פּיטאַ איז די קווינסעססענטיאַל ברויט פון מיטל מזרח קוויזין. עס איז אַ ווייך, לייטלי לעאַווענעד ברויט וואָס איז ענלעך צו נאַן און פלאַטברעאַד. פּיטאַ, אָבער, איז בייקט בייַ אַ העכער טעמפּעראַטור וואָס זאַוז די טייג קייַלעכיק צו בלאָז אַרויף און פאַרלאָזן די באקאנט קעשענע. אַזוי, while נאַן און פלאַטברעאַדס זענען גרויס פֿאַר ראָולינג, טאַפּינג אָדער דיפּינג, נאָר פּיטאַ קענען זיין סטאַפט. מיר מיסטאָמע טראַכטן פון פּיטאַ רובֿ אָפט ווי פאָרמיטל פֿאַר פאַלאַפעל.
די קריספּי באַללס זענען סטאַפט ין די פּיטאַ קעשענע צוזאמען מיט סאַלאַט און דעמאָלט דריזזלעד מיט טאַהיני סאָוס. אבער פּיטאַ איז אַ געשמאַק און ווערסאַטאַל ברויט וואָס קענען זיין געוויינט אין גורל פון וועגן. דאָ דעמאָלט זענען עטלעכע געדאנקען פֿאַר שפּאַס נייַע וועג צו לייגן שאפן צו דיין פּיטאַ ברויט באַניץ.
טאָאַסטעד פּיטאַ טריאַנגלעס:
טאָסט פּיטאַ ברויט אין די ויוון אָדער אונטער אַ ברעמער. שנייַדן אין טריאַנגלעס מיט אַ מעסער אָדער אַ פּיצע קאַטער, און דינען ווי דומס ווי הוממוס אָדער באַבאַ גהאַננאָודזש .
ניצן פּיטאַ ווי אַ לעפל:
ברעקלעך פון פּיטאַ קענען זיין געוויינט ווי אַ לעפל פֿאַר בעבל קיילים ווי פול מעדאַמעס , אָדער פֿאַר פיינלי געהאַקט סאַלאַדס ווי טאַבולעה . דאס איז אַ שפּאַס וועג פֿאַר קידס צו עסן!
Pizza Pitas:
וואַרפן עטלעכע סאָוס, קעז און דיין באַליבט פּיצאַ טאַפּינגז אויף פּיטאַ ברויט און באַקן עס אין די ויוון ביז די קעז איז צעלאָזן. דעם איז ענלעך צו ענגליש מאַפאַן פּיצאַז .
טאָאַסטעד פּיטאַ ברויט:
טאָאַסטעד אין די צוברוינער אָדער ויוון, פּיטאַ ברויט קענען מאַכן אַ מער פילונג אנדער ברירה צו רעגולער טאָסט.
פאַרשפּרייטן קלעם, פּוטער, הוממוס, אָדער דיין באַליבט פאַרשפּרייטן פֿאַר אַ ליכט פרישטיק אָדער פֿאַרבייַסן.
פּינאַט פּוטער און זשעלע פּיטאַ:
דאס זענען גרויס פֿאַר קידס וואס טאָן ניט ווי קראַסט. פאַרשפּרייטן די פיסטאַשקע פּוטער און דזשעלי אין די קעשענע. איר קענען אויך מייקראַווייוו די סאַנדוויטשיז פֿאַר 15-30 סעקונדעס פֿאַר אַ וואַרעם סענדוויטש.
דרייַ אייער סאַלאַט אין אַ סאַנדוויטש:
פּיטאַ ברויט האט אַ קעשענע פֿאַר אַ סיבה - צו האַלטן עסנוואַרג! פּלאָמבירן אַ פּיצע קעשענע מיט דיין באַליבט סאַלאַט און וועדזשיז. איר קענען אויך אַרייַננעמען סטריפּס פון פלייש ווי ביפסטייק, הינדל אָדער לאַם. Tahini מאכט אַ גרויס סאָוס פֿאַר אַ פּיטאַ קעשענע סענדוויטש.
פּיטאַ ברויט הייס דאָגס:
אַנשטאָט פון טראדיציאנעלן הייס הונט בונס בייַ דיין ווייַטער קאָאָאָוט, ייַנוויקלען די הייס הינט אין אַ קליין פּיטאַ ברויט. פּיטאַ קענען אויך זיין אלנגעוויקלט אַרום קאָפטאַ , אַ געשמאַק עסנוואַרג מיט ערד רינדערנס און הערבס.
ניצן פּיטאַ אַנשטאָט ווייַס ברויט:
גרילד קעז , סלאַפּי דזשאָעס, אָדער סובמאַרין סאַנדוויטשיז זענען אַלע געשמאַק אויף פּיטאַ ברויט. ראַפּינג זיי אָדער פּלאָמבירן זיי, זיי מאַכן אַ זייער פייַן אָלטערנאַטיוו צו ווייַס ברויט.