דאָ ס צו דזשעלל-אָ

JELL-O בראַנד דזשאַלאַטאַן, די איבער 100 יאר אַלט אמעריקאנער באַליבט, איז איינער פון די מערסט ווערסאַטאַל דיזערץ. ניט בלויז איז גוט, אָבער עס קען נעמען פילע פארמען. עס זענען קייקס און פּיעס געמאכט מיט דזשעלל-אָ. קיכלעך, פּאַרפאַיץ, סאַלאַדס און אפילו סנאַקס קענען זיין געמאכט מיט אים, אויך. איידער געמאכט עטלעכע פון ​​די פאַרשידן רעסאַפּיז, דאָ זענען די באַסיקס פון דזשעלאַטאַן.

קוקינג ינסטראַקשאַנז און עצות

באַסיק אינסטרוקציעס פֿאַר 3-אונס פּעקל

קאָך 1 גלעזל בוילינג וואַסער אין דזשעלאַטאַן אין מיטל שיסל אין מינדסטער 2 מינוט ביז גאָר שטעלן.

קאָך אין 1 טעפּל קאַלט וואַסער. ריפרידזשערייט 4 שעה אָדער ביז פעסט. (אלץ האט אַ שווער מאָל געטינג דיין דזשעלאַטאַן צו שטעלן? איך קענען כּמעט גאַראַנטירן אַז איר האָט נישט גערופֿן פֿאַר די גאנצע 2 מינוט.)

ספּיד-באַשטעטיק אינסטרוקציעס פֿאַר 3-אונס פּעקל

טרער 3/4 טעפּל בוילינג וואַסער אין דזשעלאַטאַן אין מיטל שיסל אין מינדסטער 2 מינוט ביז גאָר צעלאָזן. מישן 1/2 טעפּל קאַלט וואַסער און ייַז קיובז צו מאַכן 1-1 / 4 טעפּלעך. לייג צו דזשעלאַטאַן, סטימינג ביז אַ ביסל טיקאַנד. אַראָפּנעמען קיין רוען ייַז. ריפרידזשערייט 30 מינוט פֿאַר ווייך שטעלן אָדער 1-1 / 2 שעה ביז פעסט. (איך שטעלן מיין קאַלט וואַסער אין אַ 2 אָדער 4 גלעזל מעסטן טעפּל, עס גייט אין די פרידזשידער ביז איך דזשעלאַט די דזשעלאַטאַן, און איך לייגן מיין ייַז צו מאַכן די וואַסער העכערונג צו די 1-1 / 4 טעפּל שורה.

צו לייגן פרוכט

פרידזשיאַט דזשעלאַטאַן 1-1 / 2 שעה אָדער ביז טיקאַנד. טרער אין 3/4 צו 1-1 / 2 טעפּלעך געהאַקט פרוכט. ריפרידזשערייט 4 שעה אָדער ביז פעסט. (אויב ניצן קאַנד פרוכט מאַכן זיכער עס איז געזונט ויסגעשעפּט. דו זאלסט נישט נוצן קיין אַסידיק פרוכט אַזאַ ווי פריש אַנאַנאַס אָדער קיוויס.)

צו ונמאָלד דזשעלאַטאַן

גאַנטלי לוסאַן דזשעלאַטאַן פון זייטן פון פורעם. טונקען פאלט אין וואַרעם וואַסער פֿאַר וועגן 15 סעקונדעס. אַראָפּנעמען פורעם פון וואַסער און שאָקלען. אָרט מאָיסטאַנד געדינט טעלער איבער פורעם. יבערקערן און דזשענטלי טרייסלען צו באַזייַטיקן דזשעלאַטאַן. אַראָפּנעמען פורעם און צענטער דזשעלאַטאַן אויף טעלער.

דזשאַז-אַרויף דיין געלאַטין

פאַרלייגן פלייווערד סאָדאַס פֿאַר די קאַלט וואַסער חלק פון דעם רעצעפּט.

ניצן עפּל זאַפט וועט לייגן וויטאַמינס און עקסטרע טאַם. אנדערע דזשוסאַז קענען אויך זיין געניצט, אָבער אויב זיי זענען אויך אַסידיק די געלאַטין קען נישט שטעלן רעכט.

געלאַטין איז גרויס פֿאַר דיעטעערס אויך

עס זענען אַזוי פילע ווערייאַטיז פון צוקער-פֿרייַ דזשעלאַטאַן אַז קיין דיטער האט צו פילן דיפּרייווד. צי די אויבן סאָדע, קאַלט וואַסער סאַבסטיטושאַן מיט אַ דיעטע סאָרט, און עס וועט זיין אַ טאַם בלאַסט. טאָן ניט פאַרגעסן וויפּט טאַפּינגז קומען אין פעט-פֿרייַ און נידעריק-פעט ווערסיעס.