הייס בוטטערד רום איז אַ באַליבט ווינטער טרינקען ווייַל עס איז ביידע זיס און וואַרעם, וואָס איז נאָר די מין פון טרייסט מיר וועלן אויף די קאָולאַסטאַסט טעג פון די יאָר. עס זענען אַ נומער פון וועגן צו מאַכן דעם פאָלקס טרינקען און צוויי זענען אַרייַנגערעכנט דאָ פֿאַר איר צו קלייַבן פון.
דער ערשטער רעצעפּט איז זייער פּשוט און קענען ווערן געניצט צו געשווינד מיקס אַרויף איינער אָדער צוויי הייס באַטערד רומס בייַ אַ מאָמענט ס באַמערקן. די רגע רעצעפּט וועט מאַכן אַ גרויס פּעקל פון די טייג, וואָס איר קענען קראָם אין די פרידזשידער פֿאַר אַן אַפֿילו קוויקער טרינקען, אָדער נוצן צו דינען אַ פּאַרטיי.
מיט יעדער רעצעפּט, איר וועט געפֿינען אַז די הייס באַטערד רום איז אַ היימיש, קרימי טרינקען וואָס איז יריזיסטאַבאַל. פֿאַר אַ שפּאַס און זייער טשיקאַווע טוויסט, איר קענען אַפֿילו פּרובירן די Cranberry פּינאַט פּוטער הייס רום.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קליין רעפטל פּוטער (ווייך)
- 1 לעפעלע ברוין צוקער
- 1 לאָך
- ערד צימערינג
- 1 לאָך
- ערד מושקאַט
- 1 לאָך
- ערד אָלספּייס
- 1 שפּריצן וואַניל עקסטראַקט
- 2 אונסעס
- רום (טונקל)
- 5 אונסעס וואַסער (וואַרעם)
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די פּוטער, צוקער, און בשמים אין די דנאָ פון אַ איריש קאַווע גלאז אָדער באַפאַלן.
- מישן געזונט אָדער מיוטאַל .
- גיסן אין די ראַם און שפּיץ עס מיט הייס וואַסער.
- Stir .
מאַכן זיכער אַז דיין וואַסער איז הייס, אָבער נישט בוילינג. אויב די וואַסער איז אויך הייס עס קענען צעשטערן די פלייווערז פון די טרינקען. טראַכטן פון עס ווי צו מאַכן טיי און היץ דיין וואַסער ווי אויב איר ברעכן אַ גלעזל פון ערל גרייַ .
סטרויערן די בשמים צו דיין טעם. עטלעכע מענטשן בעסער וועלן מער צימערינג אָדער מושקאַט ווען אנדערע טאָן ניט הנאה אָלספּייס, אַזוי זייַן זיכער צו קאַסטאַמייז עס.
ניט אַ פאָכער פון ראַם? אויב איר בעסער ווי שנעק, דעמאָלט איר קענען מאַכן די פּשוט באַשטימען און מישן אַרויף אַ הייס באַטערד וויסקי .
מאַכן אַ באַטש פון באַטטער
די שיינקייַט פון די הייס באַטערד רום איז אַז איר קענען מאַכן די מישן (אָדער טייג) און קראָם עס אין די פרידזשידער. עס איז אַ מער טראדיציאנעלן וועג פון טאן דעם און איז גרויס פֿאַר פּאַרטיי דינסט אָדער אויב איר פשוט ווילן צו האָבן עטלעכע טייג אַרום פֿאַר די טיילמאָליק קאָקטייל.
דעם באַטטער מישן רעצעפּט וועט מאַכן גענוג פֿאַר וועגן 25 סערווינגז און וועט האַלטן פֿאַר אַ ביסל וואָכן, אויב נישט מער.
- 3 טעפּלעך ברוין צוקער
- 1/2 טעפּל ונסאַלטעד פּוטער
- 3 טייבאַלספּונז האָניק
- 1 לעפל ראַם עקסטראַקט
- 1 לעפל וואַניל עקסטראַקט
- 1 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1 לעפעלע ערד אָלספּייס
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
צו מאַכן די טייג, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ ניצן אַן עלעקטריש מיקסער ביז אַלץ איז בלענדיד צוזאַמען. סטאָר אין אַ געזונט-געחתמעט סלוי אין די פרידזשידער ביז דארף. עס וועט זיין גרייט פֿאַר דער ערשטער טרינקען נאָך וועגן איין שעה.
פילע הייס באַטערד רום פאַנס בעסער צו פאָרעם זייער טייג מישן אין אַ קלאָץ. דעם מאכט עס גרינג צו רעפטל אַוועק איין שטיק אין אַ צייַט ווען איר ווילן אַ טרינקען.
צו טאָן דעם, שטעלן די טייג אַנטו אַ בויגן פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען און נוצן עס צו פאָרעם אַ לאַנג זעמל וואָס איז וועגן 2 אינטשעס דיק. ראַפּינג עס אַרויף, שטעלן עס אין אַ לופט-ענג קאַנטיינער (אָדער פּלאַסטיק בליצ - שלעסל זעקל) און קראָם עס אין די פרידזשידער.
ווען עס ס צייַט צו מאַכן אַ טרינקען אַלע איר האָבן צו טאָן איז גיסן 1 1/2 ונדזערער פון ראַם, לייגן אַ כאַפּינג ספּונפול פון די טייג, שפּיץ עס מיט הייס וואַסער, און גערודער.
רעד הייס פּאָקער מיקסינג
אויב איר זוכט פֿאַר אַ שפּאַס וועג צו מישן דיין הייס באַטערד ראַם, פּרובירן ניצן אַ רויט הייס פּאָקער.
די היץ געוויינטלעך מעלץ אַלע די פלייווערז צוזאַמען, שאפן איין לוססיאָוס טרינקען. עס איז גרויס פֿאַר קעמפּינג און קענען זיין געניצט פֿאַר קאַראַמעליזינג פינצטער ביר.
עס נעמט עטלעכע געדולד, אַזוי גיין פּאַמעלעך און נעמען זאָרגן נישט צו פאַרברענען זיך. אויך די טיקער די גלאז, די בעסער. די כעפטיער ביר מאַגז מיט כאַנדאַלז זענען גאנץ.
- קלייַבן אַ ריין, דיק רוט און לאָזן עס זיצן אין די פייַער ביז עס איז רויט הייס.
- שייק אַוועק אַן אש און סלאָולי לייגן עס אין די פאַרטיק טרינקען, זייַענדיק אָפּגעהיט ניט צו פאַרבינדן די גלאז מיט די רוט אָדער עס וועט צעשמעטערן.
- לאָזן עס אין פֿאַר 10 אָדער 15 סעקונדעס און הנאה דיין וואַרעם טרינקען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1813 |
| גאַנץ פאַט | 184 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 115 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 53 ג |
| קאַלעסטעראָל | 488 מג |
| סאָדיום | 35 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |