די קאַרטאָפל פּאַנקייקס זענען סיזאַנד מיט פּעטרעשקע אָדער טשייווז און עטלעכע גרייטיד ציבעלע.
שפּריצן די פּאַטייטאָוז און אַניאַנז פֿאַר די קאַרטאָפל פּאַנקייקס דורך האַנט אָדער נוצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מיט אַ פייַן שרעדינג דיסק. עס נאָר נעמט 1 אָדער 2 מינוט מיט די עסנוואַרג פּראַסעסער!
דינען די קלאַסיש קאַרטאָפל פּאַנקייקס מיט applesauce אָדער סמעטענע. Top זיי מיט סלייסיז פון סמאָוקט לאַקס און אַ דאַלאַפּ פון זויער קרעם און איר האָבן אַ פאַביאַלאַס גרינג לאָנטש. זיי זענען גרויס ווי אַ זייַט שיסל מיט מיטאָג אָדער מיט אַ גרויס פרישטיק אָדער בראַנטש ווי געזונט.
פֿאַרבונדענע
פּאָטאַטאָ פּאַנקייקס מיט ברויט ברעקלעך און טשיוועס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט פּאַטייטאָוז (וועגן, פּילד, 2 טעפּלעך גרייטיד)
- 1 קליין ציבעלע (גרייטיד)
- 1/4 טעפּל מילך
- 1 גרויס יי (געשלאגן)
- 4 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער (פרעשלי ערד)
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- אָפּטיאָנאַל: 2 טייבאַלספּונז פּעטרעשקע (אָדער טשיווז)
- 4 טייבאַלספּונז גרינס בוימל (אָדער סומע דאַרפֿן פֿאַר פריינג)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 200 ף אָדער "וואַרעם" באַשטעטיקן.
- קאַמביינד גרייטיד פּאַטייטאָוז און ציבעלע אין אַ זייַער איבער אַ שיסל. דעם וועט לאָזן די וידעפדיק ליקווידס צו פליסן אַוועק. נאָך 5-10 מינוט, ווען די קראָכמאַל האט געזעצט אין די דנאָ פון די שיסל, גיסן די וואַסער אַוועק און לייגן קראָכמאַל צוריק צו פּאַטייטאָוז. שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ שיסל און לייגן די מילך און געשלאגן יי.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די מעל מיט זאַלץ, פעפער, און באַקינג פּודער. שפּריצן איבער די קאַרטאָפל געמיש און קאָך ביז געזונט בלענדיד. אויב געוואלט, לייגן געהאַקט פּעטרעשקע, טשיווז, אָדער אַ קאָמבינאַציע פון די צוויי.
- היץ וועגן 4 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל אין אַ טיף סקאַלעט, אָדער נוצן גענוג ייל צו מאַכן אַ דין שיכטע אין די פּאַן.
- פאַלן די קאַרטאָפל געמיש דורך ראַונדיד טייבאַלספּונז אין די הייס פעט און פּונקט אַראָפּ צו פלאַטאַן אַ ביסל. פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין, ווענדן צו ברוין ביידע זייטן.
- דריינג אויף פּאַפּיר טאַולז און דעמאָלט שטעלן אויף אַ געשטעל; אַריבערפירן צו די ויוון צו האַלטן וואַרעם בשעת איר מאַכן סאַבסאַקוואַנט באַטשאַז.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 322 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 154 מג |
| סאָדיום | 398 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |