סאַגע איז אַמאָל קאָנסידערעד אַ מעדיסינאַל קורע-אַלע
סאַגע איז אַן קרייַטעכץ וואָס האט אַ זיס, אָבער סייווערי טאַם. סאַגע, botanically-known as Salvia officinalis , is native to the Mediterranean region. סאַגעס באָטאַניקאַל נאָמען קומט פון די לאַטייַן וואָרט "סאַלווערע," טייַטש "צו ווערן געהאלפן." אַמאָל פּרייזד פֿאַר זייַן מאַדיסאַנאַל ווערט, די מערסט פאָלקס נוצן פון סאַגע די טעג איז אין סטאַפינג פֿאַר די Thanksgiving turkey. אָבער, ווי איר וועט לערנען, סאַגע איז פיל אויך גוט צו ברענגען אויס בלויז פֿאַר דיין יום טוּב מיטאָג.
Sage History
אין אלטע רוים, סאַגע איז געהאלטן צו האָבן היפּש היילונג פּראָפּערטיעס, ספּעציעל נוציק אין די דיידזשעסטשאַן פון די ומעטומיק פאַטי מיץ פון די צייַט, און איז געווען געריכט אַ טייל פון די באַאַמטער רוימער פאַרמאַקאָפּעיאַ. אין איין צייַט, די פראנצויזיש געשאפן באַונדיפף קראַפּס פון סאַגע וואָס זיי געוויינט ווי אַ טיי. די כינעזיש געווארן ענאַמערד פון פראנצויזיש סאַגע טיי, טריידינג פיר פונט פון כינעזיש טיי צו איין פונט פון סאַגע טיי. אין 812 אַד, סאַגע איז געווען איינער פון די געוויקסן דימד אַזוי וויכטיק אַז טשאַרלעמאַגנע באפוילן עס געוואקסן אויף דייַטש ימפּעריאַל פאַרמס, קיין צווייפל רעכט צו דער לוקראַטיוו האַנדל געשעפט און פֿאַר זייַן מעדיסינאַל פּאָפּולאַריטעט.
נוטרישאַנאַל ווערט פון סאַגע
א לעפל פון סאַגע האט 43% פון די טעגלעך רעקאַמענדיד סערווינג פון וויטאַמין קיי סאַגע איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיברע, וויטאַמין א, פאָלאַטע, קאַלסיום, אייַזן, מאַגניזיאַם, מאַנגאַנעסע, און ב וויטאַמינס אַזאַ ווי פאַליק זויער, טהיאַמין, פּירידאָקסינע, און ריבאָפלאַווין אין פיל העכער דאָסעס ווי די רעקאַמענדיד טעגלעך באדערפענישן, ווי געזונט ווי געזונט אַמאַונץ פון וויטאַמין C, וויטאַמין E, טהיאַמין, און קופּער.
Sage Uses
אין דערצו צו זייַן מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס, סאַגע איז פּראָווען צו זיין אַ נאַטירלעך אַנטיסעפּטיק און פּריזערוואַטיוו פֿאַר פלייש. סאַגע איז געמאכט אין אַ טרינקען פון די בלעטער, גערופן די "טהינקער ס טיי" און האט געוויזן צוזאָג אין טרעאַטינג אַלזשעימער ס פּאַטיענץ, ווי געזונט ווי טרעאַטינג סימפּטאָמס פון דעפּרעסיע.
דרייַ-לאָבעד סאַגע כּולל די פלאַוואָנע סאַלווידזשענין, וואָס קען העלפן צו פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. סאַגע איז אויך פּראָווען צו פֿאַרבעסערן אָדער עלימינירן הייס פלאַשיז אין מענאַפּאַוזאַל פרויען. לעצטע, סאַגע קענען זיין געניצט ווי אַ טייל פון דיין דענטאַל געזונט רוטין. נישט בלויז איז עס פּראָווען צו העלפן אָנמאַכן אַ ווייטיקדיק האַלדז און קאַנקער געשווירן, אָבער עס קענען מייַכל גומע קרענק ווי געזונט.
זיד פֿאַר האָר, הויט און ניילז
סאַגע קענען זיין געניצט ויסווייניק פֿאַר דיין האָר, הויט, און ניילז. געוויינט ווי אַ שווענקען, עס האט צו פֿאַרבעסערן געוועב און טאָן פון האָר, און לאָזן אַ פייַן שייַנען. סאַגע סטאַפט אין וואַסער קענען אויך זיין געניצט ווי אַ פאַסיאַל טאָונער אַז קאָנטראָלס ייליק הויט. טיי בוים ייל, באַסיל בוימל, סאַגע ייל, און אַרראָווראָאָט איז געפונען צו העלפן ויסגאַנג און מייַכל פונגאַל ינפעקציע אין טיניילז.
לערן מער וועגן דעם רעספּעקטעד קרייַטעכץ אין די לינקס ונטער אָדער פּרובירן עטלעכע טשיקאַווע אַלט און נייַ סאַגע רעסאַפּיז .