15 דילייטפאַל סט. גערמאַנן עלדערפלאָווער קאַקטיילז

א פראנצויזיש ליקער מיט אַן אָו-דע-וויי באַזע , סט. גערמאַין איז אַ יקערדיק פֿאַר די מאָדערן באַר . עס האט די זיס, יידל טאַם פון עללענפלאָווער און איז פאַנטאַסטיש אין אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון קאַקטיילז. פון שאַמפּיין און ווייַס ווייַן צו דזשין, מאַשקע, און שנאַפּס, דאָס איז אַ זייער ווערסאַטאַל גייסט און עס זענען פילע ינטריגינג טרינקען רעסאַפּיז איר וועט נישט וועלן צו פאַרפירן.

עלדערפלאָווער איז גאָרנישט נייַ צו די באַר. עלדערפלאָווער קאָרדיאַלז און סעראַפּס האָבן שוין געמאכט אַן אויסזען אין טרינקען, אַלקאָהאָליקער און ניט. דאָס איז דער הויפּט אמת אין דער פֿאַראייניקטע מלכות ווו די קליינטשיק ווייַס בלומען בליען און כאָוממייד קאָרדיאַלז זענען אַ רייט פון זומער. וואָס סט גערמאַנן (ויסגעצייכנט סאַנ-דזשער-מענטש , 20 פּראָצענט אַבוו / 40 דערווייַז ) האט אין זייַן 2007 מעלדונג איז געווען געבן די בלום אַ פּרויעקטאָר עס האט נישט געזען אין יאָרן. עס געמאכט די טאַם צוטריט צו אַלע און עס איז געווען איינער פון די מערסט אנגעוויזן אַדישאַנז צו די קאָקטייל סצענע אין פריש זכּרון.

וואָס איז נישט צו זאָגן אַז סט. גערמאַין איז דער בלויז עללאָרפלאָווער ליקער איר קענען קויפן. עס איז, אַנשטאָט, דער בעסטער-באַקאַנט און גרינג צו געפֿינען אין כּמעט קיין מאַשקע קראָם. איר קענען אויך געפֿינען עללענפלאָווער ליקוואָרס פון בראַנדז אַזאַ ווי באָלס, די ביטער אמת, סט. עלדער און פלער, צווישן אנדערע. א נומער פון קאָמפּאַניעס אויך פּראָדוצירן ניט-אַלקאָהאָליקער עללענפלאָווער קאָרדיאַלס וואָס קענען זיין געניצט ווי אַ פאַרטרעטער ווי געזונט.

אויב איר 'רע נייַ צו דער טעם פון עללענפלאָווער, קלייַבן אַ פלאַש פון סט גערמאַין אָדער קיין פון די אנדערע אָפּציעס און געבן עס אַ פּרובירן אין עטלעכע פון ​​די רעסאַפּיז. זיי זענען לעגאַמרע דילייטפאַל, שליימעסדיק פֿאַר קיין געלעגנהייַט און אַ פאַנטאַסטיש ענדערונג פון דער פּראָסט.

• 01 פון 15

  Elderflower Cocktail

  איר וועט געפֿינען אַז פּשוט איז אָפט דער בעסטער אָרט צו אָנהייבן דיין אַנטראַפּראַנער רייזע און די יקאָניק עללענפלאָווער קאָקטייל איז אַ גאנץ הקדמה. עס ס delicate, sweet, sparkling, and elegant. בעסער נאָך, איר וועט דאַרפֿן נאָר דרייַ ינגרידיאַנץ.

  דעם רעצעפּט פּערז סט גערממאַין מיט דיין ברירה פון שאַמפּיין אָדער אַ טרוקן ווייַס ווייַן , און טאַפּס עס מיט קלוב סאָדע. ינקרעדאַבלי גרינג, עס ס אַ כסימע קאָקטייל פון די ליקער און איר וועט וועלן צו טיילן מיט אַלע איר וויסן.

• 02 פון 15

  פראנצויזיש פּערי מאַרטיני

  ווען מיר זאָגן אַז עללענפלאָווער איז די גאנץ פּערינג פֿאַר שאַמפּאַניער, מיר טאַקע טאָן עס. די פראנצויזיש באַרנע מאַרטיני איז אן אנדער שיינינג בייַשפּיל און עס איז אַ פאַנטאַסטיש בראַנטש קאָקטייל , כאָטש עס איז אויך אַ פייַן דערצו צו אַ זומער מיטאָג פּאַרטיי.

  עס איז אן אנדער דרייַ-ינגרידיאַנט רעצעפּט, כאָטש דאָס מאָל די גאַזירטע ווייַן-עללאָרפלאָווער קאָמבאָ איז אַקסענטיד מיט אַ פּיר-ינפיוזד וואָדקאַ . דער יידל טאַם איז רעפרעשינג און זאָל זיין געהאלטן יקערדיק צו דיין עלטערןפלאָווער דערפאַרונג.

• 03 פון 15

  Waterloo Sunset

  פאַרבינדן די סטאַנינג וויזשאַוואַל פון די טאַקילאַ זונטאג מיט די עלטערןפלאָווער קאָקטייל און איר האָבן די דראַמאַטיק וואָטערלאָאָ זונ - ונטערגאַנג. עס איז ווי שיין צו קוקן בייַ ווי עס איז צו טרינקען און ווער עס יז קענען ציען עס אַוועק צו שליימעס.

  איר וועט אָנהייבן דעם רעצעפּט דורך גיסן Beefeater Gin און אַן עללענפלאָווער ליקער, דעמאָלט עס ס צייַט פֿאַר די מאַגיש. דורך קערפאַלי גיסן מאַלענע ליקער און שאַמפּיין איבער אַ באַר לעפל , דיין פלייט ווערט אַ קאַפּסל פֿאַר עלעגאַנט, פינקלען לייַערס.

• 04 פון 15

  קאַרב ס קאַפּ

  מיר זענען נישט געטאן מיט די גאַזירטע ווייַן, און דעם דילייטפאַל קליין קאָקטייל איז ידעאַל ווען פריש סטראָבעריז זענען אין צייַט . די זיס פרוכט איז אַ ברוכים הבאים און אַ פּערפעקט עלטערןפלאָווער פּערינג.

  אין דער טשערובע גלעזל רעצעפּט, איר באַקומען צו קלייַבן צווישן מאַשקע, סיטרוס מאַשקע אָדער הענדריקק ס דזשין , יעדער געבן די טרינקען אַ נייַ טאַם. דער מודדלעד טרוסקאַווקע קעגן אַ בעט פון זיס, זויער, און גאַזירטע מאכט עס אַ מעמעראַבאַל טרינקען וואָס איז שיין ין און אויס.

• 05 פון 15

  Basil-ica

  ווען איר 'רע גרייט צו בויען אַרויף צו אַ מער קאָמפּליצירט קאָקטייל, די באַסיל-ייאַ איז אַ פאַנטאַסטיש אָפּציע. עס מוסיף אַ ביסל מער פלייווערז צו די מישן בשעת ריטיינינג די ריין פּראָפיל אַז ריפלעקס גרויס גערמאַין טרינקט.

  פֿאַר דעם קאָקטייל, איר וועט אָנהייבן דורך מאַדלינג לימענע און סירעפּ מיט אַ ביסל בייסאַל בלעטער, שטעלן פּלימאָוטה דזשין , דעמאָלט אַ ביסל עלטערןפלאָווער. די צוויי סטיילז פון ביטטערס ברענגען דעם טרינקען אין די מעלוכע פון ​​אַ באַטאַניקאַל מייַסטערווערק איר וועט נישט פאַרגעסן בייַ קיין צייַט באַלד.

• 06 פון 15

  אויג זיסוואַרג

  דער אויג זיסוואַרג קאָקטייל געץ אַ ביסל מער טשיקאַווע און עס האט אַ קנאַקן פון אַמייזינג פלייווערז וואָס זענען זיכער צו וועקן אַרויף דיין סענסיז. עס ס עראַמאַטיק, רעפרעשינג און נאָך זייער גרינג צו מישן זיך .

  די רעצעפּט רעקאַמענדז באָמבייַ דריי גין, וואָס איז אַ גרויס באַזע קעגן סט. גערמאַין און די לימענע און פּשוט סירעפּ אַז באַגלייטן עס. עס איז די פריש ינגבער און מינץ אַז טאַקע מאַכן עס שטיין אויס, כאָטש, און אַז שפּריצן פון סאָדע גיט עס נייַ ווייטאַלאַטי.

• 07 פון 15

  גרין דזשין גיאַנט

  ביז מיר האָבן געניצט מינץ און באַסיל אין צוויי באַזונדער עלטערןפלאָווער קאַקטיילז, אָבער זיי קומען צוזאַמען אין דעם סופּער פריש טרינקען. די גרין דזשין גיגאַנט איז אַ געווינער אויף פילע פראַנץ, ספּעציעל אויב איר ליבע געבראכט דעם גאָרטן אין דיין באַר .

  עס ס אנדערן הענדריקק ס רעצעפּט, מיט אַז כסימע וגערקע פּראָפיל. נאָך, עס איז די מיוטאַל פון פריש וגערקע, באַסיל און מינץ אַז טאַקע מאַכן דעם קאָקטייל ספּעקטאַקיאַלער. ענדיקן עס מיט גרייפּפרוט סאָדע און הנאה די ספּוילז פון דיין גרין גראָבער פינגער .

• 08 פון 15

  פֿאַר די רעקאָרד

  איר זוכט פֿאַר אַ באמת יינציק קאָקטייל צו ווייַזן אַוועק דיין ליבע פֿאַר עללענפלאָווער? איר האָבן צו באַקומען אַ געשמאַק פון דעם ימפּרעסיוו טרינקען גערופן "פֿאַר די רעקאָרד." עס איז אַ ביסל באָלדער ווי די אנדערע און אַז ס וואָס מיר ווי עס.

  דעם רעצעפּט וועט פאָרשטעלן איר צו נייַ ינגרידיאַנץ. איר קען וויסן האַנגאַר 1 סיטרוס וואָדקאַ און סט גערמאַין, אָבער האָבן איר געפרוווט רעקאָרדערליג טרוסקאַווקע ליים סידער אָדער די גרענאַדינע-ווי קאַרטראָנען גראַנייד ליקער? דאָ ס דיין אַנטשולדיקן און די פאַרטיק קאָקטייל איז אַמייזינג.

• 09 פון 15

  מעלאָן באַלל דראָפּ

  עס ס צייַט צו הנאה אַ ביסל מעלאָן מיט דיין עלטערןפלאָווער אין דעם שפּאַס און פּשוט קאָקטייל. די מעלאָן פּילקע קאַפּ איז אַנקאַמפּלאַקייטיד, ינטריגינג, און איר זאל האָבן אַלץ איר דאַרפֿן אין די באַר.

  בשעת איר קען טראַכטן אַז די סיטרוס מאַשקע איז דער שטערן פון דעם רעצעפּט, עס ס פאקטיש מידאָרי וואָס ריינז העכסט. די באַרימט מעלאָן ליקער איז דער באַזע און איז אַקסענטיד מיט די מאַשקע, דיין באַליבסטע עללאַפלאַוער ליקער און אַ אָנצוהערעניש פון לימענע. זייַן פּאַשטעס מאַסקס זייַן ווונדער.

• 10 פון 15

  אַלט טיים זויער

  אויב איר געדאַנק עלטערןפלאָווער איז בעסטער רעזערווירט פֿאַר דזשין, מאַשקע און ווייַן, טראַכטן ווידער. עס ס צייַט צו ציען אויס די יעריש שנאַפּס און מישן אַרויף אַ טשיקאַווע נייַ נעמען אויף די קלאַסיש שנאַפּס זויער .

  די אַלט טיים זויער קאָקטייל טוט נישט אַנטוישן די טאַם פראָנט. יעקבאָן און סט. דזשערמיין זענען אַקסענטיד מיט פריש טיים, אַ צימערינג-טהימע סירעפּ, גרין טשאַרטרעוסע און אַז זויער-יקערדיק-די יי ווייַס. עס איז קלאסישע סטיילד אָבער דיסאַפּוינטלי מאָדערן.

• 11 פון 15

  פּיטש פּאַנטש

  דינען עס ווי אַ איין טרינקען אָדער בויען עס אַרויף אין אַ זעץ , דעם רעצעפּט איז געגאנגען צו פרייד דיין געשמאַק באַדז אָדער וועג. מיט בלויז פיר ינגרידיאַנץ-דרייַ פון וואָס זענען גלייַך פּאָרז-עס ס אויך איינער וואָס מיקסעס אַרויף פייַן און שנעל.

  דער פערשקע פּאַנטש רעצעפּט שאָוז די גרויס טעם פון ניו אמסטערדאם פּעאַטש מאַשקע , וואָס איז סאַפּרייזינגלי אַפאָרדאַבאַל פֿאַר דעם טעם. לייג צו אַז פריש לייַם און מאַראַנץ דזשוסאַז, דעמאָלט עלטערןפלאָווער ליקער און איר ניטאָ גוט צו גיין.

• 12 פון 15

  סקעלעטאָן קיי

  מיר 'רע געטאן זייַענדיק יידל ווייַל עס ס' צייַט צו מישן אַרויף די דרייסט, לעבעדיק סקעלעט שליסל. עס ס אַ קאָקטייל דיזיינד פֿאַר האַללאָוועען און אַז בלאַדי רויט באַלאַגאַן אויף שפּיץ איז ניט וואָס איר טראַכטן.

  איר וועט וועלן צו קלייַבן אַרויף אַ גרויס בורבאָן שנאַפּס ווי קאָרנער קריק פֿאַר דעם רעצעפּט. ינגבער ביר איז אויך פארלאנגט און דער סנאַפּערער זייַן טאַם, די בעסער. ברענגען אין סט גערמאַין און לימענע, און דייז אַז קאָקטייל מיט ביטטערס צו געבן עס די כסימע קוק.

• 13 פון 15

  ספּאַרקלינג שאַמראָקק

  אויף די אנדערע זייַט פון ווינטער, איר וועט זיין סעלאַברייטינג סט פּאַטריק ס טאָג און מיר האָבן אַ ספּעציעל עלטערןפלאָווער קאָקטייל פֿאַר אַז ווי געזונט. די גאַזירטע שאַמראָק איז ענלעך צו דער פראנצויזיש באַרנע מאַרטיני, אָבער עס ס העכער און קומט מיט אַ ספּעציעל טאַם.

  פער וואָדקאַ און סט גערמאַין פּאָר אַרויף אַמאָל ווידער. איר וועט אויך געפֿינען די וגערקע און מינט טעמע פארבליבן דאָ, וואָס ווייזט איר ווי געזונט זיי גיין מיט עללענפלאָווער. קלייַבן לימענאַד אָדער קלוב סאָדע און עס ווערט אַ גרויס גרין טרינקען פֿאַר קיין סעזאָן.

• 14 of 15

  טאָפּ פון גאָלד

  צוזאמען די זעלבע שורות, די טאָפּ פון גאָלד קאָקטייל רילייז אויף די שליימעס פון די וגערקע-מינץ-עלדערפלאָווער קאָמבינאַציע. עס, אויך, כולל מאַשקע , אָבער נאָך אַז, עס געץ טאַקע טשיקאַווע.

  דאס איז אן אנדער סט פּאַטריק ס טאָג קאָקטייל אַז איר קענען הנאה איבער די פרילינג. די רעפרעשינג גאָרטן פלייווערז זענען נייסלי קאַנטאַסטאַד דורך נאָר אַ ביסל ינגבער ביר צו געבן עס אַ בריק . האַלטן די רעצעפּט ס וואָג און עס וועט ווערן אַ נייַ באַליבט.

• 15 פון 15

  אַוראַ אין מיר

  טאקע, מיר געהאלפן די מערסט ימפּרעסיוו עלטערןפלאָווער קאָקטייל פֿאַר די סוף. די אָראַ אין מיר רעצעפּט קומט פון די גריכיש אינזלען און איינער ימאַדזשאַנאַטיוו באַריער ס טאַם יקספּעראַמאַנץ.

  באָלץ גענעראַטע פארמען די רעצעפּט ס באַזע און עללענפלאָווער סירעפּ נעמט זאָרג פון די פלאָראַל אַספּעקץ. פּיין האָניק קאָנטראָלס די זיסקייַט און יי ווייַס גיט אונדז זייַן כסימע פּינע . נאָך, עס איז די ראָזעווע פעפער און קאַרדאַמאָם וואָס מאַכן דעם קאָקטייל אַ שאָפער.