דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר געשמאַק פּאַפּשוי איז גרינג גענוג פֿאַר אָנהייב קוקס צו מאַכן. דינען עס מיט עטלעכע הייס טשילי צו וואַרעם יעדער יינער אַרויף אויף אַ קאַלט ווינטער טאָג.
דעם ברויט איז געשמאַק רעכט אויס פון די ויוון געדינט מיט עטלעכע פּוטער מעלטינג אין יעדער שטיק. אויב איר'ד ווי צו לייגן עטלעכע היץ צו דעם רעצעפּט, קאָך אין עטלעכע געהאַקט דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז אָדער לייגן עטלעכע קראַשט רויט גלאָק פעפער פלאַקעס. איר קען אויך קאָך אין אַ גלעזל פון פאַרפרוירן פּאַפּשוי קערנאַלז וואָס זענען טאָד און ויסגעשעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל געל פּאַפּשוי
- 1 גלעזל מעל
- 2 טייבאַלספּונז צוקער (אויב געוואלט)
- 1/2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 6 טייבאַלספּונז האַרט שניי (אָדער פּוטער)
- 1 טעפּל בוטטערמילק
- 2 עגגס
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 400 F. ספּרייַ אַ 9 "קוואַדראַט באַקינג פּאַן מיט נאַנסטיק באַקינג שפּריץ מיט מעל און שטעלן באַזונדער.
- סיפט די טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, און, ניצן אַ געבעקס בלענדער אָדער צוויי נייווז, שנייַדן אין די פעץ אָדער פּוטער ביז פּאַרטיקאַלז זענען פייַן.
- אין אַ מיטל שיסל שלאָגן די באַטערמילק און עגגס צוזאַמען ביז געמיש איז בלענדיד. גיסן דעם געמיש אין די טרוקן ינגרידיאַנץ ביז נאָר בלענדיד און איר קענען נישט זען די מעל אָדער פּאַפּשוי. דאס קען נישט נעמען לאַנג; טאָן ניט ויסמעקן די טייג. עס וועט נאָך זיין עטלעכע לאַמפּס.
- איר קענען אויך מאַכן דעם דורך קאַמביינינג די טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ מיטל שיסל. אין אַ מייקראַווייוו-זיכער קליין שיסל, צעשמעלצן די פעץ אָדער פּוטער. לייג בוטטערמילק, דעמאָלט קלאַפּן אין עגגס. קאָך אין די טרוקן ינגרידיאַנץ נאָר ביז קאַמביינד.
- גיסן די טייג אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַקן בייַ 400 F פֿאַר 23-30 מינוט אָדער ביז די ציינשטעקן אינסטאַלירן אין צענטער קומט אויס. דינען הייס מיט גורל פון פּוטער און נעצבוים סירעפּ!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 215 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 52 מג |
| סאָדיום | 407 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |