מיט זייַן בלאַס גרין ספּייקס, ראָמאַנעסקאָו בראַקאַלי קענען געבן קאַלראַבי אַ לויפן פֿאַר זייַן געלט פֿאַר די גרינס אַז רובֿ קוקט ווי עס קומט פון ויסווייניקסט פּלאַץ. זייַן ווייך טאַם און נאָר קוים קרונטיש געוועב זענען ווייניקער אַגרעסיוו ווי זייַן אויסזען ינדיקייץ, און עס איז אַ באַליבט צווישן די וואס וויסן עס.
וואָס איז ראָמאַנעסקאָו בראַקאַלי?
ראָמאַנעסקאָו בראַקאָלי 'ס אנדערע נעמען-בראָוקאָופלאָווער און רוימער בלומענקרויט זענען ווייניקער פּראָסט אָבער עפּעס מער פּינטלעך, ווייַל ראָמאַנעסקאָו בראַקאַלי איז באַטאַניקאַללי און קולינאַרעלי פיל מער ווי בלומינג קאַפּאַלז ווי עס איז ווי בראַקאַלי.
עס איז אַ מיטגליד פון די קרוסיפעראָוס משפּחה צוזאמען מיט בראַקאַלי, בלומענקרויט, קאַלע און קרויט. בשעת פילע מענטשן יבערנעמען אַז עס איז אַ מאָדערן כייבריד פון בראַקאַלי און בלומענקרויט, ראָמאַנעסקאָו בראַקאַלי דאַטעס צוריק צו 16-יאָרהונדערט איטאליע.
וואָס איז, דאָס איז ביכידעס אַ פּלאַץ ווי בלומענקרויט און איר קענען נוצן עס ווי אַזאַ אין רובֿ רעסאַפּיז - געוואוסט, פון קורס, זיי עס וועט פירן זייַן גרין טינגע מיט אים.
וואָס טוט בראַקאָפלאָווער געשמאַק ווי?
ראָמאַנעסקאָו בראַקאַלי האט אַ פיל מילדער, סוועטרי טאַם ווי אָדער בראַקאַלי אָדער בלומענקרויט. זייַן פלאָרעץ זענען דענס, ווי בלומינג, מיט אַ ביסל סאָפיער געוועב. זיי קאָכן וואַנדערפאַלי ווייך בשעת אויך האלטן זייער פאָרעם.
זינט די גרינס לאַקס אַז האַרט ביט ווען רוי אַז בלומענקרויט און בראַקאַלי קענען האָבן, עס איז ידעאַל פֿאַר נוצן אויב איר ווילן צו בלויז עסן עס אָדער דינען רוי. איר קען פּרובירן צו אַרייַננעמען ראָמאַנעסקאָ בראַקאַלי פלאָרעץ אויף אַ קרודיטהסס טאַץ. די ומגעוויינטלעך אויסזען דראָז ופמערקזאַמקייט און פרייד, און קען אַפֿילו אַרבעט ווי אַ שמועס-סטאַרטער.
ווען איז ראָמאַנעסקאָו בראַקאַלי אין סיזאַן?
קוקן פֿאַר די ליכט גרין קעפ אין די פאַלן און פרי ווינטער אין רובֿ קליימיץ אין די יו. עס., כאָטש וואָרמער געביטן וועט זען דעם געוויקס אין צייַט דורך ווינטער און עמעס מעמעראַבאַל געביטן וועט געפֿינען עס אין מארקפלעצער פֿאַר אַן אַפֿילו מער צייַט וואָס וועט לויפן אין פרי פרילינג .
קוקן פֿאַר ענג, סאָליד קעפ וואָס פילן שווער פֿאַר זייער גרייס.
אויב די קעפ נאָך האָבן זייער בלעטער אַטאַטשט, די בלעטער זאָל קוקן פריש, נישט ווילטיד. (עצה: די בלעטער זענען צומ עסן. קאָכן זיי ווי קאַלע .)
ווי זאָל איך קאָכן עס?
איר קענען קאָכן ראָמאַנעסקאָו בראַקאָולי שיין ווי בלומענקרויט, בעכעסקעם אַז אין עטלעכע קיילים זייַן ליכט גרין קען זיין ווייניקער באַגריסן ווי די ווייַס פון בלומענקרויט. זינט זייַן טאַם איז אַ ביסל סוויטער און ווייניקער האַרב, איר קען געפֿינען אַז איר טאָן ניט דאַרפֿן אָדער ווילן צו קאָכן עס ווי פיל ווי בלומענקרויט.
פּרוּווט ניצן ראָמאַנעסקאָ בראַקאַלי אין דעם מאַקאַראָנען שיסל , ווי אַ גרינס, מיט פּעסטאָ , אָדער נאָר לייטלי סטימד מיט אַ ביסל פון פּוטער און / אָדער לימענע זאַפט.