כל איר דאַרפֿן צו וויסן אַ בעל פון באַרביקיויד בריסקעט
דער חילוק צווישן אַ גוט בריסקעט און אַ גרויס בריסקעט איז אין די דורכשניט, די מיינונג, און די צוגרייטונג. אויב איר טאַקע ווילן צו באַקומען אַ גוט בריסקעט , איר קענען נעמען צו די פאַרמעסט קאָכן-אַוועק, דעמאָלט אָנהייבן מיט אַ הויפּט מיינונג אַנטראַמד בריסקעט. אָבער, איר קענען נאָך מאַכן גרויס באַרביקיו בריסקעט אָן ספּענדינג אַ מאַזל אויף אַ פֿרייַ קייט, הויפּט מיינונג רינדערנס . נאָר געדענקען אַז עס דאַרף זיין אַנריממעד, אַזוי אַז די פעט איז נאָך אויף.
דער בעסטער עצה איך קענען געבן ווען עס קומט צו סעלעקטירן פלייש איז צו רעדן צו די קאַשע. מאַכן זיכער די מענטש איר זענט גערעדט צו טאַקע איז אַ קאַצעוו און ניט נאָר טאָמבאַנק הילף. דיסקוטירן גראַדעס און קאַץ אַזוי איר וויסן וואָס איר באַקומען. אויב איר פילן אַז די קאַשע איז טריינג צו ציען די וואָל איבער דיין אויגן דעמאָלט געפֿינען אַ נייַ איינער. א גוט קאַצעוו איז ווי אַ גוטע באַרבער, עמעצער איר קענען צוטרוי מיט די וויכטיק שטאָפּן.
טיימינג און געדולד זענען די סיקריץ צו אַ בישליימעס סמאָוקט בריסקעט. א גרויס איינער קענען נעמען אַרויף צו 20 שעה צו קאָכן אויב איר נאָכגיין די טראדיציאנעלן מעטהאָדס. איר דאַרפֿן צו זיין ערנסט וועגן סמאָוקינג איבער און נעמען עס אַוועק בייַ די רעכט מאָמענט. געדענקען, נידעריק און פּאַמעלעך און איך מיינען נידעריק און פּאַמעלעך. אין טעמפּעראַטורעס אַרום 225 דיגריז F / 110 דיגריז C, איר זענען קוקן פֿאַר 1 1/2 צו 2 שעה פּער פונט. אַז מיטל אַ 10-פונט בריסקעט קענען נעמען צווישן 15-20 שעה.
גוט רייַבן און די רעכט סאָוס וועט העלפן איר דערגרייכן די גאנץ באַרביקיו בריסקעט.
איצט עס זענען אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע שולן ווען עס קומט צו לייגן טאַם, אָבער אַמאָל איר האָבן די באַסיקס אַראָפּ, איר וועט זיין גרייט צו אָנהייבן דיין אייגן שול. עס איז אַ פּלאַץ איר קענען טאָן מיט אַ בריסקעט. דאס כולל ניצן מאַריניידז , ראַבז, מאָפּס, סאָסיז אין פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז צו געבן נאָר די רעכט טאַם. פון קורס, איר קענען באַקומען אַ גרויס בריסקעט מיט פּאַמעלעך קוקינג און אַ גוט רויך , אַזוי טאָן נישט געדויערן צו אָוווערפּאַוער דיין בריסקעט מיט אַ פּלאַץ פון סעאַסאָנינגס און סאָסיז.
עס איז מסתּמא אַ אַנדערש רייַבן , מאַרינייד, אָדער סאָוס רעצעפּט פֿאַר אַלעמען וואָס ליב סמאָוקט בריסקעט. אָבער, איר וועט געפֿינען אַז עס זענען עטלעכע יקערדיק רעסאַפּיז און עטלעכע טראדיציאנעלן רעסאַפּיז. מיט דעם אין האַנט, איר וועט זיין געזונט צוגעגרייט צו שטעלן אַוועק אויף דיין אייגן.
ווייַטער Page: צוגרייטונג