זייַענדיק וועגאַן טוט נישט מיינען אַז איר האָבן צו פאַרפירן אויס אויף דיין קינדשאַפט פאַוואָריטעס. מיט גרויס נייַ ינגרידיאַנט סאַבסטיטיושאַנז און קלוג טריקס, איר קענען " וועגאַניזע " נאָר וועגן עפּעס. אַזוי טאָן ניט וואָרף אויס אַלע דיין משפּחה ניט-וועגאַן רעסאַפּיז - רעוואַמפּ זיי!
מיט דעם רעצעפּט, איר קענען מייַכל זיך צו אַ וועגאַן ווערסיע פון בוקסעע זיסוואַרג, וואָס איז פאָלקס אין די שטאַט פון אָהיאָ ווו ביקייע ביימער בליען. די וועגאַן בוקייע קאַנדיז געשמאַק ווי זיי זאָל: ינקרעדאַבלי רייַך און געשמאַק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך פיסטאַשקע פּוטער
- 1 גלעזל מאַרגאַרין (ניט-מילכיק, סאָפאַנד צו צימער טעמפּעראַטור)
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- 1/4 לעפעלע זאַלץ (ים זאַלץ איז בעסטער)
- 5 3/4 צו 6 טעפּלעך קאַנפעקשאַנער ס צוקער
- 3 טעפּלעך שאָקאָלאַד טשיפּס (נאָנאַירי)
ווי צו מאַכן עס
- מישן צוזאַמען די פיסטאַשקע פּוטער און סאָפאַנד מאַרגאַרין ביז די געמיש איז סופּער גלאַט. אויב דיין מאַרגאַרינע איז נישט ווייך, פילן פֿרייַ צו בייַטן די צוויי ינגרידיאַנץ צוזאַמען מיט אַ מיקסער ביז קיין מאַרגאַרין לאַמפּס בלייַבן.
- קאַשע אין וואַניל עקסטראַקט און ים זאַלץ.
- ניצן אַ עלעקטריש מיקסער, סלאָולי ינקאָרפּערייט די קאַנפעקשאַנער ס צוקער ביז ביסל קראַמבאַלז פאָרעם. דער געמיש זאָל גיין פון זייער קרימי צו קוקן ווי פּאַלווערייזד, טרוקן קיכל טייג: זייער, זייער קרומבלי.
- נעמען אַ קניפּ אָדער צוויי פון די טייג, און, ניצן דיין הענט, אַרבעט צו פאָרמירן עס אין 1 אינטש באַללס. אויב זיי דערשייַנען אַניוואַן, האַלטן זיי ארבעטן אין דיין הענט ביז גלאַט און ספעריש.
- אָרט יעדער פּילקע אַנטו אַ קיכל און לייגן אַ ציינשטעכער אין דעם צענטער. גענטלי פּונקט אַרום די ציינשטעקן צו פּלאָמבע עס אין די פיסטאַשקע פּוטער פּילקע.
- טשיל אין די פריזער פֿאַר וועגן 40 מינוט, אָדער ביז זייער פעסט. דעם פּריווענץ די ציינפּיקקס פון סליידינג אויס בשעת דיפּינג.
- ניצן אַ טאָפּל קעסל אָדער מייקראַווייוו, צעשמעלצן דיין שאָקאָלאַד ביז סופּער גלאַט.
- אַראָפּנעמען פיסטאַשקע פּוטער באַללס פון די פריזער און קערפאַלי סווערל יעדער פּילקע אין די שאָקאָלאַד, גענומען זאָרגן נישט צו לאָזן די ציינפּאַסט רוק.
- אָרט אַנטו וואַקס פּאַפּיר און איבערחזרן ביז אַלע זענען באדעקט.
- זאל די בוקייע זיסוואַרג שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור ביז די שאָקאָלאַד האט פאַמעד אַרויף. אַראָפּנעמען ציינפּאַקקס און פּלאָמבע איבער די קליינטשיק לאָך אין די מיטל.
דאס איז ספּעציעל געשמאַק ווען געדינט צוזאמען אַ קאַלט גלאז פון מאַנדל מילך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 239 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 129 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |