אַלעמען ליב אַ גאָר לאָודיד איטאַליעניש סאַב פּאַקט פול פון איטאַליעניש מיץ, געזאָלצן טשיזיז, פריש וועדזשיז און פלייווערפאַל דרעסינגז - אַזוי וואָס נישט פּרובירן צו מאַכן איין זיך צו מאַכן דיין לאַנטשטיים רוטין מער יקסייטינג!
עצות:
- דעפּענדינג אויף ווי הונגעריק איר זענען, דעם דיק פלייווערפאַל סענדוויטש קענען פיטער אַרויף צו 2 אָדער 4 מענטשן.
- ווי דעם סענדוויטש זיצט, די פלייווערז אָנהייבן צו מעלדן און מאַכן עס מער פלייווערפאַל איבער צייַט. אויב איר וואַרטן צו עסן עס, זיין זיכער צו ייַנוויקלען עס טייטלי אין קעז אָדער וואַקס פּאַפּיר אַזוי די ינגרידיאַנץ בלייַבן אין טאַק און די סענדוויטש טוט נישט באַקומען סאַגי.
- צי ניט האָבן די פּינטלעך ינגרידיאַנץ אויף האַנט? קיינע זארגן! קיין ווערייישאַן פון איטאַליעניש ינגרידיאַנץ וועט טאָן. עקספּערימענט מיט אַ מישן פון פאַרשידענע לאָנטש מיץ צו זען וואָס איר ווי בעסטער. פּרובירן צו נוצן פאַרשידענע וועדזשיז און טשיזיז ווי אַ פייַן זאַפטיק-י גיאַרדיניעראַ מיט פריש מאָזזאַרעללאַ אָדער ראָוסטיד רויט פּעפּערז מיט אַסיאַגאָ קעז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גרויס איטאַליעניש סאַב זעמל
- 1 טבספּ איטאַליעניש ווינאַיגרעטטע
- 1/2 טבספּ באָלסאַמיק עסיק
- 1/4 לב פּראַוואָלאָנע קעז (סלייסט)
- 1/3 לב ראָוזמערי שינקע
- 1/4 לב מילף
- 1/4 לב הייס סאַפּרעסאַז
- 3 פריש קאַמפּאַרי טאָמאַטאָעס (סלייסט דיק)
- 1/4 קליין ציבעלע (סלייסט)
- 2 כאַנדפולז פון סאַלאַט (איך ווי אַרוגולאַ פֿאַר זייַן פעפעריי בייַסן)
- 2 טבספּ chopped באַנאַנע פּעפּערז
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- ניצן אַ סערייטיד מעסער צו שנייַדן די איטאַליעניש סוב זעמל אין העלפט.
- אָרט דעם סאַב זעמל אין די מיטן פון אַ בויגן פון וואַקס אָדער קאַצעוו פּאַפּיר און רייזל די ין פון די ברויט מיט איטאַליעניש ווינאַהרעטטע און באַלסאַמיק עסיק.
- ווייַטער, לייגן די פּראַוואָלאָון, שינקע, מאָראַדעללאַ, סאָפּפּרעססאַטאַ, טאַמייטאָוז, ציבעלע, סאַלאַט, באַנאַנע פּעפּערז און זאַלץ און פעפער.
- ראַפּט די סענדוויטש טייטלי אין די קאַשע פּאַפּיר און רעפטל די סענדוויטש אין 4 קוואַדראַט. עסן איצט אָדער ייַנוויקלען אַרויף טייטלי אין מער שטיינער פּאַפּיר ביז גרייט צו עסן.