א פלאַוואָר גייד צו פּערינג פרוץ אין טרינקען

פילע פירות האָבן נאַטירלעך טאַם קאַמפּאַניאַנז: עפּל און צימערינג, טרוסקאַווקע און באַנאַנע, קאַרש און וואַניל. מיר וויסן און ליבע די פּאַירינגס ווייַל זיי זענען באַקאַנט און מיר נוצן זיי אַלע די צייַט אין אונדזער עסנוואַרג און טרינקען. אבער עס ס מער אויס דאָרט און דיסקאַווערינג נייַ טאַם קאַמבאַניישאַנז איז האַלב די שפּאַס פון מיקסינג טרינקען.

אויב איר זענט אַ קאָקטייל קאַנאַסער, אַ פאַכמאַן באַרשענקער, אָדער אַ באַדינג טרינקען מיקסער, דעם לערנען פון טאַם פּאָרינגז איז אַ ווערטפול מיטל.

עס איז געווען באשאפן דורך אייראפעישער מיקסאָלאָגיסט, הומבערטאָ מאַרקס וואס האט דעוועלאָפּינג שעפעריש קאַקטיילז מיט יינציק טייסץ פֿאַר פילע יאָרן.

מאַרקס ' עוקאַליפּטוס מאַרטיני איז אַ שאָפער און זייַן קראַנבעררי פּינאַט פּוטער הייס הייס רום רעצעפּט איז אַ ווינטער פרייד. יא, עוקאַליפּטוס, און פיסטאַשקע פּוטער ... אויב אַז טוט נישט באַקומען איר טראכטן, איך בין נישט זיכער וואָס וועט.

א מיקסאָלאָגיסט סטאַדיאָן פון פלאַוואָר פּעריינגז

ניט בלויז האָט מאַרקס געווען צופרידן מיט טרינקען מיט עכט טאַם יקספּיריאַנסיז בייַ באַרס ווי זיין אייגן קורפעוו אין קאָפּענהאַגען, ער האט ינוועסטאַד די פייַן פונקטן פון טאַם. זיין לערנען פון טאַם פּאָרינגז איז איינער פון די מערסט ברייט פון קיין יחיד און אַנקוועסטשאַנאַבלי נאָוטווערדי.

עטלעכע פרוכט פלייווערז אַרבעט בעסער מיט אנדערע און פילע פון ​​די רעקאַמאַנדיישאַנז זענען חידוש. פֿאַר בייַשפּיל, האט איר טראַכטן אַז מילגרוים און וגערקע קען זיין געמישט אין אַ איין טרינקען? האט די קאָמבינאַציע פון ​​באַנאַנע און האָזנ ניסל קראָסיז דיין מיינונג?

אין זיין ברייט לערנען, מאַרקס האט ניטאָ ווייַטער פון די פּראָסט פירות ווי עפּל, מאַראַנץ, און בעריז. ער אויך שאַרעס מיט אונדז זיין געדאנקען אויף מער עקזאָטיש פירות ווי פעידזשאָאַ, פּערסיממאָן, און טאָמאַטיללאָ. דאס זענען ספּעציעל טשאַלאַנדזשינג ינגרידיאַנץ, ספּעציעל אויב איר האָט אַ ביסל דערפאַרונג מיט זיי. ווו טאָן איר אָנהייבן?

ווי צו נוצן די פּאַירינג רעקאָממענדאַטיאָנס

דער קאָקטייל וועלט איז אָנגעפילט מיט עקספּערימענט. מיר האָבן טויזנטער פון ינגרידיאַנץ צו קלייַבן פון און אַז פירט צו אַפֿילו מער פּאַסאַבילאַטיז ווי זיי זענען קאַמביינד אין אונדזער טרינקען. אויב איר'רע טשיקאַווע וועגן ווו צו אָנהייבן מיט אַ נייַ פרוכט אָדער ווי צו לייוואַנד איינער וואָס איז זייער באַקאַנט, נוצן מאַרקס 'לערנען צו פירן איר אין אַ ריכטיק ריכטונג.

פלייווערז שפּילן אַוועק איינער פון די אנדערע אין זייער ומגעוויינטלעך וועגן און מאַרקס האט געטאן פיל פון די שווער אַרבעט פֿאַר אונדז. ינספּיראַציע אין דער רשימה, אַזוי ויספאָרשן עס און פּרובירן עטלעכע פון ​​די פּאָרינגז בשעת דעוועלאָפּינג דיין אייגן קאָקטייל רעסאַפּיז. איר וועט זיין סאַפּרייזד דורך פילע רעזולטאַטן.

דעם פירער איז ניט באגרענעצט צו קאַקטיילז און געמישט טרינקען. עס קען אויך זיין געניצט מיט עסנוואַרג רעסאַפּיז און ווען עס פלייווערז מיט טרינקען. די פונט איז אַז די קאַמבאַניישאַנז אַרבעט געזונט צוזאַמען און וואָס איר באַשליסן צו טאָן מיט זיי איז שיין שפּיל. האָבן שפּאַס און הנאה די פּאַסירונג!

באַליבט פרוכט פלאַוואָר פּעריינגז

מיר וועלן אָנהייבן אונדזער לערנען פון טאַם קאַמבאַניישאַנז מיט עטלעכע פון ​​די מערסט פּראָסט פירות. דאס זענען די פירות וואָס מאַכן אַן אויסזען אין אונדזער טרינקען רובֿ אָפט. בשעת מיר טראַכטן מיר וויסן וואָס צו דערוואַרטן, דאָרט אָפֿט אַ יבערראַשן ווארטן.

עפּל פּערז געזונט מיט: קאַראַמעל, קאַרדאַמאָם, קעסט, צימערינג, סיטרוס, זשורעכלינעס, קורראַנט, ינגבער, האָזנ ניס, מאַנגאָ, נעצבוים, ראָסעמאַרי, וועלשענער נוס

• ויספאָרשן די עפּל קאָקטייל קאַלעקשאַן

אַפּריקאָס פּערז געזונט מיט: מאַנדל, שוואַרץ פעפער, קאַראַמעל, קאַרדאַמאָם, ינגבער, האָזנ ניסל, האָניק, מאַראַנץ, פערשקע, וואַניל, פלוים, סאַוטערנעס, ווייַן

באַנאַנאַ פּערז געזונט מיט: קאָניאַק, קאַראַמעל, קאַרש, שאָקאָלאַד , צימערינג, קאַווע, טונקל רומז , ינגבער, האָזנ ניס, האָניק, מאַדעיראַ ווייַן, מאַנגאָ, מאַלאַסאַז, פּאַפּייאַ

• ויספאָרשן די באַנאַנאַ קאָקטייל קאַלעקשאַן

בלאַקבעררי פּערז געזונט מיט: אַפּריקאָס, שוואַרץ פעפער, שאַמפּאַניער , צימערינג, סיטרוס, האָזנ ניסל, לימענע, אנדערע בעריז, פערשקע, פלוים, פּאָרט ווייַן

• ויספאָרשן די בלאַקקבעררי קאָקטייל קאַלעקשאַן

בלובערי פּערז געזונט מיט: לימענע ווערבענאַ, אנדערע בעריז, קאַרדאַמאָם, מאַנגאָ, לימענע, האָזנ ניסל, ינגבער, פייַג, לאַווענדער, אנדערע סיטרוס

• ויספאָרשן די בלועטרי קאָקטייל קאַלעקשאַן

קאַרש פּערז געזונט מיט: אַפּריקאָס, שוואַרץ פעפער, שאָקאָלאַד, סיטרוס, נעקטאַרינע, פערשקע, פלוים, פּאָרט ווייַן, וואַניל

• לערן וועגן מאַראַסטשינאָ ליקער
• לערן וועגן קאַרש היילינג ליקער
• די אמת וועגן מאַראַסטשינאָ טשערריעס

קאָקאָסנוס פּירז געזונט מיט: באַנאַנע, Brazil נוס, קעראַמאַל, שאָקאָלאַד, סיטרוס, קאַפפיר בלאַט, לעמאָנגראַסס, אַנאַנאַס, אנדערע טראַפּיקאַל פירות

• ויספאָרשן די קאָקאָסנוס קאָקטייל זאַמלונג

קראַנבעררי פּערז געזונט מיט: עפּל, שאָקאָלאַד, צימערינג, סיטרוס, מאַנגאָ, מינץ, באַרנע

