט סמאָוקט לאַקס צווישן לייַערס פון פלייקי קראָם-געקויפט געבעקס. ספּעציעלע גענוג פֿאַר פֿאַרוויילערישע, דאָס איז אַ סופּער-גרינג זומער רעצעפּט וואָס איר קענען מאַכן אָדער זיך אָדער געסט אויף די הייס נעכט ווען איר טאָן ניט פילן ווי די הרובע.
07 פון 15
פּעסטאָ טשיקקען מאַקאַראָנען סאַלאַדAngela Lourenco לעפטאָוווער האַלב מאַקאַראָנען און קראָם-געקויפט ראָטיססעריע הינדל פאַרבינדן מיט פּעסטאָ פון אַ סלוי, אין דעם סקרומפּטיאָוס, גרינג הינדל סאַלאַט רעצעפּט אַז ס 'זיכער צו ווערן אַ סאַמבערטיים באַליבט . דעם רעצעפּט מאכט אַ גרויס ניט-קאָכן מיטאָג, אויף די נעכט ווען איר ניטאָ קרייווינג עפּעס שנעל, קיל און פילונג.
08 פון 15
געווירציק מאַנגאָ ינגבער זופּHarald Walker / EyeEm אויף אַ הייס זומער טאָג, געבן אַ ברעכן פון די היץ ווען איר צוגרייטן דעם ניט-קאָכן זומער זופּ פֿאַר מיטאָג. מאַנגאָ און ינגבער זענען אַ פאַנטאַסטיש טאַם קאָמבינאַציע אַז איר טאַקע האָבן צו טעם צו גלויבן. פאַט-פֿרייַ און גלוטען-פֿרייַ, דעם אָסאַם וועגאַן קאַלט זופּ איז פּאַקט מיט טאַם און שעפע פון וויטאַמין סי
09 פון 15
דעלי סטייל טערקיי סובמארטין דזשאַקאָבס האָפּקען די נעמען-אויס דעם זומער און באַפרידיקן דיין סענדוויטש פֿאַר מיטאָג קרייווינגז מיט דעם גרינג צו מאַכן טערקיי סוב רעצעפּט. איר וועט ליבע די עקסטרע ינסטראַקשאַנז אין דעם רעצעפּט פֿאַר בנין אַ סענדוויטש וואָס טוט ניט פאַלן באַזונדער, צי איר ניטאָ עסן דיין טערקיי סאַב איבער אַ טעלער, אָדער געניסן עס ינ דרויסן.
10 פון 15
קלאַסיש טונפיש סאַלאַדJacqueline Alpers קלאַסיש טונפיש סאַלאַט איז געמאכט עקסטרע געשמאַק אין דעם ניט-קאָכן זומער מיטאָג רעצעפּט. זיס זויער רעליש, טאַנגי דידזשאָן זענעפט און געהאַקט פריש סעלדעריי לייגן טאַם און כראָמטשען צו דעם גרינג מייַאָנעז-באזירט טונפיש סאַלאַט וואָס מאכט אַ יאַמי זומער מאָלצייַט געדינט אויף אַ פריש באַגועטטע, אין אַ פּיטאַ ברויט קעשענע , אָדער אויף דיין באַליבסטע באַדעל.
11 פון 15
געהאַקט סאַלאַט מיט כאַםMichelle Tran / EyeEm דעם האַרציק, געזונט הויפּט שיסל סאַלאַט איז אַ ווונדערלעך ברירה פֿאַר מיטאָג אויף אַ הייס זומער אָוונט. קאָכן שינקע איז טאָוסט מיט פריש געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, ראָוסטאַד פּינאַץ אָדער פּעקאַנז, סייווערי קעז און פריש הערבס אין אַ גאנץ באַלסאַמיק סאָוס אַז ברענגט אויס אַלע די יאַמי פלייווערז פון די ינגרידיאַנץ.
12 פון 15
גאַזפּאַטשאָ רעסיפּעAlan Richardson טראדיציאנעלן Spanish גאַזפּאַטשאָ, מיט זייַן פלייווערז פון ווייַנשטאָק טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז און אנדערע פריש וועדזשטאַבאַלז, געץ אַ טאַם בוסט פון ערביישאַס סילאַנטראָו און לימענע זאַפט. אַמאָל איר לערנען צו מאַכן דעם ווערסאַטאַל, קיין-קאָכן זומער רעצעפּט, איר וועט גיין צוריק צו אים ווידער און ווידער פֿאַר זומער מיטאָג. דינען דעם בלענדיד קעלט זופּ מיט פריש אָדער טאָוסטיד באַגועטטע סלייסאַז, פֿאַר אַ עכט טעם פון אייראָפּע.
13 פון 15
סאָוטהוועסטערן פּאַפּשוי סאַלאַדDuane Osborn וועגאַן-פרייַנדלעך סאָוטהוועסטערן פּאַפּשוי סאַלאַד איז פּאַקט פול פון פּראָטעין און וויטאַמינס, מאכן עס אַ גרויס ניט-קאָכן מאָלצייַט פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז אויף הייס זומער יוונינגז. קיל, פאַרביק און קרונטשי, דעם מאַסע-וואוילגעפעלן סאַלאַט רעצעפּט איז געשמאַק געמאכט מיט פריש אָדער פאַרפרוירן פּאַפּשוי קערנאַלז און קאַנד שוואַרץ בינז, מאכן עס אַ קנאַקן צו צוגרייטן עניטיים איר טייַנען עס.
14 of 15
גאָואַקאַמאָלע און טשיפּסדזשדזש וויטהערס ווער האט געזאגט אַז גואַקאַמאָלע איז בלויז פֿאַר שפּיל טאָג? געדינט מיט קרונטשי טאָרטיללאַ טשיפּס, דעם קלאַסיש גאָואַקאַמאָלע טונקען רעצעפּט מאכט אַ בריליאַנט זומער מיטאָג געדאַנק. גלאַט, פלייווערפאַל אַוואָקאַדאָ באַקומען אַ בוסט פון דינדזשי לייַם זאַפט, קנאָבל און פריש הערבס אין דעם ווערסאַטאַל רעצעפּט וואָס קענען זיין געמאכט געווירציק אָדער מילד, דיפּענדינג אויף דיין פּערזענלעך געשמאַק.
15 פון 15
קלאַסיש איטאַליעניש סוב רעצעפּטגם ניקאַלאַס צופֿרידנקייט צו דיין הונגער בייַ דינערשטיים מיט דעם דיק און פלייווערפאַל, גאָר לאָודיד איטאַליעניש סובמאַרינע סענדוויטש, וואָס איז פּאַקט פול פון מעדיטערראַנעאַן מיץ, געזאָלצן טשיזיז, פריש וועדזשי און טאַנגי סאָוס ינגרידיאַנץ. דעם רעצעפּט איז אויך גרויס פֿאַר לאָנטשיז און פּיקניקס דעם זומער אָדער יאָר-קייַלעכיק.