די שיינקייַט פון די כאַסענע פון פיגאַראָ איז די נוצן פון פיג-ינפיוזד בורבאָן . עס איז ספּעקטאַקיאַלער, אַ נאַטירלעך טאַם פּאָרינג אַז איר וועט געפֿינען פאַסאַנייטינג אין אנדערע קאַקטיילז - טראַכטן פון ספּייסינג אַרויף פאַוואָריטעס ווי די מאַנהאַטטאַן מיט דעם ינפיוזשאַן.
ווייַטער פון די ינפיוזשאַן זיך, די חתונה פון פיגאַראָ כּולל אַ קאָמפּלעקס און רייַך צונויפגיסן טאַם. איר קען זיין געפרואווט צו נוצן קיין אַמאַראָ (למשל, אַווערנאַ) דאָ אָבער איך העכסט רעקאָמענדירן האלטן אויס פֿאַר Cardamaro. עס כולל קאַרדאָאָן (אַרטיטשאָקע-ווי) און ברוך טיסאַל און טענדז צו זיין ווייניקער ביטער ווי אנדערע אָפּציעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 אונס פיג-ינפידעד פיר ראָסעס באָורבאָן *
- 1 אונס
- פיר רויזן באָורבאָן
- 1 אונס Cardampy
- 1 באַר
- St. Elizabeth Allspice Dram
- גאַרניש: לימענע טוויסט
ווי צו מאַכן עס
- קאָך אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג גלאז אָנגעפילט מיט ייַז.
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
- גאַרניש מיט אַ לימענע טוויסט.
די חתונה פון פיגאַראָ איז באשאפן דורך דזשודי בראָנסאָן (קאָקקטאַטיאָנס בלאָג).
* פיג-ינפיוזד באָורבאָן:
- אָנהייבן מיט אַ 750 מל פלאַש פון פיר רויזן געל פירמע בורבאָן.
- גיסן די בורבאָן אין אַ גרויס גלאז סלוי.
- לייג 1/8 לב פון דאַקט, דאַר טערקיש (פלאַך געל) פייגן און 1/4 לב. פון דאַקט, דאַר מיסיע (שוואַרץ) פייגן. ( מער וועגן פייגן )
- פאַרמאַכן די סלוי טייטלי, און לאָזן די ינפיוזשאַן צו רו אין אַ קיל, טונקל אָרט פֿאַר 5-7 טעג, אַדזשאַטינג די געמיש יעדער 24 שעה.
- אָנשטאָט די ינפיוזשאַן ערשטער דורך אַ פייַן מעש זייַער, דעמאָלט דורך אַ קעז שטאָף, גיסן די סטריינד ליקער צוריק אין דער אָריגינעל פלאַש.
- די ינפיוזד בורבאָן קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים.
געפֿינען טאַם פּאָרינגז פֿאַר פייז ...
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 221 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 24 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |