כינעזיש פוד רעסיפּעס - קוקינג כינעזיש פוד
כינעזיש עסנוואַרג רעסאַפּיז האַנט-פּיקט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קוואלן, אינדעקס דורך טיפּ פון עסנוואַרג, קוקינג טעכניק און רעגיאָנאַל קוויזין.
Top 40 כינעזיש עסנוואַרג רעסאַפּיז
דאָ זענען פערציק רובֿ פאָלקס קיילים.
דורך טיפּ פון פוד:
רעסיפּעס ניצן פאַרשידענע טייפּס פון טאָפו, פון זייַד, רעגולער מיטל פעסט אָדער פעסט טאָפו צו געדריקט טאָפו און בעבל קורד שיץ. איר קענען געפֿינען 21 טאָפו רעסאַפּיז ין דעם לינק.
דעם לינק כּולל די 25 מערסט פאָלקס רינדערנס רעסאַפּיז אין כינעזיש קוויזין.
דעם לינק כּולל עטלעכע געשמאַק און פאָלקס כינעזיש ברויט און באַונס רעסאַפּיז אַרייַנגערעכנט, אָבער ניט באגרענעצט, טשאַר סיו באַאָ און בלום ראָללס.
דעם לינק כּולל אַ נומער פון כינעזיש יי רעסאַפּיז, צוזאמען מיט יי פאָואָ יונג, אַ קלאַסיש טרייסט שיסל און גאַס עסנוואַרג באַליבט טי עגגס.
פרוכט רעסיפּעס:
א פאַרשיידנקייַט פון אַסיאַן פרוכט רעסאַפּיז אָדער רעסאַפּיז ניצן אַסיאַן פירות, פון הויפּט קיילים צו דיזערץ.
דעם לינק כּולל 5 געשמאַק און פאָלקס כינעזיש לאַם רעסאַפּיז
דעם לינק כּולל נאָאָדלע רעסאַפּיז ריינדזשינג פון Chow Mein צו Lo Mein. א זאַמלונג פון די מערסט פאָלקס כינעזיש רעסאַפּיז פיטשערינג פאַרשידענע טייפּס פון לאָקשן.
זויער און קאַנסערווד פוד רעסיפּעס:
פּרובירן עטלעכע געשמאַק און רעפרעשינג כינעזיש זויער און אפגעהיט עסנוואַרג רעסאַפּיז
כאַזער איז די מערסט פאָלקס פלייש אין טשיינאַ.
כינעזיש מענטשן קענען נוצן יעדער אינטש פון אַ חזיר צו מאַכן אַלע מינים פון טאַקע געשמאַק קיילים. פּרובירן די כינעזיש כאַזער רעסאַפּיז.
כינעזיש מענטשן גלויבן אין ניצן אַלע טיילן פון אַ הינדל, אַרייַנגערעכנט די פֿיס. דאָ זענען עטלעכע טשיקאַווע אָף רעסאַפּיז געמאכט מיט הינדל, קאַטשקע און טערקיי אין כינעזיש קוויזין.
דעם לינק כּולל עטלעכע פון די מערסט פאָלקס כינעזיש רייַז רעסאַפּיז, פון פּערל פלייש באַללס צו יאַנגזשאָו פריעד רייס. א קלאַסיש זאַמלונג פון כינעזיש און אַסיאַן רעסאַפּיז מיט רייַז ווי די ערשטיק ינגרידיאַנט
סאַלאַד רעסיפּעס:
עטלעכע געשמאַק כינעזיש ינספּייערד סאַלאַט קיילים ניצן פּראָסט כינעזיש ינגרידיאַנץ.
סאָסיז און סעאַסאָנינגס רעסיפּעס:
מאַכן איר אייגן כינעזיש סיזאַנינגז און סאָסיז, אַזאַ ווי טשילי בוימל, האָיסין דיפּינג סאָוס און סיטשואַן טשילי סאָוס.
א זאַמלונג פון געשמאַק כינעזיש און אַסיאַן סעאַפאָאָד רעסאַפּיז.
זופּ רעסיפּעס:
דעם לינגקט כּולל 19 געשמאַק און פאָלקס כינעזיש זופּ רעסאַפּיז.
ספּאַרעריבס און ריבס רעסיפּעס:
כינעזיש ריבס און ספּאַרעריבס ביסט שטענדיק פאָלקס אין כינעזיש קוויזין. דעם לינק כּולל פילע פשוט פאַרשידענע רעסאַפּיז צו ווייַזן איר ווי צו מאַכן כינעזיש ריבס אָדער ספּאַרעריבז מיט בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ.
זיס און זויער רעסיפּעס:
כּמעט אַלעמען ליב זיס און זויער עסנוואַרג. דעם לינק כּולל 12 געשמאַק און פאָלקס זיס און זויער שיסל רעסאַפּיז.
די רעסאַפּיז פון דעם לינק שטריך אַ פאַרשיידנקייַט פון כינעזיש וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט פּאַטייטאָוז און ביטער מעלאָן, ווי געזונט ווי מערב וועדזשטאַבאַלז מיט אַ מיזרעכדיק פלער.
די רעסאַפּיז פון דעם לינק ווייזט ווי צו נוצן אַלע פון טאָפו צו יאַמ - גראָז פֿאַר פּראָטעין צו מאַכן געשמאַק און געזונט כינעזיש וועגעטאַריער רעסאַפּיז.
דורך קאָרס:
פרישטיק רעסיפּעס:
פילן באָרד פון קאַשע אָדער קאַש פֿאַר פרישטיק? פארוואס טאָן נישט פּרובירן עטלעכע געשמאַק כינעזיש פרישטיק רעסאַפּיז?
דעם לינק כּולל עטלעכע פאָלקס און געשמאַק כינעזיש פאַרבייַסן רעסאַפּיז.
דים סאַם און אַפּפּעטיזערס רעסיפּעס:
אויב איר טראַכטן וועגן דינען סומע סומע אָדער מאַכן עטלעכע געשמאַק אַפּפּעטיזערס פֿאַר דיין פריינט און משפּחה, דעם לינק כּולל עטלעכע "מוזן פּרובירן" טונקל סאַכאַקל רעסאַפּיז.
איר זוכט פֿאַר אַ גוט טונקען? פּרובירן די כינעזיש דיפּינג סאָוס רעסאַפּיז.
הויפּט קיילים - טשאָפּ סוי / טשאָוו מיין רעסיפּעס:
גרינג און געשמאַק טשאַפּ סושי און טשאָוו מין רעסאַפּיז
דורך רעגיאָנאַל קוויזין:
אַלע רעגיאָנס רעסיפּעס:
דעם לינק פֿעיִקייטן רעסאַפּיז אַז קען זיין געפונען אין קיין געגנט פון טשיינאַ.
דעם לינק פֿעיִקייטן עטלעכע פון די מערסט פאָלקס און געשמאַק קאַנטאָנעסע רעסאַפּיז.
מזרח (שאַנגהאַי) רעסיפּעס:
קוק דעם לינק פֿאַר עטלעכע געשמאַק מזרח טשיינאַ אָדער שאַנגהאַי רעסאַפּיז.
א זאַמלונג פון כינעזיש רעסאַפּיז רעפּריזענינג די קוויזין פון צאָפנדיק טשיינאַ, אַרייַנגערעכנט בעידזשינג.
סיטשואַן רעסיפּעס:
א רשימה פון מויל-וואָטערינג און געשמאַק סיטשואַן רעסאַפּיז.
סאָוטהעאַסט אַסיאַן רעסיפּעס:
כינעזיש עסנוואַרג רעסאַפּיז האַנט-פּיקט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קוואלן, אינדעקס דורך טיפּ פון עסנוואַרג, קוקינג טעכניק און רעגיאָנאַל קוויזין.
דורך קוקינג מעטאַד:
- באַמערקונג: אויב איר זענט נייַ צו טיף פריינג, זיין זיכער צו טשעק ווי צו סאַפעלי דיפּ-פּרעגלען פוד איידער איר אָנהייבן קוקינג.
טיף-געפּרעגלט רעסיפּעס:
א זאַמלונג פון רעסאַפּיז ווו טיף-פריינג איז די הויפּט קוקינג אופֿן.
א זאַמלונג פון קאָך-פּרעגלען רעסאַפּיז ינדאַקייטיד אַלפאַבעטיקלי.
דאַמפער איז איינער פון די דרייַ הויפּט קוקינג טעקניקס געניצט אין כינעזיש קוויזין. דאָ זענען אַ זאַמלונג פון רעסאַפּיז אַז נאָר נוצן סטימינג ווי די הויפּט קוקינג מעטהאָדס.
גרונט קוקינג עצות:
Edited by Liv Wan