הנאה די פריש געשמאַק פון זיס פּעאַר טרינקען
פער וואָדקאַ אַ פריש פּיר פּיוריי און באַרנע נעקטאַרס זענען נאָר אַ ביסל פון די וועגן צו באַקומען די זיס געשמאַק פון פּערז אין דיין קאַקטיילז. עס איז ניט אַ טאַם מיר נוצן אָפט, אָבער עס איז אַן אַבסאָלוט פרייד ווען עס מאכט אַ אויסזען.
פילע פון די באַרנע קאָקטייל רעסאַפּיז שפּיל אַרויף די פלייווערז פון פאַלן, ווייַל דאָס איז די שפּיץ פון די פּירז צייַט. איר וועט געפֿינען שעפע פון וואַרעם בשמים צו גיין מיט אַז יידל פרוכט טאַם. עטלעכע פאַרלאָזנ אויף פער מאַשקע בעת אנדערע בעסער דזשין ינפיוזשאַנז, ראַם אָדער שנאַפּס. עס איז אַ מאַרטיני, גאַזירטע קאָקטייל און פּאַמעלעך סאַפּער פֿאַר אַלעמען, אַזוי לאָזן מיר באַווונדערן די באַרנע אין טרינקען.
01 פון 12
באַרנע נאַקעט סאַילאָרJonny Cimone א זייער שפּאַס און יינציק ספּייסט ראַם קאָקטייל , די באַרנע נאַקעט מאַטראָס איז אַ פאַנטאַסטיש וועג צו בריק אַוועק אַ סימכע פון פּערז. דער שליסל ינגרידיאַנט איר וועט דאַרפֿן דאָ איז אַ באַרנע פּיוריי און איר וועט ליבע ווי עס ס שטעלן צו נוצן.
דער רעצעפּט ריקווייערז אַז איר מאַכן אַ ינגבער נעקטער, וואָס איז כּמעט ווי גרינג צו מאַכן דיין אייגן פּיוריי פון באָסק פּערז . לייג סאַיראָר דזשערי, לייַם זאַפט, ביטטערס און ינגבער ביר און איר האָבן איין ימפּרעסיוו בעוועראַגע.
02 פון 12
Peary Birdסטיוו ברוין פאָטאָגראַפי / געטי בילדער די פערי פויגל האט אַ יידל טאַם, כאָטש עס איז אַוואַדע נישט נודנע. דעם פאַסאַנייטינג קאָקטייל האט אַ גרויס טיפקייַט און איז אַ פאַנטאַסטיש ברירה פֿאַר קיין האַרבסט געלעגנהייַט .
צו מאַכן די טרינקען, איר וועט מאַדדעד באַרנע, פּשוט סירעפּ, און מושקאַט איידער לייגן אַ גלאַט מאַשקע, טואַקאַ און ב & ב. די צוויי ליקערז לייגן אַ הונגעריק וואַניל, סיטרוס, קאָניאַק און טונקל הערבאַל הערות, וואָס טאַקע מאַכן די טרינקען ספּעציעל.
03 פון 12
ספּייסט פּעאַר קאַיפּיריניBill Boch / Stockbyte / Getty Images אויב איר פאַרברענגען דיין סאַמערז ענדזשויינג די קאַיפּירינהאַ און ווילן צו געבן אַז באַרימט קאַטשאַס קאָקטייל אַ נייַ דרייַ פאַלן פאַלן, פּרובירן דעם רעצעפּט. עס האט אַ גרויס געווירץ און באַרנע איז די ערשטיק טאַם.
איר וועט דאַרפֿן פּעאַר נעקטער פֿאַר דעם רעצעפּט. עס איז בנימצא אין דער זאַפט אָפּטיילונג פון רובֿ סופּערמאַרקיץ און איז אַ ווערטפול ינגרידיאַנט פֿאַר ווער עס יז וואס ליב אַ באַרנע טרינקען אָדער צוויי. מישן אַז מיט קאַטשאַאַס, לימענע, ינגבער, מושקאַט און צימערינג, און הנאה דיין ספּייסט באַרנע קאַשיריני.
04 פון 12
האַרבסט ספּייסט טאָניקברייאַן מאַקדאָנאַלד / דיגיטאַל זעאונג / געטי בילדער ליבע אַ דיי פּרויעקט פֿאַר די באַר? קענען נישט באַקומען גענוג פון די וואָדקאַ שטאַרקעכץ ? דעם רעצעפּט וועט אַפּעלירן ביי ביידע פון די פּשוט פּלעזשערז און עס ס ינקרעדאַבלי גרינג.
דער שליסל ינגרידיאַנט צו די האַרבסט ספּייסט שטאַרקעכץ רעצעפּט איז אַ כאָוממייד עפּל-באַרנע-צימערינג מאַשקע. די ינפיוזשאַן נעמט ווייניקער ווי אַ וואָך און האט אַ פאַנטאַסטיש טאַם איר וועט געפֿינען נוצלעך אין אנדערע טרינקען. פֿאַר דעם קאָקטייל, איר וועט נאָר לייגן פּשוט סירעפּ און שטאַרקעכץ. עס איז רעפרעשינג און גאנץ פֿאַר קילן נעכט.
05 פון 12
דאַפנע מאַרטיניד & C פּלאַן סטודיאָס פער וואָדקאַ איז איינער פון די האָטטעסט פלייווערז אויף די אלץ יקספּאַנדינג פלייווערד מאַשקע מאַרק . עס מאכט עס גרינג צו מאַכן גרויס באַרנע קאַקטיילז יאָר-קייַלעכיק און איר וועט אָפט געפֿינען עס מיטן נאָמען ווי הויט , פראנצויזיש פֿאַר "באַרנע."
די דאַפנע מאַרטיני איז אַ שפּאַס, בריליאַנטלי בלוי קאָקטייל וואָס פֿעיִקייטן דעם יידל פרוכט מאַשקע. עס איז פּערד מיט דיין באַליבסטע דזשין, בלוי קוראַסאַאָ און טרוקן ווערמוט. דער רעזולטאַט איז אַ שיין מאַרטיני מיט קלאַסיש סטיל, אָבער אַ מאָדערן פלער.
06 פון 12
פרי האַרבסטBombay Sapphire Gin האָבן איר געפרוווט ינפיוזינג עקסטרע פלייווערז אין דזשין , נאָך? עס איז אַ פאַנטאַסטיש געדאַנק און אַלאַוז איר צו בויען אויף די באַטאַניקאַל מענגע געפונען אין דעם פלייווערפאַל גייסט.
דער פרי האַרבסט קאָקטייל רעצעפּט הייבט מיט אַ דאַר פּירז און עפּל ינפיוזשאַן אין באָמבייַ שאַפיר. לייג צו אַז אַ ביסל אַבסינטה, עפּל עפּלזאַפט, באַרנע בראַנדז, שאָקאָלאַד טייפּס און ינגבער ביר און איר האָבן אַ יינציק קאָקטייל מיט אַ האַרבסט בריק.
07 פון 12
פראנצויזיש פּערי מאַרטיניברייאַן מאַקדאָנאַלד / דיגיטאַל זעאונג / געטי בילדער דער פראנצויזיש פּיר מאַרטיני איז איינער פון די בעסטער-באקאנט באַרנע קאַקטיילז און עס איז לעגאַמרע שיינע. דעם איינער איז גאנץ פֿאַר קיין פּאַרטיי ווו איר ווילן צו ימפּאָנירן גאַסט אין די יזיאַסט וועג מעגלעך.
סט גערמאַנן עלעדערפלאָווער ליקער, דיין באַליבסטע באַרנע מאַשקע, און שאַמפּיין זענען די בלויז ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן פֿאַר די רעצעפּט. זיי קומען צוזאַמען צו פּראָדוצירן אַ גאַזירטע, לייטלי פרוטי און פלאָראַל מאַרטיני וואָס איז באמת מעמעראַבאַל.
08 פון 12
פריסקאָ 49Rita Maas / די בילד באַנק / Getty Images מיר קענען נישט באַקומען גענוג באַרנע ינפיוזשאַנז ווייַל עס טאַקע איז אַ גאנץ פרוכט צו לייגן אַ ליכט, זיס טאַם צו ווייַס ליקערז. דעם פריסקאָ 49 רעצעפּט אָפּץ פֿאַר פּיר-ינפיוזד דזשין און זייַן אַ שפּאַס טוויסט אויף די פראנצויזיש 75 , אַ באַליבט שאַמפּאַניער קאָקטייל.
דער רעצעפּט איז אנדערן איינער וואָס וועט אַפּעלירן צו דיין דיי אָנליין. איר וועט ינפיוז דזשין מיט פריש פּערז און אויך מאַכן אַרויף אַ ראָוסטיד האָניק פּיטש סירעפּ. קאַמביין יענע מיט לימענע זאַפט און אַ טרוקן גאַזירטע ווייַן און די גאנץ מיטאָג פּאַרטיי קאָקטייל איז גרייט.
09 פון 12
Peartiniד & C פּלאַן סטודיאָס פּשוט, זיס און אַ ביסל ספּייסט, עס איז קיין פּראָסט פער-פלייווערד מאַרטיני רעצעפּט. בשעת איר זאל דערוואַרטן עס צו זיין איינער-דימענשאַנאַל, עס איז עפּעס אָבער.
ווידער, פער וואָדקאַ סטילז די ווייַזן פֿאַר די פּערטיני רעצעפּט. די סאַפּרייזיז קומען פון די אַקסענט ינגרידיאַנץ: גלאַט, נאַטירלעך אַמאַרעטטאָ ליקער און אַ כאָוממייד ספּייסט פּשוט סירעפּ . וואָרף אין אַ ביסל פון לימענע זאַפט און איר האָט אַ געזונט-ראַונדיד, סאַטיספייינג קאָקטייל.
10 פון 12
לאָטוס בלאָססאָם מאַרטיניRob Palmer / Photolibrary / Getty Images אן אנדער נוצן פֿאַר פער-פלייווערד מאַשקע, די לאָטוס קווייט מאַרטיני האט אַ דילייטפאַל מענגע פון ווייך פלייווערז. עס איז אַ ביסל ווי אַ ליטשעע מאַרטיני , סעטעטיני און פּעאַרטיני ראָולד אין אַ איין קאָקטייל גלאז און עס ס 'אַ פּלאַץ פון שפּאַס.
גריי גוזז לאַ פּאָירע וואָדקאַ איז דער שטערן פון דעם רעצעפּט און עס ס איינער פון די בעסטער קאַמערשאַלי געשאפן באַרנע וואָדקאַס איר וועט געפֿינען. לייג צוליב, פּשוט סירעפּ, און די זיס ליטשעע ניסלעך און איר זענען געטאן.
11 פון 12
טוסקאַן פּירRob Lawson / Photolibrary / Getty Images ווען איר 'רע אין די שטימונג פֿאַר אַ פלייווערפאַל, רעפרעשינג טשער קאָקטייל וואָס איז נישט צו פאַנטאַזיע אָבער זיכער נישט פעלן אין טאַם, מישן אַרויף די טוסקאַן באַרנע.
דאס איז אן אנדער רעצעפּט וואָס ריקווייערז פער וואָדקאַ, וואָס פילע מאַשרומז סטאָרז איצט לאַגער. וואָרף עטלעכע לימאָנקעללאָ , אַ ינגבער ליקער, אַ אָנצוהערעניש פון פּשוט סירעפּ און מאַראַנץ זאַפט אין די קאָקטייל שייקער און טרייסלען עס אַרויף. שפּאַנונג עס איבער ייַז און גלאַט סיפּינג נידעריק באַלל איז דייַן צו גוסטירן.
12 פון 12
Pink Campariדי James Bank / די בילד באַנק / Getty Images נאָר אַ שפּריצן באַרנע זאַפט איז געניצט אין דעם ראָזעווע קאַמפּאַרי קאָקטייל, אָבער דאָס איז אַ גרויס טרינקען איר וועט נישט וועלן צו פאָרן אַרויף. עס איז איינער פון די בעסטער וועג צו הנאה קאַמפּאַרי , אַ אַפּערייף באקאנט פֿאַר זייַן ביטער גומען.
ריי שנאַפּס זענען פּאַפּער מיט קאַמפּאַרי, ווי עס זענען פריש ראַזבעריז צו געבן עס אַז בלאַשינג ראָזעווע קאָליר. לייג באַרנע און זשורעכלינעס דזשוסאַז מיט אַ שפּריצן פון זויער מישן און אַ לעבעדיק לעטאַטיאָן איז געבוירן.