באָלץ גענערווער: א ופלעב פון אַלט שולע האָלענדיש דזשין

ויספאָרשן דער אָריגינעל געשמאַק פון האָלאַנד דזשין

קאַקטיילז און מייקאַלאַדזשיס זענען סעלאַברייטינג די צוריקקומען פון בייז - די אָריגינעל דזשין - אין קאַקטיילז פון אַלע מינים און די שייַעך-מעלדונג פון באָלס גענערווער איז אַ באַגריסונג, און נייטיק, דערצו צו די באַר.

בשעת מיר זענען באַקאַנט מיט די טרוקן קוואַליטעט פון לאָנדאָן טרוקן גאַנז אין אונדזער באַליבט קאַקטיילז , מיר קענען רידיסקאַווער זיי אין די שווימערייַ נוסח פון די גייסט 'ס רוץ דורך דעם פאַנטאַסטיש האָלענדיש זשעווער. באָלס גענערווער איז באזירט אויף לוסאַס באָלס 'אָריגינעל 1820 רעצעפּט און האט געעפנט די טירן פֿאַר אַ נייַ קאָקטייל דערפאַרונג ווי געזונט ווי געבן אונדז אַ טעם פון דער פאַרגאַנגענהייַט.

די מאכן פון באָלס גענעראל

ווי מיר טרינקען צוריק אין אַ צייַט ווען זיס גינס זענען געווען פיל מער פאָלקס ווי זייער טרוקן קאַונערפּאַרץ, מיר זאָל פֿאַרשטיין ווי אַ גענוי ווי באָלס איז געמאכט.

די זעלבע קערל אַלקאָהאָלס און באַטאַניקאַלז (געבן אָדער נעמען) זענען געניצט אין דעם בייז ווי זענען געפונען אין די דורכשניטלעך לאָנדאָן טרוקן. עס איז די נוצן פון אַ מאַלץ ווייַן וואָס דזשוינט באַזונדער. באָלס 'מאַלץ ווייַן מאכט אַרויף 50% פון די גייסט און עס איז געמאכט פון אַ טריפּלע-דיסטילד קאָרן, פּאַפּשוי און ווייץ צעקוועטשט אין קופּער טאָפּ סטילז .

דורך בלענדינג דעם סוועעטטער דיסטאַליישאַן מיט די טיפּיש דזשין באַזע, אַ זיס, גלאַט גייסט איז געשאפן אַז איז מיסטאָמע ווי נאָענט צו די זייער ערשטער דזשין ווי מיר וועלן זען.

געטרונקען באָאָל גענעראל

כאָטש געניע איז אָפט סלורפּט הענט פֿרייַ פון אַ קליין טולפּאַן גלאז , באָלז גענערווער שיינט אין קאַקטיילז און דאָס איז ווו מיר זאָל פאָקוס. עס האט אַ לאַש פּראָפיל וואָס איז זיס, אָבער נישט אָוווערלי זיס. ווען אַז אַספּעקט איז פּאַפּער מיט דזשין ס פארלאנגט דזשוניפּער, די רעזולטאַט איז פאַסאַנייטינג.

עס איז בכלל ווי באָלס אַז מיר זאָל דיסקאַנעקט דעם גייסט און די קלאַסיש קאַקטיילז וואָס עס איז געווען ערידזשנאַלי. דרינקס ווי די פאַנטאַזיע דזשין קאָקטייל, דזשין פיקס, און דזשין דאַיסי ערידזשאַנאַלי געניצט גענערע. אנדערע קלאַסיקס ווי די פּעגו קלוב און קלאָווער קלוב זענען פארוואנדלען אין ספּעקטאַקיאַלער טרינקען מיט אַ שאָס פון באָלס.

עס זענען אויך מאָדערן מיקסאָלאָגיסץ וואס אָפּרוען אין די געלעגנהייט צו שאַפֿן נייַ קאַקטיילז מיט בייז. די אַוראַ אין מיר , פֿאַר בייַשפּיל, איז אַן ימפּרעסיוו מישן פון עללענפלאָווער, פּיין האָניק, ראָזעווע פעפער, און קאַרדאַמאָם וואָס איז געגעבן די קלאַסיש פּינע נוסח וואָס בלויז קומט פון אַ יי ווייַס.

באָלס קענען אויך זיין אַ עראַמאַטיק פרייד ווען העאַטעד ווי די באַטאַניקאַלז קומען לעבעדיק אונטער דער וואַרעמקייַט. די הייס באָאָל גענערשטער פּאַנטש איז אַ פאַנטאַסטיש טיילווייַז פּאַנטש מיט אַלטמאָדיש סטיל און אַ דילייטפאַל געווירץ מישן.

טאַסטינג נאָטעס

רייַך גריינז פּלאָמבירן די פאַרשידענע נאָז מיט זיס קאַרש און מאַלץ טאָנעס. באָלס 'גומע איז רייַך און גלאַט מיט מאַלץ און דזשוניפּער וויינג פֿאַר געוועלטיקונג, כאָטש ביידע זענען פּונקט אונטער די סילקי ייבערפלאַך. די ענדיקן האט טאַנגי גראָז הערות און איז גאַנץ שאַרף ווי עס בלעטער אַ זיסקייט הינטער.

וועגן באָלץ גענערווער

די באָאָל וועבזייַטל