די מאַיטרע די האָטעל פּוטער סאָוס רעצעפּט איז אַ וואַרעם ווערסיע פון קלאַסיש מאַיטרע d'האָטעל פּוטער. דעם הערעד פּוטער סאָוס, קיקט אַרויף מיט נאָר אַ ביסל פון פריש לימענע זאַפט, מאכט אַ העל אַקאַמפּנימאַנט צו מיילדלי פלייווערד פיש. כאָטש עס איז ניט טראַדישאַנאַלי געדינט מיט הינדל, דעם פלייווערד פּוטער סאָוס אַדז אַ סקרומפּטיאָוסלי רייַך קאַמפּלעקסיטי צו ראָוסטיד הינדל און וויפּט קאַרטאָפל. דאָ ס צו זיין אַנקאַנווענשאַנאַל אין דער קיך!
דעם פלייווערד פּוטער סאָוס רעצעפּט מאכט 1/2 טעפּל סאָוס, בעערעך 4-6 סערווינגז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 טייבאַלספּונז פּוטער (1 שטעקן)
- 1/8 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז פּעטרעשקע (פיינלי געהאַקט)
- 2 טיספּונז לימענע זאַפט (פריש איז בעסטער)
ווי צו מאַכן עס
- צעשמעלצן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען אין אַ קליין פּאַן שטעלן איבער נידעריק היץ.
- דינען די פלייווערד פּוטער סאָוס הייס איבער פיש.
- אָלטערנאַטלי, קאַלל די פּוטער סאָוס אין אַ פורעם און שנייַדן ברעקלעך פון עס צו דינען איבער ביפסטייק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 412 |
| גאַנץ פאַט | 46 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 29 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 122 מג |
| סאָדיום | 11 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |