די שיינקייט פון מיני מעאַטלאַוויז איז אַז זיי קאָכן אין ווייניקער ווי האַלב די צייַט פון אַ רעגולער מעיסלאָאַף. די מיני הינדל פליישאַוואַלז זענען אַ ויסגעצייכנט געניטונג אין חלק קאָנטראָל, ווי געזונט ווי אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו די מערסט פּראָסט ערד רינדערנס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט ערד הינדל (עקסטרע-דאַר)
- 1/2 טעפּל ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 1/2 טעפּל קעראַץ (גרייטיד)
- 1/2 טעפּל מאַשרומז (פיינלי געהאַקט)
- 1/4 טעפּל פריש פּעטרעשקע (פיינלי געהאַקט)
- 1/2 טעפּל דאַר ברעאַדקרומבס
- 1 טבספּ.
- Worcestershire Sauce
- 1/4 cup tomato ketchup
ווי צו מאַכן עס
- פּרעקייט די ויוון צו 400 עף.
- קאָאַט אַ 12-פּאַן מאַפאַן צין מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ .
- אין אַ גרויס שיסל, נוצן אַ גאָפּל צו פאַרבינדן ערד הינדל מיט ציבעלע, קעראַץ, מאַשרומז, פּעטרעשקע און ברעאַדקרומבס. לייג וואָרסעסטערשירע סאָוס, קעטשופּ און יי, און מישן געזונט. ספּון די געמיש אין די מאַפאַן פּאַן, פילונג יעדער וועגן האַלב פול.
- באַקן פֿאַר 20-25 מינוט, אַזוי אַז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 170 F.
פּער סערווינג (צוויי מיני פליילאַוואַץ) : קאַלאָריעס 153, קאַלאָריעס פון פאַט 42, גאַנץ פאַט 4.8 ג (Sat 1 ג), טשאָלעסטעראָל 98 מג, סאָדיום 254 מג, קאַרבאָוכיידרייט 10.4 ג, פיבער 1.1 ג, פּראָטעין 17.3 ג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 119 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 32 mg |
| סאָדיום | 141 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |