עס איז אָפט געזאגט אַז די בייבאַנד פון ביידע בריטיש און איריש עסנוואַרג איז די עשירות פון זייַן סטעווז און קאַססעראָלעס. עס זענען אַזוי פילע טראדיציאנעלן רעסאַפּיז אַז עס וואָלט זיין כּמעט אוממעגלעך צו דערמאָנען זיי אַלע. אָבער, עס זענען עטלעכע סטעווז און קאַססעראָלעס וואָס, אָן, קיין רשימה פון בריטיש אָדער איריש סטיווז איז גאַנץ. איר האָט בלויז צו קוקן בייַ די 18 קאָפּ-צו-טי וואַרעם ווינטער סטעווס און קאַססעראָלעס צו זען וואָס, ווי עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען.
וואָס איז די דיפפערענסע צווישן אַ סטו און אַ קאַסעראָול?
עס איז קליין חילוק, כאָטש אַ פּוריסט וועט זאָגן אַ קאַססער גייט אין די ויוון און אַ דישן גייט אויף די הרובע שפּיץ - די ויוון באַהיצונג די שיסל אַלע אַרום, בשעת די הרובע שפּיץ כיץ די שיסל פון בלויז די דנאָ.
אן אנדער פונט פון חילוק איז אַ פאַן איז דער נאָמען פון די טאָפּ געניצט פֿאַר קוקינג און סלאָולי איז געווארן באקאנט ווי די קוקינג אופֿן. די צוויי, אָבער, זענען לעפיערעך ינטערטשיינדזשאַבאַל ווי די סוף רעזולטאַט איז זייער ענלעך.
ונטער מיר פאָרשלאָגן אַ רשימה פון אונדזער 18 באַליבט סטעווז און קאַססעראָלעס אַז קיין הויזגעזינד איז גאַנץ אָן אין די ווינטער חדשים.
01 פון 18
טראדיציאנעלער איריש סטו רעצעפּטGetty Images / ברוס יואַניוע ביי שפּיץ פון קיין רשימה פון געשמאַק סטעווז און קאַססעראָלעס מוזן זייַן די Irish Irish dish of Irish stew . טראדיציאנעלן די קלאַסיש סטאַוו איז געווען געמאכט מיט שעפּן, אָבער ווי דאָס איז ינקריסינגלי שווער צו געפינען, לאַם איז געניצט וואָס טייסץ ווי גוט אָבער מער ווייך.
02 פון 18
Dublin Coddle Recipeקליווע סטרעעטטער / געטי בילדער די לעצט טרייסט עסנוואַרג מוזן זיין אַ קלאַסיש דובלין קאָדדלע . אין דעם האַרציק סטאַוו, איר וועט געפֿינען געזאָלצן בייקאָן, סאָסידזשיז און הויט פון פּאַטייטאָוז. אויב איר זענט אלץ מאַזלדיק גענוג צו באַזוכן דובלין, קאָדדלע איז אויף פאַרקויף אין פילע באַרס און פּאַבז. ניט באזוכן? דעריבער מאַכן דיין אייגן אין שטוב, עס ס גרינג!
03 פון 18
וואלף קול רעצעפּטtirc83 / Getty Images א פאַקטיש קלאַסיש צאָן קומען פון די קליינטשיק לאַנד פון וואַלעס איז וואַלי קאַוול . וואָס מאכט דאָס צו שטיין אויס פון די מנוחה, עס איז ביידע אַ זופּ און אַ זופּ - צוויי קיילים אין איין. די וואַלי וועט ערשטער טרינקען די יויך נאכגעגאנגען דורך די פלייש און וועדזשטאַבאַלז אין אַ באַזונדער שיסל.
04 פון 18
ענגליש ביף סטו און דאַמפּלינגז רעצעפּטDavid Marsden - Getty Images די ענגליש אויך וויסן אַ זאַך אָדער צוויי וועגן סטעווס און זייער באַרימט קרבן ינוואַלווז גורל פון רינדערנס, וועדזשטאַבאַלז, און ריפּ-סטיקינג דאַמפּלינגז. די דאַמפּלינגז מוזן זיין געמאכט מיט סועט צו זיין עכט אָבער עס זענען סאַבסטיטיושאַנז איר קענען נוצן.
05 פון 18
קאָרמעד רינדערנס האַש רעצעפּטElaine Lemm די לעצט אין טרייסט עסנוואַרג איז צו זיין די קאָרידעד ביף האַש . דעם דישן איז אַזוי, אַזוי שנעל און גרינג צו מאַכן. קויפן די בעסטער רינדערנס איר קענען; עס איז ווערט עס.
06 פון 18
טראדיציאנעלן לאַנקאַשירע הייס פּאָט רעצעפּטJon Whitaker / Getty אויב עס איז געווען אַ קאַנטענדער פֿאַר דער טיטל פון באַליבסטע קאַסטעראָו בריטאַן עס קען זיין די לאַנקאַשירע האָטפּאָט . אַזוי פאָלקס איז דעם שיסל אָנגעפילט מיט אַניאַנז, רינדערנס, און קריספּי פּאַטייטאָוז, עס איז באקאנט גאַנץ פשוט ווי "האָטפּאָט."
07 פון 18
מאָם ס אָסטאַיל סטוי רעצעפּטקווענטין באַקאָן / געטי בילדער אָסטאַיל סטאַוו איז, פֿאַר פילע, אַ זאַך פון קינדשאַפט ווי פילע יאָרן דעם סטאַוו געפאלן אויס פון שניט, אָדער אלא די עסן פון עק. אָבער, עס איז צוריק איצט, אנערקענט פֿאַר די פאַביאַלאַס, געשמאַק פלייש עס איז.
08 פון 18
בריטיש ביף, ליק, און שוועמל סטאָוו רעצעפּטדזשאָף לי / געטי בילדער רינדערנס איז די הויפּט פלייש פון דעם וואַנדערינג ווינטער שיסל און דאָ עס איז טייטאַנד מיט טשאַנגקס פון נערעוודיק ליקס און פֿאַר אַ געוויינט געוועב און געשמאַק מאַשרומז, קעראַץ און אַניאַנז. אַזוי געזונט ווי געשמאַק.
09 פון 18
פּאַמעלעך-קולד בריטיש בריסקעט קאַססעראָלעדזשאָסעפּעה די לעאָ / געטי בילדער פֿאַר ווייַט צו לאַנג אַ רינדערנס בריסקעט איז געווען אַ יקערדיק שנייַדן פון רינדערנס מער אָפט רעזערווירט פֿאַר די באַרביקיו אָדער סמאָוכאָוזד. נו, ניט אין בריטאַן. די בריסקעט איז אַ גאנץ פלייש פֿאַר לאַנג-פּאַמעלעך קוקינג, און עס איז אַ לעפיערעך ביליק שנייַדן אויך, אַזוי גאנץ פֿאַר די משפּחה סופּפּערס.
10 פון 18
יבער-סלאָולי אַקסל פון לאַם קאַססעראָלע רעסיפּעElaine Lemm לאם קענען אַזוי אָפט זיין טייַער, אָבער אויב איר קוק פֿאַר אַ אַקסל, איר קען זיין סאַפּרייזד דורך ווי ביליק זיי זענען. א שעפּס פון לאַם , אָבער, מוזן זיין פּאַמעלעך-קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו לאָזן די פלייש צו צענזורירן. איר וועט נישט זיין דיסאַפּויניד.
11 פון 18
בריטיש פּאָרק און סידי קאַססעראָלע רעצעפּטגאָרדאַנאַ דזשאָוואַנאָוויק / געטי בילדער דעם סופּער וואָרמינג, געשמאַק פאַן ברענגט צוזאַמען צוויי שיינע בריטיש ינגרידיאַנץ, כאַזער און סידער, אַ גלייַכן געמאכט אין הימל פֿאַר זיכער. און, אויב די צוויי טאָן ניט שוין מאַכן דאָס אַ סופּער שיסל, אַ כייפּי דאָוס פון פראנצויזיש יטראַגאָן ענדיקט עס ביוטאַפלי.
12 of 18
שנעל קאָכן קאַוליפלאָווער און טשיקקען קערי רעסיפּעDiana Miller / Getty Images קאַוליפלאָווער געניסן אַ מאַסיוו העכערונג אין פּאָפּולאַריטעט אין די לעצטע יאָרן, און דאָ עס שיינט צוזאַמען מיט הינדל דיך פלייש . קערי איז אַ שנעל פאָרעם פון אַ פאַן, און דאָ עס איז שנעל-האַלב און גרינג צו מאַכן, אַזוי עס מאכט אַ גרויס מיטאָג וואָך מיטאָג.
13 פון 18
קלאַסיק טשיקקען Balti Curry Recipeהאַלאָראַן / געטי בילדער אן אנדער געשמאַק שיסל שיסל מיט געשמאַק איז אַ באַלטיק קערי . באַלטי דאַמאַנייץ פודז מיט אַ פּאַקיסטאַני אָדער די קאַשמירי אָריגין, און אין בריטאַן, די שטאָט פון בירמינגהינגה איז געהאלטן היים צו דעם נוסח פון געווירציק פאַן.
14 of 18
שנעל טשיקקען קאַססעראָלעShutterstock דאָ איז אַ רעצעפּט איר וועט צוריקקומען צו צייַט און צייַט ווידער ווי דאָס איז איינער פון די קוויקיסט און טאַסטיאַסט הינדל קאַססעראָלע רעסאַפּיז . פון דעם גרונט קאַססעראָל, איר קענען שפּילן מיט די ינגרידיאַנץ צו שאַפֿן וואָס איר ווילט. וואָס איז ניט ווי?
15 פון 18
מאַראָקקאַן ספּיעס גאָוץ סטו רעצעפּטElaine Lemm פאַנטאַזיע רינגינג די ענדערונגען פון די געוויינטלעך רינדערנס, הינדל, אָדער לאַם? דעמאָלט איר קענען נישט טאָן בעסער ווי צו קאָכן עטלעכע געזונט און דאַר זוימען 'פלייש . לייג צו דעם אַ כעפטי דאָזע פון וואָרמינג ספּייסאַז, און איר האָבן אַ גאנץ ווינטער ס שיסל.
16 of 18
וועגעטאַריער פּאָמידאָר און ווייסע בין קאַסטעראָו רעצעפּטGettyImages-155159068 ווי איר וועט זען מיט דעם וועגעטאַריער רעצעפּט , בינז, הערבס און פריש וועדזשטאַבאַלז מאַכן אַ סופּער, האַרציק, פילונג ווינטער שיסל וואָס כאַפּאַנז צו זיין געשמאַק געזונט אויך.
17 פון 18
טשיקקפּעאַ און קאָקאָסנוס קערי רעסיפּעjules / פליקקר / CC BY-SA 2.0 אן אנדער פלייש-פֿרייַ רעצעפּט וואָס פּאַקס אַ פּאַנט וזינג אין גוטסקייט, געוועב, און טאַם איז דעם טשיקקפּעאַ און קאָקאָסנוס קערי רעצעפּט . טאַקע, און עס איז סופּער גרינג צו מאַכן אויך. דאָס אויך פרייז, אַזוי וואָס טאָן ניט מאַכן אַ גרויס פּעקל?
18 פון 18
קאַוליפלאָווער און טשיקקפּעאַ קערי רעסיפּעדי בעסטער עסנוואַרג איז געמאכט מיט די פרעשנאַס פון ינגרידיאַנץ און ווען געשווינד געשווינד, בלייבט אַלע די גוטסקייט, וואָס איז וואָס דעם בלאָז און טשיקקפּעאַ קערי איז אַזוי, אַזוי גוט. טוט נישט שאַטן אַז עס איז גרינג צו מאַכן.