• ויספאָרשן די Cranberry קאָקטייל קאַלעקשאַן

ווייַנטרויב פּערז געזונט מיט: קאָניאַק , שאָקאָלאַד, סיטרוס, ינגבער, ראָסין

• ויספאָרשן די גראַפּע קאָקטייל קאַלעקשאַן

גרייפּפרוט פּיץ געזונט מיט: באַסיל, שוואַרץ פעפער, קעראַמאַל, סיטרוס, מינץ, ראָוזמערי, טהימע, טראַפּיקאַל פרוכט, וואַניל

• ויספאָרשן די Grapefruit קאָקטייל קאַלעקשאַן

לעמאָן פּערז געזונט מיט: אַפּריקאָס, בעריז, שוואַרץ פעפער, קאַרדאַמאָם, קאַרש, סיטרוס, ינגבער, נעקטאַרינע, פערשקע, פלוים, שטעכיק באַרנע, טראַפּיקאַל פרוכט

• לערן ווי צו מאַכן פריש-סקוויזד לימענאַד

לייַם פּערז געזונט מיט: עפּל, בעריז, קאַרש, ינגבער, פּאַפּייאַ, פלוים, טרוסקאַווקע, טראַפּיקאַל פרוכט

• לערן ווי צו מאַכן לייַם אָרדיאַל
• לערן ווי צו זאַפט סיטרוס פרוכט

מעלאָן פּערז געזונט מיט: בעריז, שאַמפּאַניער, סיטרוס, לעמאָנגראַסס, לימענע ווערבענאַ

• ויספאָרשן די מעלאן קאָקטייל קאַלעקשאַן

מאַראַנץ פּערז געזונט מיט: אַלמאַנדז, באַסיל, בעריז, קאָניאַק, קאַרש, שאָקאָלאַד, סילאַנטראָו, צימערינג, קאַווע, זשורעכלינעס, פייַג, ינגבער, ווייַנטרויב, האָזנ ניסל, מינץ, ניסן, פּערסיממאָן, אַנאַנאַס, וואַניל

• ויספאָרשן די אָראַנדזש דזשוס קאָקטייל זאַמלונג
• לערן וועגן דיין מאַראַנץ ליקער אָפּציעס

פער פּערז געזונט מיט: מאַנדל, עפּל, קעראַמאַל, קעסט, שאָקאָלאַד, צימערינג, סיטרוס, ינגבער, האָזנ ניס, פּאָרט ווייַן, וואַניל, וועלשענער נוס

• ויספאָרשן די פּיר קאָקטייל קאַלעקשאַן

אַנאַנאַס פּערז געזונט מיט: באַסיל, קעראַמאַל, סילאַנטראָו, קאָקאָסנוס, מאַקאַדאַמיאַ, ראָוזמערי, ראַם, טראַפּיקאַל פרוכט

• ויספאָרשן די פּינעאַפּפּלע קאָקטייל זאַמלונג

מילגרוים פּערז געזונט מיט: עפּל, סיטרוס, וגערקע, מינץ, טראַפּיקאַל פרוכט

• ויספאָרשן די מילגרוים קאָקטייל זאַמלונג
• לערן ווי צו מאַכן דיין אייגן גרענאַדינע

מאַלענע פּערז געזונט מיט: אַפּריקאָס, צימערינג, סיטרוס, ינגבער, לימענע, נעקטאַרינע, אנדערע בעריז, פערשקע, פלוים, ראַבאַרבער, טהימע, וואַניל

• ויספאָרשן די ראַספּבעררי קאָקטייל זאַמלונג
• לערן וועגן טשאַמבאָרד שווארצע Raspberry ליקער

טרוסקאַווקע פּערז געזונט מיט: עפּל, שוואַרץ פעפער, שאָקאָלאַד, סיטרוס, קאָריאַנדער, מינץ, ראַבאַרבער, וואַניל

• ויספאָרשן די טרוסקאַווקע קאָקטייל קאַלעקשאַן

Exotic Fruit Flavor Combos

ווייניקער פּראָסט אין געמישט טרינקען, עס קען זיין שווער צו וויסן ווו צו אָנהייבן אויב איר קומען אַריבער איינער פון די פירות. זיי קען כאַפּן דיין אויג אין די מאַרק, אָבער ווי טאָן איר לייגן זיי צו אַ קאָקטייל? איר וועט אינגיכן געפֿינען אַז דאָס איז אַ ביליק פירן צו מישן די מער עקזאָטיש און ווייניקער-געוויינט פירות אין דיין טרינקען.

