גלויבן עס אָדער ניט, קאָרנעד רינדערנס און קרויט איז נישט אַ טראדיציאנעלער איריש רעצעפּט. דאָ זענען עטלעכע פון די עסנוואַרג טערמינען און באַרימט קיילים פון ירעלאַנד.
01 פון 10
טשאַמפּ אָדער פּאָונדיעסאיריש טשאַמפּ רעצעפּט - פּאָונדיעס רעסיפּע. © 2013 Peggy Trowbridge Filippone, ליסענסעד צו About.com, ינק. מאַשט פּאַטייטאָוז מיט גרין ציבעלע, מיט אַ געזונט פון פּוטער אין דעם צענטער. די מאַשט פּאַטייטאָוז זענען געגעסן פון אַרום די ויסווייניקסט ברעג פון דער געזונט און דיפּט אין די פּוטער. צו טשוואַקען מיטל צו בלאָז, פונט אָדער צעברעכן, דערפאר די טערמין פּאָונדיעס.
02 פון 10
Irish Stewרינדערנס & גיננעסס סטו רעצעפּט. Rita Maas / די בילד באַנק / Getty Images א פּשוט סטאַוו געמאכט פון לאַם אָדער שעפּן, פּאַטייטאָוז און אַניאַנז, אָפט מיט אַ מעסטן פון סטאַון ארלנגעווארפן אין פֿאַר טיפקייַט און טאַם. אָפט, בלויז לאַם אָדער שעפּן האַלדז ביינער, שאַנגקס, און אנדערע טרימינגז זענען די בלויז יקער פֿאַר דעם לאַגער. אָבער, די וואָלט-זיין דיסקאַרדס נאָך געהאלטן גענוג טאַם נאָך אַ לאַנג סיממערינג פּראָצעס צו טאָן יושר צו אַ האַרציק שיסל פון דישן.
03 פון 10
באַנגערססאָסידזשיז. Creative Studio Heinemann / Getty Images סאָסידזשיז זענען גערופן בענגערס אין ענגלאַנד און ירעלאַנד. זיי זענען טראדיציאנעלן געמאכט מיט כאַזער, כאָטש רינדערנס בענגערס זענען איצט פּראָסט. א באַנגער איז דיפיינד ווי אַ ויסערגעוויינלעך ליגן אין די אָקספֿאָרד ענגליש ווערטערבוך . די טערמין איז רובֿ מסתּמא אַ רעפֿערענץ צו די פּראָבלעמאַטיש אינהאַלט פון סאָסידזשיז. אן אנדער פאָלקס ינטערפּריטיישאַן האלט אַז די טערמין קומט פון די קייפּינגז פּאַפּינג אָדער מאכן אַ קלאַפּ ווען זיי זענען האַלב. געפינען אויס ווי צו מאַכן כאָוממייד ביינגז.
04 פון 10
באָסטי אָדער באָקסיבאָסטי - איריש פּאָטאַטאָ קייקס רעצעפּט. פּעגגי טראָווברידגע פיליפּפּאָנען / געטי בילדער די ביסט פּשוט קאַרטאָפל פּאַנקייקס . טראַדישאַנאַלי, זיי זענען אַ געמיש פון גרייטיד רוי פּאַטייטאָוז, לעפטאָוווער מאַשט פּאַטייטאָוז , באַקינג פּודער , און זיס אָדער גאַנץ מילך. הייַנט, זיי זענען אָפט פלייווערד מיט אַניאַנז און / אָדער קנאָבל.
05 פון 10
Colcannonקאָלקאַנן (מאַשט פּאָטאַטאָעס מיט קרויט) רעצעפּט. 2014 Diana Miller / Getty Images דעם איריש באַליבט קאַמביינז צוויי העפטן פודז: פּאַטייטאָוז און קרויט. עס איז אַ סטאַרטשי, פילונג שיסל. פּונקט ימאַדזשאַן מאַשט פּאַטייטאָוז מיט שרעדיד קרויט און אַניאַנז, און איר האָבן די געדאַנק.
06 פון 10
קאָדלעDublin Coddle Recipe. קליווע סטרעעטטער / געטי בילדער דעם איז אַ פּשוט צימעס געמאכט פון כאַזער, ווורשט, פּאַטייטאָוז, און אַניאַנז. דער טערמין קומט פון די פּאַמעלעך קאַדלינג אָדער סימערינג פון די שיסל. האַרציק און פילונג.
07 פון 10
Crubeens or CruibinsCrubeens (Braised Pigs Feet) רעצעפּט. בן פינקל / געטי בילדער חזיר פיס (טראָוטטערס) קאָכן מיט קעראַץ, אַניאַנז, און בשמים אָדער דיפּט אין סיזאַנד ברעקלעך און געפּרעגלט. דעם טראדיציאנעלן איריש עסנוואַרג איז אָפט געגעסן נאָך אַ נאַכט בייַ די שענק, טאָמער ווי אַ כאַנגאָוווער היילן.
08 פון 10
Irish Potatoאיריש פּאָטאַטאָ ציבעלע זופּ. עיסינג / פאָטאָדיסק / געטי בילדער דער נאָרמאַל ווייַס קאַרטאָפל ערידזשאַנייטאַד אין דרום אַמעריקע. עס איז גערופן איריש פּאַטייטאָוז דורך פריער אמעריקאנער דורות צו ויסטיילן עס פון זיס פּאַטייטאָוז. פּאָטאַטאָעס זענען אַ העפטן פון די איריש דיעטע.
09 פון 10
איריש בוילד מיטאָגאיריש בוילד דינער רעצעפּט. יהוד פּילאָסאָף / געטי בילדער א רינדערנס פון רינדערנס און בוילד וועדזשטאַבאַלז אין אַ יויך אָפט מיט די דערצו פון סטאַו ביר צו פארשטארקן דעם טאַם. די רינדערנס, אַ ווייניקער ווייך דורכשניט פון בריסקעט, איז האַלב אויף די הרובע-שפּיץ פֿאַר שעה ביז ווייך איידער די וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגעבן. עס איז באמת אַ מאָלצייַט אין איין טאָפּ.
10 of 10
סאָדע ברויטאיריש סאָדע ברויט. ברייאַן יאַרווין / געטי בילדער דעם איריש קלאַסיש איז אַ שנעל ברויט וואָס ניצט סאָדע ווי אַ לעאַוואַנער. זיי קענען זיין נאָרמאַל ברויט אָדער זיס ברויט.