שעף פּאַן דינערז זענען אַ ויסגעצייכנט וועג צו שנייַדן צוריק אויף די צייַט איר פאַרברענגען אין דער קיך. אין רובֿ פאלן, די גאנצע מאָלצייַט איז פארזאמלט אין אַ בויגן פּאַן און בייקט אין ווייניקער ווי 30 מינוט. פֿאַר פילע בויגן פּינעס דיינערז, די וועדזשטאַבאַלז און פּראָטעין ברירה זענען עריינדזשד אויף אַ רימד בלאַט פּאַן, אַזאַ ווי אַ דזשעלי זעמל פּאַן אָדער אַ גרעסער האַלב בלאַט פּאַן. נאָר פּרעפּ די עסנוואַרג און דעמאָלט רוקן די פּאַן אין די ויוון. איר וועט זיין פריי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט, לויפן אַ שנעל אַרבעט, אָדער נאָר זיצן צוריק און אָפּרוען. און אין רובֿ קאַסעס, עס זענען קיין אנדערע פּינס געניצט, אַזוי ריין-אַרויף איז אַ ווינטל!
עס איז גרינג צו בייַטן אנדערע רעסאַפּיז מיט דעם אופֿן. באַטראַכטן באַקינג אַ פֿרייַ-פאָרעם מעאַטלאָאַף אויף דעם צענטער פון אַ בויגן פּאַן. וואָרף וועדזשטאַבאַלז מיט אַ לעפל אָדער צוויי פון מאַסלינע בוימל און סיזאַנינגז און דעריבער מאַכן זיי אַרום די לאַבן. אָדער לייגן הינדל טיילן צו דיין באַליבט ראָוסטיד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אָדער בריסל ספּראַוץ. פּיצאַ איז אנדערן מעגלעכקייט. פּאַסיק די קראַסט אין די פּאַן און שיכטע עס מיט דיין באַליבסטע סאָסיז, טאַפּינגז, און קעז.
לייג עטלעכע פון די בויגן פּאַן דיינערז און געדאנקען צו דיין רעצעפּט רשימה.
01 פון 15
ראָוסטיד שיט פּאַן טשיקקען, זיס פּאָטאַטאָעס און בראַקאַליLaurel Randolph דעם הינדל מיטאָג איז אַ געווינער! פלייווערפאַל, זאַפטיק הינדל טייז מאַנשאַפֿט אַרויף מיט זיס פּאַטייטאָוז און בראַקאַלי אין דעם גרינג בויגן פּאַן מאָלצייַט. די הינדל און וועדזשטאַבאַלז באַקומען טאַם פון אַ סאָוס געמיש פון לימענע זאַפט, האָניק און סוי סאָוס.
02 פון 15
Apricot Lime Chicken, Potato, and Broccoli Sheet Pan DinnerMiri Rotkovitz א קאָמבינאַציע פון אַפּריקאָס ייַנגעמאַכץ, לייַם זאַפט, קנאָבל, און סיזאַנינגז מאַכן דעם הינדל בויגן פּאַן מיט אַ מאָלצייַט צו געדענקען. נאָר צעהאַקן די וועדזשטאַבאַלז, צולייגן זיי אויף די בויגן פּאַן מיט די הינדל בריסט, און פּאָפּ די פּאַן אין די ויוון.
03 פון 15
ראָוסטיד כאַזער טענדערלוין און וועגעטאַבלעסקלאַודיאַ טאָטיר / געטי בילדער לעאַן כאַזער טענדערלוין מאכט אַ גאַנץ ויוון מאָלצייַט ווען עס איז פּערד מיט וואָרצל וועדזשטאַבאַלז. סעאַסאָנעד זאַלץ און איטאַליעניש געווירץ זענען די בלויז שפּייַזקאַמער ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן פֿאַר דעם מיטאָג. לייגן קאָליר און טאַם מיט עטלעכע סאַלסאַ ווערד אָדער פריש פּאָמידאָר סאָוס .
04 פון 15
משוגע קראַסט פּיצאַrudisill דעם פּיצאַ איז נישט משוגע-עס ס אַמייזינג. די פּיצאַ בייקס אין אַ בלאַט פּאַן מיט אַ ווייך ביסקאַט-ווי סקאָרינקע. ניצן די סאַגדזשעסטיד ערד רינדערנס, ווורשט, און טשיזיז, אָדער טאָן דיין אייגן זאַך. דעם פּיצאַ איז אַ פּוסט שיווערד נאָר ווארטן פֿאַר דיין אַרטיסטרי.
05 פון 15
איינער-פּאַן ראָוסטיד פּאָרק טשאַפּס מיט אַפּפּלעס און פעננעלDiana Rattray דעם ראָוסטיד כאַזער טשאַפּ מיטאָג איז אַ סינטש צו וואַרפן צוזאַמען מיט בעקיצער סערד טשאַפּס, apples, פעננעל, און קעראַץ. פילן פֿרייַ צו לייגן עטלעכע זיס קאַרטאָפל סלייסאַז צו די פּאַן אויב איר'ד ווי.
06 פון 15
מיטל מזרח-איש איינער-בלאַט הינדל דינערקאַטערין מאַקערד / וועעליסיאָוס האַריסאַ געווירץ צונויפגיסן, מאַסלינע ייל, און לימענע זאַפט זענען טאָוסט מיט די הינדל און וועדזשטאַבאַלז פֿאַר דעם פלייווערפאַל בלאַט פּאַן מיטאָג. אויב איר טאָן ניט האָבן האַריסאַ, מאַכן עס מיט אַ קאַדזשון אָדער איטאַליעניש צונויפגיסן פון הערבס און בשמים, אָדער נוצן דיין באַליבסטע.
מיטל מזרח-איש איינער-בלאַט הינדל דינער פון וועעליסיאָוס
07 פון 15
ראָאַסטעד טשיקקען טייז מיט בריסל ספּראַוץ און פּערזDiana Rattray באָסק פּערז, בייקאָן און בריסל ספּראַוץ מאַכן דעם איינער-פּאַן הינדל הויל מאָלצייַט ווי אַטראַקטיוו ווי עס איז געשמאַק. א געמיש פון האָניק און זענעפט מאכט אַ געשמאַק גלייז פֿאַר הינדל.
08 פון 15
Sheet Pan Quicheלינדאַ לאַרסאַן דעם געשמאַק פּאַן קוויטשע כולל ערד רינדערנס, עגגס און צוויי מינים פון קעז. פּיראָג פּאַפּיר-כאָוממייד אָדער צוויי ריפרידזשערייטיד קראַסטס-מאכט אַרויף די סקאָרינקע פֿאַר די קוויטשע. די קוויטשע מאכט אַ ויסגעצייכנט פרישטיק, בראַנטש, לאָנטש, אָדער מיטאָג שיסל.
09 פון 15
בייקט כאַם און קעזSere C. Photography / Getty Images כאָוממייד ברויט טייג פארמען די סקאָרינקע פֿאַר דעם אָנגעפילט פאָקאַקסיאַ- סטייל סענדוויטש. די גרויס סענדוויטש בייקס אַ האַלב בלאַט פּאַן מיט אַ פילונג פון שינקע און קעז. די סאַנדוויטש מאכט אַ ויסגעצייכנט פרישטיק, לאָנטש, אָדער מיטאָג שיסל, אָדער מאַכן עס פֿאַר אַ פּאַרטיי.
10 פון 15
איינער-פּאַן בייקט טשיקקען דינערDiana Rattray ניצן אַ גרויס באַקינג אָדער ראָוסטינג פּאַן אָדער בויגן פּאַן צו באַקן דעם הינדל מיטאָג . פּאַטייטאָוז, קעראַץ, און סעלדעריי זענען צווישן די וועדזשטאַבאַלז, בשעת רויט און גרין גלאָק פּעפּערז און אַניאַנז לייגן עקסטרע טאַם און קאָלירן.
11 פון 15
הערעד טשיקקען, קאָרן, און גרין בין שיט פּאַן דינערMiri Rotkovitz באָנאָלעז הינדל בריסט מאַכן דעם אַ ליכט און גרינג בויגן פּאַן מיטאָג. א קאָמבינאַציע פון פריש הערבס, לימענע זאַפט, און מאַסלינע בוימל ינשור אַז די מאָלצייַט האט אַ פּלאַץ פון טאַם.
12 פון 15
בראָטן לאַם מיט וואָרצל וועגעטאַבלעסעוואַן סקאַרל / געטי בילדער א באָנאַלד פוס פון לאַם מאכט אַ געשמאַק איינער-פּאַן מיט ראָאָץ וועדזשטאַבאַלז, קנאָבל, און אַ פאַרשיידנקייַט פון הערבס. די לאַם איז מאַרינאַטעד מיט אַ קנאָבל און קרייַטעכץ פּאַפּ צו ענשור די מערסט פלייווערפאַל פלייש. עס נעמט זייער קליין פּריפּ צייַט, אָבער פּלאַן צו נעמען בייַ מינדסטער אַ שעה פאָרויס פון צייַט צו געבן די מאַרינייד צייַט צו טאַם די לאַם.
13 פון 15
לימענע טשיקקען מיט פּאַטייטאָוזhaoliang / Getty Images דעם גריכיש-נוסח לימענע הינדל שיסל מאכט אַ פאַביאַלאַס בלאַט-פּאַן מיטאָג. די שיסל רופט פֿאַר אַ שנייַדן-אַרויף הינדל, אָבער גאַנץ לעגס אָדער טייז קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד. לייג אַ גריכיש סאַלאַט פֿאַר אַ געשמאַק מעדיטערראַנעאַן מאָלצייַט!
14 of 15
ראָוסטיד בריסק ספּראַוץ, בוטטערנוט סקוואַש, און פּעקאַנסאַנאַקאָופּ / געטי בילדער יבערמאַכן דעם פאַרביק פאַלן שיסל פון ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז אין אַן אַלע-אין-איינער בויגן פּאַן מיטאָג מיט די אַדישאַן פון קובעד עקסטרע-פעסט טאָפו , הינדל ברעקלעך, כאַזער טשאָפּס, אָדער טשיקקפּעאַס. פילן פֿרייַ צו לייגן סלייסט פּערז, דאַר קראַנבעריז און אַניאַנז.
15 פון 15
שעאַט פּאַן לאַקס מיט ראָוסטיד פּלאַנטאַז און אַנאַנאַסמאַריאַן בלאַזעס זיס פּלאַנטז און אַנאַנאַס מאַכן די ראָוסטיד לאַקס פיליץ ווייַטער-מדרגה. הנאה די לאַקס מיט אַ סאַלאַט אָדער האַלב רייַז פֿאַר אַ ווונדערלעך מאָלצייַט.