יוקאָן גאָלד, רויט סקינד, און קייַלעכיק ווייַס פּאַטייטאָוז זענען אַלע גוט ברירות פֿאַר דעם געשמאַק לאַם צימעס. דעם איז אַ געשמאַק טרו פֿאַר אַ וואָכעדיק מאָלצייַט, און עס מאכט אַ גרויס ברירה פֿאַר סט פּאַטריק ס טאָג געשעענישן.
דינען מיט קרוסטי ראָללס אָדער סאָדע ברויט און אַ טאָסט סאַלאַט פֿאַר אַ געשמאַק משפּחה מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל
- extra virgin olive oil
- 1 1/2 צו 2 פונט לאַם אַקסל, טריממעד און שנייַדן אין 1-אינטש ברעקלעך
- 2 - 3 מיטל אַניאַנז, קוואַדראַט און סלייסט
- 1 לעפעלע דאַר בלאַט טהימע
- 1 1/2 cups diced or sliced peeled carrots
- 1 גרויס ביי בלאַט
- 3 cups
- הינדל לאַגער אָדער יויך
- 1 1/2 פונט פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין 1-אינטש שטיקער
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
- 2 טייבאַלספּונז פריש כאַפּט פּעטרעשקע, אַפּשאַנאַל
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס, טיף סאַוטע פּאַן אָדער האָלענדיש ויוון איבער מיטל-הויך היץ, סוט די לאַם אין די בוימל, סטערינג, פֿאַר 2 מינוט. לייג די ציבעלע און פאָרזעצן קוקינג, סטערינג, ביז די לאַם איז בראַונד און ציבעלע איז ווייך, וועגן 3 צו 5 מינוט.
- שפּריצן מיט טהימע און לייגן די קעראַץ, בייַ בלאַט, און לאַגער. ברענגען צו אַ מליען; רעדוצירן היץ צו נידעריק, דעקן, און מליען פֿאַר וועגן 1 שעה. לייג די פּאַטייטאָוז צו די פּאַן, דעקן, און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 25 מינוט. געשמאַק און לייגן זאַלץ און פעפער ווי געוואלט. צעהאַקן די געהאַקט פּעטרעשקע אין די סטאַוו, אויב ניצן.
- אין אַ גלעזל אָדער שיסל, גערודער מעל אין די קאַלט וואַסער ביז די געמיש איז גלאַט. לייג צו די דישן, גערופֿן געזונט, און קאָכן פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי, ביז טיקאַנד.
- דינען לאַם מיט אַ סאַלאַט און קראַסטי ראָללס פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט.
Similar Recipes
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 574 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 12 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 124 מג |
| סאָדיום | 780 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 36 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 38 ג |