דאס איז אַ קלאַסיש מאַרינייד, פול פון טאַם און כּולל טאַקע גוט ביר! איר טאָן ניט האָבן צו נוצן גויננעסס, אָבער מאַכן זיכער צו נוצן אַ גוט שטאָף פֿאַר דעם רעצעפּט. דאס מאַרינייד אַרבעט געזונט פֿאַר רובֿ פלייש און וועדזשטאַבאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 אונסעס
- Guinness Stout Beer (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 2 קנאָבל קלאָוועס
- 2 טייבאַלספּונז סוי סאָוס
- 1 לעפל ווידאַלי ציבעלע (מינסט)
- 1 לעפעלע שאַלץ (איר קענען נוצן ווייַס עצות פון גרין ציבעלע)
- 1 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפיערעך דידזשאָן זענעפט
- 1/2 לעפעלע
- אַסטראַגאָן (פריש)
- 1/2 לעפעלע פּעטרעשקע (פריש)
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
1. פינעלי צעהאַקן קנאָבל, שמאַלץ און ציבעלע און אָרט אין אַ קליין שיסל. לייגט געהאַקט פריש פּעטרעשקע און עגראַגאָן, וואָרסעסטערשירע סאָוס, דידזשאָן זענעפט , גויננעסס ביר, סוי סאָוס און סיזאַנינגז דעמאָלט מישן געזונט צו פאַרבינדן. זאל שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 30 מינוט אַזוי פלייווערז קענען צונויפגיסן צוזאַמען.
2. מאַרינאַטע רינדערנס, לאַם, און כאַזער פֿאַר 4-24 שעה. הינדל און אָף פֿאַר 2-8 שעה, און וועדזשטאַבאַלז און פלייש סאַבסטאַטוץ פֿאַר 1 שעה.
3. אַמאָל איר האָבן פאַרטיק מאַרינינג, שטעלן די אַניוזד מאַרינייד אין אַ קליין פאַן און רעדוצירן עס פֿאַר איין אָדער צוויי מינוט ביז אַ ביסל טיקאַנד. לייג מער ביר צו די מאַרינייד אין דעם בינע אויב איר ווילט. דעם קענען זיין געדינט ווי אַ סאָוס אָדער קולד גאָר און סטאָרד אין אַ לופט ענג קאַנטיינער אין פרידזשידער פֿאַר צוקונפֿט נוצן. מיקסער וועט בלייַבן גוט פֿאַר אַרויף 5 טעג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 298 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2,027 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 57 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |