א גוט מאַרינייד וועט העלפֿן אויס כּמעט קיין שנייַדן פון רינדערנס. רינדערנס מאַריניידז דאַרפֿן עטלעכע מאַכט (זויער) צו מאַכן זיי עפעקטיוו אין טענדענייזינג די טעמפּ און שטאַרק פיברע פון דעם פלייש. ווען מאַרינינג רינדערנס , נעמען די חשבון פון די גרעב פון די שנייַדן. דין קאַץ זאָל זיין מאַרינאַטעד פֿאַר אַ שעה אָדער צוויי בשעת טיקער קאַץ, ווי ראָוסט, קענען זיין מאַרינאַטעד פֿאַר אַרויף צו 12 שעה.
01 פון 10
מעקסיקאַן מאַרינאַדעKimberlee Reimer / Getty Images דעם מאַרינייד קענען זיין געוויינט אויף פּראַקטאַקלי קיין פלייש אָדער מעקסיקאַן-נוסח שיסל. איר וועט באַקומען אַ גרויס לייַם און סילאַנטראָו טאַם אָן אָוווערפּאַורינג דעם טאַם פון די פלייש.
02 פון 10
Brisket Marinadeדזשדזשפּאָלע / געטי בילדער אויב איר זענט סמאָקינג אָדער גרילינג אַ בריסקעט , דעם מאַרינייד וועט לייגן אַ פּלאַץ פון טאַם און העלפן צענטערן די פלייש. דורך מאַרינאַטינג בריסקעט, איר אָנהייבן די קראַסט פאָרמירונג דורך סאָפענינג די ייבערפלאַך וואָס העלפט צו העכערן רויך אַבזאָרפּשאַן.
03 פון 10
Guinness MarinadeGuiness Marinade. דזשים סטשער / געטי בילדער דאס איז אַ קלאַסיש מאַרינייד, פול פון טאַם און כּולל טאַקע גוט ביר ! איר טאָן ניט האָבן צו נוצן גויננעסס אויב איר טאָן ניט וועלן, אָבער איר וועט וועלן אַ טאַקע רייַך טונקל ביר און גויננעסס בראַנד סטאָוט איז די גאנץ ביר צו צושטעלן טאַם פֿאַר דעם מאַרינייד.
04 פון 10
בולגאָגי מאַרינאַדע4 גיגאבייט / גאַטי בילדער דאס איז די טראדיציאנעלן מאַרינייד רעצעפּט פֿאַר קאָרעיִש בולגאָגי , וואָס איז אַ מאַרינאַטעד סטייק שנייַדן אין סטריפּס און געדינט אַרויף אין סאַלאַט בלעטער אָדער אויף רייַז. דאס איז אויך אַ גרויס מאַרינייד פֿאַר רובֿ קאַץ פון רינדערנס.
05 פון 10
ביף ריפּ מאַראַנץגעשיכטע / Getty Images דעם מאַרינייד לייגן אַ פּלאַץ פון טאַם צו דיין רינדערנס ריבס . די זויער פון די לימענע זאַפט און עסיק וועט פאַרגרעסערן צערטלעכקייַט אַמאָל זיי זענען סמאָוקט. דעם מאַרינייד איז גרויס אין העלפּינג צו ופפירן פעט פון רינדערנס ריבס.
06 פון 10
Fajita MarinadeFajita Marinade. ברייאַן האַגיוואַראַ / געטי בילדער דעם מאַרינייד איז לאָודיד מיט פלייווערז גאנץ פֿאַר מאכן פאַדזשיטאַס כאָטש איר קענען נוצן קיין פלייש איר ווילן צו. מאַרינאַטע רינדערנס די לאָנגעסט, אָף ווייניקער, און פיש פֿאַר בלויז וועגן 30 מינוט.
07 פון 10
דזשאַמייקאַן דזשערק מאַרינאַדעדזשאַמייקאַן דזשערק מאַרינאַדע. ליוו ראָבערצאָן / געטי בילדער איר ווע געהערט פון דזשערק סיזינגז און דזשערק ראַבז, געזונט דאָס איז אַ סאַמער מאַרינייד אַז געץ אַז גרויס טירק טאַם טיף אין די פלייש. איר קענען נוצן דעם מאַרינייד אויף אַלע מינים פון פלייש און אָף.
08 פון 10
קאַרנע אַסאַדאַ מאַרינאַדעדאַג שניידער פאָטאָגראַפי / געטי בילדער בשעת קאַרנע אַסאַדאַ יוזשאַוואַלי מיטל רינדערנס, דעם מאַרינייד אַרבעט נאָר ווי געזונט אויף הינדל אָדער כאַזער. אויב איר ווילן צו שטעלן אַ געשמאַק מעקסיקאַן שיסל, דעמאָלט דאָס איז אַ גרויס מאַרינייד צו אָנהייבן מיט.
09 פון 10
בעסטער אַקאַדעמי בריסקעט מאַרינאַדעSean McCormick / Getty Images מאַרינאַטינג אַ בריסקעט איז טאַקע אַ גרויס וועג צו מאַכן זיכער דיין סמאָוקט בריסקעט בלייבט ווייך און זאַפטיק. דעם מאַרינייד וועט אָנהייבן די טענדעריזאַטיאָן פּראָצעס און אַרבעט אַ פּלאַץ פון טאַם אין די בריסקעט. די בעסטער מעטהאָדס דאָ איז צו באַקומען אַ רעסעאַלאַבלע טאַש גרויס גענוג צו האַלטן די בריסקעט און צו מאַכן זיכער איר באַקומען אַלע די לופט אויס פון די זעקל איידער איר פּלאָמבע עס.
10 of 10
Easy Brisket MarinadeEasy Brisket Marinade. יוחנן מאַדדען / Getty Images דאס איז אַ שנעל און גרינג מאַרינייד וואָס אַרבעט גרויס אויף באַרביקיו בריסקעט . עס איז אַ געשמאַק טאַם, און די ווייַן וועט טענדז די פלייש און פירן די פלייווערז טיף אינעווייניק.