ראָוסטיד פּאָרק טענדערלוין איז סעראַונדאַד מיט ווייך וועדזשטאַבאַלז אין דעם גרינג איין שיסל מאָלצייַט. דעם טיפּ פון מאָלצייַט איז ספּעציעל גרינג צו שטעלן צוזאַמען אויף אַ וואָכן נאַכט ווי עס נאָר ניצט פינף ינגרידיאַנץ, און אַלע איר דאַרפֿן צו לייגן איז אַ פייַן גרין סאַלאַט און טאָמער עטלעכע ברעקלעך אָדער ראָללס געמאכט מיט ריפרידזשערייטיד טייג.
איר קענען נוצן אנדערע שווער אָדער וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אין דעם פּשוט שיסל. טראַכטן וועגן ניצן סלייסט פּאַרסניפּס אָדער רוטאַבאַגאַס, אָדער אנדערע טייפּס פון פּאַטייטאָוז. די וועדזשטאַבאַלז ווערן ווייך און ווייך ווי די כאַזער קאָכן, אָבער האָבן קריספּי עדזשאַז אַזוי זיי זענען נאָר געשמאַק. איר קען אויך נוצן אנדערע טייפּס פון הערבס. לייג עטלעכע פריש ראָוזמערי, אָדער עטלעכע דאַר בייסבאָל, טהימע, אָדער אָרעגאַנאָ צו די שיסל אַנשטאָט פון די דאַר איטאַליעניש געווירץ.
מאַכן זיכער אַז איר זענט בייינג אַ כאַזער טענדערלוין פֿאַר דעם רעצעפּט, נישט אַ כאַזער לויז בראָטן. די טענדערלוין איז פיל קלענערער און קוקס אין אַ קירצער צייַט פון צייַט. דער פירמע זאָל שטאַט, גאַנץ קלאר "טענדערלוין פון כאַזער". אויב איר'רע נישט זיכער, פרעגן די קאַשע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט כאַזער טענדערלוין
- 1/2 לעפעלע סיזאַנד זאַלץ
- 2 אַניאַנז, שנייַדן אין וועדזשיז
- 3 קעראַץ, שנייַדן אין טשאַנגקס
- 2 יוקאָן גאָלד פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין וועדזשיז
- 1/2 לעפעלע דאַר איטאַליעניש געווירץ
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט די ויוון צו 425 ° F.
אין אַ 9 רענטגענ 13 "פּאַן, שטעלן די כאַזער טענדערלוין און שפּריצן יוואַנלי מיט די סיזאַנד זאַלץ. צולייגן אַלע די וועדזשטאַבאַלז אַרום די כאַזער, דעמאָלט פּונקט אַלץ מיט די פּוטער און שפּריצן מיט די איטאַליעניש געווירץ.
בראָטן, אַנקאַווערד פֿאַר 35 מינוט אַזוי אַלע ברוין נייסלי. דעריבער דעקן די פּאַן מיט פאַרמייַדן און בראָטן אנדערן 10-15 מינוט מער ביז כאַזער איז האַלב צו בייַ מינדסטער 145 ° ף און די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 525 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 114 מג |
| סאָדיום | 442 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 47 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 36 ג |