אַסיאַן פּאָרע פּערז געזונט מיט: מאַנדל, עפּל, שוואַרץ פעפער, צימערינג, ינגבער, האָניק, מאַקאַדאַמיאַ, מושקאַט, ראָסין, וואַניל

בלוט מאַראַנץ פּערז געזונט מיט: מאַנדל, קאַרדאַמאָם, שאָקאָלאַד, צימערינג, קלאָווע, פייַג, ינגבער, האָניק, אנדערע סיטרוס

קאָרראַנץ, שווארצע און רויט, פּערז געזונט מיט: קאַססיס, שאָקאָלאַד, סיטרוס, טונקל ראַם, פּאָרט ווייַן, סמאָע דזשין

• פאָרשטעלן זיך צו קרים דע קאַססיס אין די קיר קאָקטייל

עלדערבעררי פּערז געזונט מיט: אַפּריקאָס, פייַג, האָניק, לימענע, מאַנדאַרין, אנדערע בעריז, פערשקע, פלוים

פעידזשאָאַ פּערז געזונט מיט: באַנאַנע, בעריז, צימערינג, סיטרוס, מאַנגאָ, וואַניל

פייַל פּערז געזונט מיט: מאַנדל, שוואַרץ פעפער, צימערינג, סיטרוס, האָזנ ניסל, באַרנע, פּאָרט ווייַן, וואַניל

• אַנטדעקן אַ פאַנטאַסטיש פייגל קאָקטייל

גוסבערי פּערז געזונט מיט: סיטרוס, האָזנ ניס, האָניק, אנדערע בעריז, ווייַס שאָקאָלאַד

גואַוואַ פּערז געזונט מיט: סיטרוס, קאָקאָסנוס, העקקבעררי, קאַפפיר בלאַט, אַנאַנאַס, טרוסקאַווקע, טראַפּיקאַל פרוכט

קיווי פּערז געזונט מיט: עפּל, באַנאַנע, בעריז, קאַרש, סיטרוס, קאָקאָסנוס, מאַנגאָ, טראַפּיקאַל פרוכט

• אַנטדעקן גרויס קיווי קאַקטיילז

קומקוואַט פּערז געזונט מיט: בעריז, קאַרש, שאָקאָלאַד, צימערינג, קאַווע, פּערסיממאָן, פלוים

ליטשעע פּערז געזונט מיט: סיטרוס, ינגבער, אַגרעסן, טראַפּיקאַל פרוכט, וואַניל

• לערנען מער וועגן ליטשע ליקוואָרס און מאכן דיין אייגן

מאַנדאַרין פּערז געזונט מיט: קאַרדאַמאָם, קאַרש, שאָקאָלאַד, צימערינג, קאַווע, פייַג, ינגבער, מושקאַט, טראַפּיקאַל פירות, וואַניל, שטערן אַנאַס

מאַנגאָ פּערז געזונט מיט: עפּל, באַנאַנע, בעריז, קאַראַמעל, סיטרוס, קאָקאָסנוס, מעלאָן, סאַוטערנעס, טראַפּיקאַל פירות, וואַניל

• ויספאָרשן די מאַנגאָ קאָקטייל קאַלעקשאַן

פּאַפּייַאַ פּיץ געזונט מיט: סיטרוס, שוואַרץ פעפער, לייַם, מאַנגאָ, טראַפּיקאַל פרוכט

פּערסיממאָן פּערז געזונט מיט: עפּל , שוואַרץ פעפער, צימערינג, סיטרוס, קומקוואַט, באַרנע

פלוים פּערז געזונט מיט: מאַנדל, צימערינג, סיטרוס, קעסט, שוואַרץ פעפער, האָזנ ניס, האָניק, פּאָרט ווייַן, וואַניל

שטרענג פּיר פּערז געזונט מיט: סיטרוס, לייַם, טאַמאַטילאָו, טראַפּיקאַל פרוכט

רהובאַרב פּערז געזונט מיט: עפּל, אַפּריקאָס, בעריז, שוואַרץ פעפער, סיטרוס, ינגבער, נעקטאַרינע, פערשקע, פלוים, טרוסקאַווקע

• אַנטדעקן ווי צו נוצן ראַבאַרבער אין קאַקטיילז

טאָמאַטיללאָ פּערז געזונט מיט: בעריז, סיטרוס, מאַנגאָ, שטעכיק באַרנע, טראַפּיקאַל פרוכט

Nut Flavor Pairings

גאַנץ אָפט, דיין פּאָרינג זוכן הייבט ניט מיט אַ פרוכט, אָבער מיט אַ נוס און וואָס אָפט קומט אין די פאָרעם פון אַ ליקער , סירעפּ אָדער אנדערע סוויטאַנערז. צו פאַרקערט ראָללס, מאַרקס האט דעוועלאָפּעד אַ ביסל פֿירלייגן פֿאַר די נאַטירלעך פלייווערז און עטלעכע פון ​​זיי מאַכן פאַסאַנייטינג טייסץ.

אַלמאָנד פּערז געזונט מיט: עפּל, אַפּריקאָס, באַנאַנע, קאַראַמעל, קאַרש, קאַווע, פייגן, האָניק, מאַראַנץ, פערשקע, באַרנע, פלוים

• לערן וועגן אַמאַרעטטאָ ליקער
• מאַכן דיין אייגן אַמאַרעטטאָ ליקער

טשעסטנאַט פּערז געזונט מיט: עפּל, קעראַמאַל, שאָקאָלאַד, קאַווע , באַרנע, וואַניל

• לערן וועגן טשעסטנאַט סעלעקציע און סטאָרידזש

האַזעלנוט פּערז געזונט מיט: עפּל, אַפּריקאָס, באַנאַנע, בעריז, קאַראַמעל, קאַרש, שאָקאָלאַד, סיטרוס, פייַג, מאַנדאַרין, פערשקע, באַרנע, פלוים

• לערן וועגן פראַנגעליקאָ און אנדערע האָזנ ניסל ליקערז

וואָלנאַט פּערז געזונט מיט: עפּל, אַפּריקאָס, באַנאַנע, קעראַמאַל, שאָקאָלאַד, צימערינג, נעקטאַרינע, פערשקע, באַרנע, פלוים, ראַם

• לערנען מער וועגן וועלשענער נוס סטאָרידזש און סעלעקציע

הערבס, ספּייסאַז, און מער פלאַוואָר קאַמבאַניישאַנז

ווייַטער פון פירות און ניסלעך, מיר אויך נוצן אַ ביסל הערבס און וועדזשטאַבאַלז אין אונדזער טרינקען. דאס איז די קורץ רשימה פון טאַם קאַמבאַניישאַנז און נאָר די אָנהייב. צו טאַקע ויספאָרשן לייגן הערבס צו דיין געמישט טרינקען, לייענען מאַרקס 'הערבס און ספּייסאַז אין מיקסאָלאָגי . עס איז אן אנדער ויסגעצייכנט פּערינג פירער אָנגעפילט מיט ווערטפול עצה.

מער פּערז מיט: אַניז , קאָניאַק, צימערינג, ינגבער, מושקאַט, וועלשענער נוס

• אַנטדעקן גרויס מער קאַקטיילז

סילאַנטראָ (קאָריאַנדער) פּערז געזונט מיט: אַפּריקאָס, בעריז, טשעריז, סיטרוס, נעקטאַרינע, פערשקע, פלוים, טראַפּיקאַל פרוכט

גינגער פּערז געזונט מיט: מאַנדל, עפּל, אַפּריקאָס, באַנאַנע, בעריז, Brazil נוס, קעראַמאַל, שאָקאָלאַד, סיטרוס, קאָקאָסנוס, ווייַנטרויב, האָזנ ניס, לייַדנשאַפט פרוכט, פערשקע, באַרנע, אַנאַנאַס, פלוים, טראַפּיקאַל פרוכט

• מאַכן דיין אייגן ינגבער סירעפּ

קאַפפיר ליף פּערז געזונט מיט: באַנאַנע, סיטרוס, קאָקאָסנוס, לעמאָנגראַסס, טראַפּיקאַל פרוכט, קאַווענע

לעמאָנגראַסס פּערז געזונט מיט: קאַרש, בעריז, סיטרוס, קאָקאָסנוס, ינגבער, גוואַוואַ, קאַפפיר בלאַט, קאָקאָסנוס, טראַפּיקאַל פרוכט, וואַניל