טראָץ דער פאַקט אַז לאַם איז אַ פלייווערפאַל רויט פלייש און גרינג צו קאָכן, עס איז נישט זייער פאָלקס מיט אמעריקאנער. רובֿ פון די לאַם איז גראָב-פאסטעכער, און עס איז רייַך אין וויטאַמין ב -12, ניאַסין און אייַזן. לויט דער אמעריקאנער לאם באָרד, אַ 3-אונס געדינט סאַפּלייז פינף מאל מער אַלפאַ-לינאָלעניק זויער ווי רינדערנס.
קאָמפּלעמענטאַרי פלייווערז
די הערבס, וועדזשטאַבאַלז, און פירות גיין זייער געזונט מיט לאַם.
| עפּל | באַסיל | Cumin | פּאַטלעזשאַן |
| פעננעל | קנאָבל | לימענע | Mint |
| זענעפט | אָניאָנס | פּעטרעשקע | פעפער |
| ראָסעמאַרי | רום | Shallots | Tarragon |
| טהימע | טאמאטעס | וויין | יאָגורט |
רעסיפּעס
- בייקט לאם טשאָפּס מיט פּאָמידאָר סאָוס
- ברעיסעד לאַם אַקסל טשאָפּס
- Classic Irish Stew
- הערב און קנאָבל ראָוסטיד פוס פון לאם
- Lamb Casserole
- לאם קאַסטעראָו מיט פּאָטאַטאָעס און פּיז
- לאם טשאָפּס מיט קאַרראָץ און אַניאַנז
- לאם טשאָפּס מיט מושראָאָמס
- לאם טשאָפּס מיט מושראָאָמס און שמאַנט
- לאם קאַבאָבס מיט בעל פּעפּפּערס און מושראָאָמס
- קראָקקפּאָט לאם שאַנקס מיט רויט ווייַן
- לאם סטאַוו מיט פּעטרעשקע דאַמפּלינגז
- לאם סטעוו מיט וועגעטאַבלעס
- מינץ סאָוס פֿאַר לאם
- געשטעל פון לאם מיט רויט ווייַן סאָוס
- בראָטן לאַם אַקסל מיט גראַווי
- סייווערי סלאָו קוקער לאַם שאַנקס מיט ראָסעמאַרי
- Shish Kabobs
- געווירציק לאם סטאַוו
- פרילינג לאם סטאַוו מיט טאַמאַטאָוז
זען אויך