ווי צו דרוקן טאָפו צו באַזייַטיקן מויסטשער

01 פון 04

פארוואס טאָפו נידז צו זיין פּרעסט

די געשעפט טאָפו איר קויפן אין די שפּייַזקראָם קראָם איז געמאכט דורך קאָואַגיאַלייטינג סויבין מילך אין קורדס און דרינגלעך די מאַטעריאַל אין בלאַקס. מיט אַ הויך פּראָטעין צופרידן און נידעריק-קאַלאָריע רעכענען, טאָפו איז אַ יסוד פון אַסיאַן קוויזין ווי געזונט ווי אַ וועגווייַזער פֿאַר וועגאַן און אנדערע געזונט-עסן סטיילז פון קוקינג.

דער געשעפט מאַנופאַקטורינג פּראָצעס לאָזן אַ פּלאַץ פון נעץ צופרידן נאָך אין די האַרט טאָפו. דעפּענדינג אויף ווי די פּראָדוקט איז פּאַקידזשד און מאַרקאַטאַד, עס קען האָבן עטלעכע פון ​​די נעץ שוין סקוויזד אויס פון אים. פירם און עקסטרע-פעסט טאָפו איז נאָך פייַכט אָבער האט שוין גענייגט גענוג אַז די טאָפו האלט זייער פאָרעם פערלי געזונט. ווייך, עקסטרע ווייך אָדער "סילקען" טאָפו, אויף די אנדערע האַנט, האט גאַנץ אַ פּלאַץ פון נעץ צופרידן, און די פּראָדוקטן יוזשאַוואַלי געניצט אין רעסאַפּיז ווו די טאָפו בלענדיד אין אנדערע ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי ווען געמאכט סמאָאָטהיעס אָדער מאָוסאַז.

אָבער, אין רעסאַפּיז רופן פֿאַר טאָפו צו האַלטן זייַן פאָרעם, עס איז קריטיש אַז איר דריקן די טאָפו צו באַזייַטיקן גענוג וואַסער אַזוי אַז עס וועט האַלטן זייַן פאָרעם ווען געוויינט אין רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס, קאָך-פרייז אָדער גריללינג. אויב איר טאָן דאָס, די טאָפו וועט פאַלן באַזונדער און פאַרלירן אַלע די פאָרעם. אפילו פעסט און עקסטרע-פעסט טאָפו ריקווייערז עטלעכע דרינגלעך אין סדר צו זיין עפעקטיוו אין רובֿ רעסאַפּיז. דרינגלעך ימפּרוווז די געוועב פון טאָפו און איז יקערדיק ווען עס וועט זיין געפּרעגלט.

געשעפט טאָפו פּרעסעס זענען בנימצא, אָבער איר קענען טאָן אַ גלייַך אַרבעט מיט בלויז אַ ביסל מאַטעריאַלס איר האָבן אַרום די הויז:

• שנייד ברעט
• פּאַפּיר טאַולז אָדער ריין ויסשיידונג
• גרויס שיסל אָדער רגע קאַטינג ברעט
• שווער כייפעץ צו נוצן ווי וואָג (אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג, פֿאַר בייַשפּיל)

באַמערקונג: סאָפטער פארמען פון טאָפו זענען נישט געזונט פּאַסיק פֿאַר דרינגלעך זינט זיי וועלן גאַנץ לייכט פאַלן באַזונדער אונטער אַפֿילו מעסיק דרוק. פֿאַר רעסאַפּיז פאַך פֿאַר ברעקלעך פון טאָפו צו האַלטן זייער פאָרעם, שטענדיק קויפן פעסט אָדער עקסטרע-פעסט טאָפו.

02 פון 04

אָרט די טאָפו אויף אַ לייַער פון פאפיר טאָוועלס

1. פאַרלייגן אַ לענג פון פּאַפּיר טאַולז אָדער אַ שיסל אין האַלב אָדער קוואַדראַט צו פאַרגרעסערן די אַבסאָרבענסי.
2. אָרט די פאָולדיד טאַולז אויף די קאַטינג טאָוול, דעמאָלט שטעלן די בלאָק פון טאָפו אויף די פּאַפּיר טאַולז.

באַמערקונג: אויב די פּאַפּיר טאַולז ווערן אויך נאַס נאָך אַבזאָרבינג די ערשטיק נעץ, איר קען וועלן צו שטעלן די טאָפו אויף אַ רגע, פריש שיכטע פון ​​פּאַפּיר טאַולז.

03 פון 04

אָרט אַ וואָג אויף די טאָפו

די עסאַנס פון דרינגלעך טאָפו איז צו צולייגן שטענדיק וואָג צו קוועטשן די נעץ פון דעם בלאָק. זיין אָפּגעהיט, כאָטש, נישט צולייגן צו פיל וואָג אָדער די טאָפו וועט זיין צעוואָרפן און איר וועט נישט קענען צו שנייַדן עס אין סלייסאַז אָדער בלאַקס.

1. אָרט אן אנדער פּלאַסט פון פאָלדעד פּאַפּיר טאַולז אָדער אַ ריין קיך שטאָף שפּיץ פון די בלאָק פון טאָפו.
2. אָרט די שיסל אָדער אן אנדער קאַטינג ברעט אויף שפּיץ פון די שפּיץ שיכטע פון ​​פּאַפּיר טאַולז.
3. אָרט די וואָג אין די שיסל אָדער אַנטו די קאַטינג ברעט. דיין וואָג זאָל זיין שווער גענוג צו דרוקן יזאַלי אַריבער די שפּיץ פון די טאָפו, אָבער נישט אַזוי שווער אַזוי ווי צו גרונט די טאָפו בלאָק צו צעברעקלען. א גרויס מייַכל פון עסנוואַרג איז אַ גאנץ וואָג. אנדערע אַבדזשעקס וואָס קען אַרבעטן אַרייַננעמען א פּרעסן פריינג פּאַן, אַ שווער בוך, אָדער אַ קליין געניטונג האַנטעל וואָג.
4. לאָזן די טאָפו זיצן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט. די וואָג וועט ביסלעכווייַז און יפעקטיוולי קוועטשן די נעץ אויס פון די בלאָק פון טאָפו, ווו עס וועט זיין אַבזאָרבד דורך די פּאַפּיר טאַולז.
5. אויב די פּאַפּיר טאַולז ווערן גאָר סאַטשערייטאַד, איר קען דאַרפֿן צו פאַרבייַטן זיי מיט פריש פּאַפּיר טאַולז און פאָרזעצן דרינגלעך ביז די פּאַפּיר טאַולז האַלטן אַבזאָרבינג נעץ.

איר קענען איצט גיינ ווייַטער צו שנייַדן די טאָפו בלאָק אין סטריפּס אָדער קובעס פֿאַר נוצן אין דיין רעסאַפּיז.

04 פון 04

אָפּציע: רעפטל און פריז די פּראָסעד טאָפו

נאָך איר דרוקן דיין טאָפו פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט, איר קען אויך ווילן צו רעפטל עס אין סטריפּס אָדער קיובז און דעמאָלט פרירן עס. פריזינג טאָפו וועט טוישן די געוועב פון די טאָפו, מאכן עס פערמער און "טשעעוויער", ווי געזונט ווי מער אַבזאָרבאַנט. דאס קען זיין עס זייער עפעקטיוו אין רעסאַפּיז ווו די טאָפו איז גרילד, בייקט, אָדער קאָך-געפּרעגלט זינט די סטיפּס אָדער קובעס וועט האַלטן זייער פאָרעם אָן פאַלינג באַזונדער.