דער טעם פון אַ געזונט-קראַפטעד באַרנע-פלייווערד מאַרטיני איז אַן דערפאַרונג. דעם פראנצויזיש פּיער מאַרטיני נעמט אַז צו אַ נייַ מדרגה פון סאַפיסטאַקיישאַן און עלאַגאַנס און מוסיף אַ פאַרבינדן פון פינקלען צו דער געלעגנהייַט.
דער פראנצויזיש פּיער מאַרטיני איז אַ זייער מאָדערן קאָקטייל . עס קאַמביינז צוויי גרויס שטימונג - באַרנע מאַשקע און סט גערמאַין - וואָס זענען לעפיערעך נייַ צו דער מאַרק און עס לייגט זיי צוזאַמען אין אַ שיין וועג.
די קאָמבינאַציע פון באַרנע און עללענפלאָווער איז אַמייזינג. עס איז יידל, פלאָראַל, און האט אַ פרילינג ווי פיל . לייג צו אַז אַ אָנצוהערעניש פון גאַזירטע ווייַן און אַ פאַנטאַסטיש קאָקטייל איז געבוירן. בעסטער פון אַלע, עס איז זייער גרינג צו מאַכן און עס איז גאנץ פֿאַר פילע פאַרשידענע ענינים, פון אַן עלעגאַנט מיטאָג פּאַרטיי צו אַ גלייַכגילטיק זונטיק בראַנטש .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces St. Germain Elderflower Liqueur
- 1 1/2 אונס
- pear vodka
- 3 אונסעס
- שאַמפּאַניער
ווי צו מאַכן עס
- רים אַ קאָקטייל גלאז מיט סופּערפינע צוקער.
- גיסן די ליקער אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין די צוגעגרייט גלאז.
- שפּיץ מיט שאַמפּאַניער.
עצות פֿאַר מאכן אַ גרויס פראנצויזיש פּערי מאַרטיני
דעם קאָקטייל איז זייער פּשוט און איר טאָן אַ ביסל אָפּציעס מיט יעדער ינגרידיאַנץ.
די פער וואָדקאַ. מיר האָבן אַ פייַן פאַרשיידנקייַט פון פער-פלייווערד וואָדקאַס בנימצא הייַנט. גריי גאָאָס לאַ פּאָירע איז בלי איינער פון די בעסטער אָפּציעס און עס וואָלט זייַן מיין שפּיץ ברירה פֿאַר די פראנצויזיש פּיר מאַרטיני.
אויב איר פילן די פאַרלאַנג צו מאַכן דיין אייגן באַרנע מאַשקע , עס איז זייער גרינג. קלייַבן דיין באַליבסטע מאַשקע און שנייַדן אַרויף אַ פּאָר פון פּערז. קאַמביין די צוויי און לאָזן עס צו ינפיוז פֿאַר 1-3 טעג ביז עס ריטשאַז דיין ידעאַל טאַם.
ווען טשוזינג די מאַשקע, האַלטן קוואַליטעט אין גייַסט. דעם מאַרטיני פארדינט אַ גלאַט, ריין מאַשקע און דער באַרנע וועט בלויז פאַרבעסערן די באַזע פלייווערז.
די עלדערפלאָווער ליקער. סט גערמאַין 'ס מעלדונג צו די געשעפט מאַרק געעפנט אַ נייַ וועלט פון ליכט, פלאָראַל קאַקטיילז פֿאַר אַלעמען. איידער דאָס, עס איז געווען שווער צו הנאה עללענפלאָווער קאַקטיילז און איר זאָל דאַרפֿן צו מאַכן דיין אייגן עללענפלאָווער אָרדיאַל . בשעת וואָס איז נאָך שפּאַס צו טאָן, סט גערמאַין איז בנימצא כּמעט אומעטום און עס איז נאָר אַזוי פיל גרינגער.
די שאַמפּיין. איר טאַקע קענען נישט גיין פאַלש מיט דיין ברירה אין שאַמפּיין פֿאַר די פראנצויזיש פּיר מאַרטיני און, אין פאַקט, קיין שייַנען ווייַן וועט מאַכן אַ גרויס טרינקען.
ווען לייענען שאַמפּאַניער לאַבעלס, די מערסט וויכטיק זאַך איר דאַרפֿן צו געדענקען איז די חילוק צווישן ברוט און סעק .
- ברוט מיטל אַז די ווייַן וועט האָבן אַ דיסטשאַרדזשד דריינאַס.
- סעק ינדיקייץ אַ סוועטער ווייַן.
ווי שטאַרק איז דער פראנצויזיש פּיר מאַרטיני?
דעם פראנצויזיש פּיר מאַרטיני רעצעפּט קוקט זיס און אומשולדיק, אָבער איר קען באַמערקן אַז אַלע די ינגרידיאַנץ אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל. כאָטש מילד, עס קען נישט זיין ווי שוואַך טרינקען ווי איר טראַכטן.
מיט אַ 12% אַבוו שאַמפּיין, דעם מאַרטיני האט אַ לעצט אַלקאָהאָל צופרידן פון אַרום 25% אַבוו (50 דערווייַז). עס איז נישט אויס פון שורה פֿאַר 'מאַרטיניס' און איז אַ ביסל שטארקער ווי דער אָריגינעל גין מאַרטיני .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 184 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 477 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |