Top 10 בריסקעט מאַרינאַדע רעסיפּעס פֿאַר ליפּ-סמאַקקינג באַרביקיו

צו באַקומען די מערסט אויס פון אַ סמאָוקט בריסקעט, איר ווילן צו שיכטן די טאַם און דער ערשטער שריט איז טשוזינג אַ גוט מאַרינייד. דורך מאַרינאַטינג די בריסקעט , איר לייגן טאַם און צערטלעכקייַט די פלייש אין דער זעלביקער צייַט. צו העלפן איר געפֿינען די בעסטער מאַרינייד פֿאַר דיין בריסקעט, מיר 'רע געגאנגען צו ויספאָרשן די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז וואָס זענען זיכער צו ימפּאָנירן.

4 יקערדיק עצות פֿאַר מאַרינאַטינג דיין בריסקעט

א גוט בריסקעט מאַרינייד זאָל האָבן אַ געזונט זויער פון זויער. דאס קען זיין עפּעס פון עסיק צו ווייַן צו סיטרוס זאַפט. די אַסידיק עלעמענט פון די מאַריניידז קאַריז פלייווערז אין פלייש, מער ווי איר קענען זען. די זויער אויך ברייקס אַראָפּ די האַרט פיברע פון ​​בריסקעט, העלפּינג מאַכן עס ווי ווייך ווי מעגלעך.

פּלאַן אויף מאַרינאַטינג דיין בריסקעט פֿאַר מער ווי איין שעה פּער פונט, אָבער ניט מער ווי צוויי שעה פּער פונט. רובֿ בריסקעט וועט דאַרפן מאַרינאַטינג יבערנאַכטיק, אַזוי פּלאַן פאָרויס.

זינט בריסקעט איז אַ גרויס שנייַדן פון פלייש, אַ איין-גאלאן פאַרשלעסלען זעקל-שפּיץ זעקל וועט נישט טאָן די טריק. פּרובירן אַ גרויס באַקינג שיסל אָדער אַ ניט-ריאַקטיוו (נישט מעטאַל) טאָפּ צו האַלטן די בריסקעט און מאַרינייד.

עס איז אויך וויכטיק אַז דער מאַרינייד ריטשאַז די גאנצע ייבערפלאַך פון די בריסקעט. דעריבער, איר וועט געפֿינען עס בעסטער צו פּיריאַדיקלי דרייען די בריסקעט אין די מאַרינייד צו האַלטן עס יוואַנלי קאָוטאַד.

• 01 פון 10

  אָוווערנייט בריסקעט מאַרינאַדע

  דעם פלייווערפאַל בריסקעט מאַרינייד ניצט רויט ווייַן ווי די זויער צו טענדערז די פלייש. עס איז אַ ויסגעצייכנט קאָמבינאַציע ווייַל די דרייסט פלייווערז פון אַ גוט רויט ווייַן לייגן צו די ביפי טאַם פון די בריסקעט. פּאָר אַז מיט זענעפט, כריין, קייען, ציבעלע, און קנאָבל און איר זענט אויף די וועג צו אַ ויסגעצייכנט מאָלצייַט.

  בשעת איר קענען נוצן רויט קוקינג ווייַן, עס איז נישט דיין בעסטער אָפּציע. אָבער, אויב איר טאָן, זיין זיכער צו שפּרינגען די זאַלץ אין די מאַרינייד זינט קוקינג ווייַן שוין כּולל ברייט פון עס.

• 02 פון 10

  בעסטער אַקאַדעמי בריסקעט מאַרינאַדע

  רויט ווייַן עסיק נעמט ווי די זויער אין דעם פּשוט בריסקעט מאַרינייד. בנין אויף אַז, עס מוסיף וואָרסעסטערשירע סאָוס פֿאַר עטלעכע עקסטרע בעיפי טאַם און ברוין צוקער פֿאַר זיסקייַט.

  די רעשט פון די רעצעפּט ריקווייערז פּראָסט ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט קנאָבל, מאַסלינע ייל, פּאַפּריקאַ, זאַלץ, און פעפער. אויב איר זוכט פֿאַר אַ מאַרינייד אַז ס 'פול פון טאַם און גיט איר די בעסטער שאַנסן צו שאַפֿן גאנץ באַרביקיו בריסקעט, דאָס איז דער רעצעפּט איר דאַרפֿן.

• 03 פון 10

  סמאָוקט בריסקעט מאַראַנץ

  עס קען יבערראַשן איר, אָבער קאָלאַ מאכט אַ פאַנטאַסטיש מאַרינייד פֿאַר רינדערנס און בריסקעט, אין באַזונדער. קאָלאַ האט אַ פּלאַץ פון זויער צו טענדן די פלייש און עס אויך לייגן אַ פייַן, זיס טאַם.

  איר וועט אויך זיין צופרידן צו וויסן אַז דעם מאַרינייד רעצעפּט ריקווייערז נאָר פינף ינגרידיאַנץ. ווייַטער פון די קאָלאַ, איר וועט דאַרפֿן מאַסלינע ייל, וואָרסעסטערשירע סאָוס קנאָבל, און זאַלץ. עס איז ינקרעדאַבלי גרינג און גאנץ פֿאַר די סמאָוקער. דעם בריסקעט האט אַ וואָג פון טאַם וואָס וועט האָבן אַלעמען ס מויל וואָטערינג.

• 04 פון 10

  Easy Brisket Marinade

  א רעצעפּט וואָס איז פּונקט ווי גרינג, אָבער נישט ווי זיס, דעם בריסקעט מאַרינאַדע קערט צו רויט ווייַן פֿאַר די זויער. צווישן זייַן פינף ינגרידיאַנץ, איר וועט דאַרפֿן סוי סאָוס, אַ שפּרייַזן פון סעלדעריי, און אַ פּאָר קלאָוועס פון קנאָבל.

  די שיינקייט דאָ טאַקע איז אין די פּאַשטעס. ווי די בריסקעט מאַריניידז, די ווייַן פּענאַטרייץ די פלייש, טענדערייזינג און פלייווערינג עס ווי עס גייט טיף. די סייווערי קאַנטראַסט פון די סוי און וועדזשטאַבאַלז לייגן טיפקייַט צו די פלייווער ס טאַם, ריזאַלטינג אין אַ בריסקעט מיט אַ קאָמפּלעקס טאַם.

• 05 פון 10

  Guinness Marinade

  דאס איז אַ רייַך און סייווערי מאַרינייד וואָס ברענגט אַ קלאַסיש טאַם צו בריסקעט. אויב איר האָבן נאָך צו אַנטדעקן די פרייד פון קוקינג מיט גויננעסס סטאָוט, דאָ ס דיין געלעגנהייַט.

  די ביר איז זויער און וועט פירן זייַן רייַך פלייווערז אין די פלייש. ווען קאַמביינד מיט די פלייווערז פון קנאָבל, ציבעלע, שאַלץ, און זענעפט, עס איז די גאנץ טאַם פּראָפיל פֿאַר רינדערנס. פֿאַר אַ גאַנץ בריסקעט , איר וועט מסתּמא ווילן צו טאָפּל דעם רעצעפּט.

• 06 פון 10

  מעקסיקאַן מאַרינאַדע

  אויב איר ווילן צו לייגן אַ ספּעציפיש טאַם צו דיין סמאָוקט בריסקעט , דאָס איז אַ גרויס מאַרינייד צו אָנהייבן מיט. ניט בלויז עס איז די מאַכט פון עסיק (ביידע ווייַס און עפּל עפּלזאַפט), אָבער עס מוסיף סילאַנטראָ, קומין, און לייַם זאַפט צו געבן עס אַ גרויס לאַטייַן טאַם.

  דעם מאַרינייד איז אַזוי געשמאַק אַז מיר אַפֿילו רעקאָמענדירן שפּאָרן עס. איר קענען וואַרעם עס אַרויף און דריקן עס איבער די האַלב בריסקעט אָדער נוצן עס צו געבן אַ זייַט שיסל פון רייַז אַ קאָפּע פון ​​טאַם.

• 07 פון 10

  באָורבאָן מאַרינאַדע

  קיין טיפּ פון אַלקאָהאָל איז גאנץ פֿאַר אַ מאַרינייד. אַלקאָהאָל סעפּס טיף אין די פלייש, ברענגען פלייווערז מיט אים. דעם מאַרינייד רעצעפּט אַרבעט בישליימעס מיט בריסקעט, ווייַל עס האט אַלע די פלייווערז איר ווילן פֿאַר רינדערנס.

  די בורבאָן גיט אַ בייַסן צו די טאַם ווען די זענעפט און וואָרסעסטערשירע סאָוס געבן אַ גרויס געשמאַק טאַם. אַדדינג ברוין צוקער ברענגט אין די זיסקייַט איר ווילן מיט באַרביקיו בריסקעט. דעם איז אַ דיק מאַרינייד, אַזוי סלאַדער עס איבער די ייבערפלאַך, ייַנוויקלען עס אַרויף, און לאָזן די מאַגיש פּאַסירן.

• 08 פון 10

  ראָוסטיד קנאָבל מאַרינאַדע

  דאס איז איינער פון די בעסטער מאַריניידז פֿאַר קיין טיפּ פון רינדערנס . דער הויפּט גוט פֿאַר בריסקעט, די מאַרינייד האט אַ שטאַרק, אָבער נישט אָוווערפּאַורינג קנאָבל טאַם. דער קנאָבל איז ראָוסטיד, וואָס גיט עס אַ גרויס רויך טאַם באַזע אַפֿילו איידער די בריסקעט היץ די סמאָוקער.

  די מאַרינייד געץ זייַן זויער פון מאַראַנץ זאַפט, וואָס העלפט געבן די בריסקעט אַ זיס טאַם. צי ניט זאָרג וועגן עס טייסטינג ווי אָראַנדזשאַז, כאָטש. בעת דער לאַנג רויך צייַט, דער מאַראַנץ טאַם מעלאָוז צו די פונט ווו איר קענען קוים געשמאַק עס.

• 09 פון 10

  Achiote Marinade

  דער שליסל ינגרידיאַנט אין דעם מאַרינייד איז אַטשיעאָוט פּאַפּ , אַ פאָלקס געווירץ אין מעקסיקאַן קוויזין. עס קענען זיין געפונען אין פילע שפּייַזקראָם סטאָרז אָדער איר קענען מאַכן עס פון קראַצן מיט אַ ביסל בשמים.

  די אַטשיאָטע פּאַפּ גיט דעם מאַרינייד אַ גרויס דאָרעמ - מייַרעוודיק טאַם. רויט ווייַן עסיק ווי די זויער און קומין, קנאָבל, און קראַשט רויט פעפער בויען אַרויף זייַן ינטריגינג טאַם מיט אַ נאַטירלעך סמאָוקינעסס. פֿאַר אַ באמת יינציק באַרביקיו בריסקעט , דאָס איז איינער איר וועט נישט וועלן צו פאַרפירן.

• 10 of 10

  סאַנגריאַ מאַרינאַדע

  פֿאַר די מערסט ינטריגינג סמאָוקט בריסקעט, געבן דעם סאַנגריאַ מאַרינייד אַ פּרובירן. עס פיעסט אַוועק די פאָלקס וויין פּאַנטש , פיטשערינג אַ זינפאַנדאָן ווייַן מיט אַ אָנצוהערעניש פון מאַראַנץ פון דרייַיק סעק און פריש פּינטעלע. צו קאַנטראַסט די פלייווערז, איר וועט לייגן קנאָבל, ציבעלע און טשילז.

  דאס איז אַ גוואַלדיק רעצעפּט וואָס ריקווייערז אַ קירצער מאַרינייד ווי רובֿ. אויב איר האָבן בלויז אַ פּאָר שעה איידער די בריסקעט דאַרף צו באַקומען אויף די סמאָוקער, דאָס איז אַ שנעל אָפּציע און עס איז אַוואַדע נישט נודנע.