קינד-פרייַנדלעך טאָפו נאַגאַץ זענען רעמאַניסאַנט פון הינדל נאַגאַץ און קענען זיין דיפּט אין קעטשופּ, באַרביקיו סאָוס, אַ וועגאַן ראַנטש סאָוס אָדער קיין פון דיין באַליבסטע וועגאַן סאַלאַט דרעסינגז . אין דעם רעצעפּט, טאָפו איז קאָוטאַד אין אַ סיזאַנד ברעאַדקרומב געמיש, פּונקט ווי הינדל, דעמאָלט בייקט אָדער געפּרעגלט צו קריספּי, אַדדיקטינג שליימעס. יום. איר קענען אָדער ויוון-באַקן אָדער פּרעגלען די גרינג טאָפו נאַגאַץ, דיפּענדינג אויב איר ווילן זיי צו זיין נידעריק-פעט אָדער נישט. די גאנץ פֿאַרבייַסן אָדער מיטאָג פֿאַר קידס און פּיקי וועגעטאַריער און וועגאַן יטערז!
אויב איר ניטאָ נייַ צו קאָכן מיט טאָפו, די ביסל ברודיד טאָפו נאַגאַץ ביסט איינער פון די בעסטער רעסאַפּיז צו פּרובירן, אין מיין מיינונג, ווייַל די פלייווערז זענען אַזוי באַקאַנט, און איר טאַקע טאָן ניט פילן ווי איר זענט עסן טאָפו בייַ אַלע . אן אנדער גוט רעצעפּט פֿאַר טאָפו נאַוואַסיז? פּרוּווט אַ פּשוט בייקט טאָפו רעצעפּט ווי דעם צוויי-ינגרידיאַנט באַרביקיו בייקט טאָפו .
קוקן פֿאַר מער גרינג משפּחה-פרייַנדלעך טאָפו רעסאַפּיז? דאָ איז אַ גאַנץ רשימה פון טאָפו רעסאַפּיז .
די בייקט און ברוד טאָפו נאַגאַץ זענען ביידע וועגעטאַריער און וועגאַן.
זען אויך:
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 בלאָק פירמע אָדער עקסטרע-פעסט טאָפו,
- געזונט פּרעסט
- 1/3 טעפּל סוי מילך אָדער אנדערן
- ניט-מילכיק מילך פאַרטרעטער
- 2 טייבאַלספּונז זענעפט
- 1 לעפעלע ציבעלע פּודער
- 1 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1 לעפעלע דאַר פּעטרעשקע אָדער איטאַליעניש געווירץ צונויפגיסן (אַפּשאַנאַל)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ אָדער סיזאַנד זאַלץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1 לעפל
- נוטרישאַנאַל הייוון (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- ערשטער, צוגרייטן דיין טאָפו. ווי רובֿ וועגאַן טאָפו רעסאַפּיז, דעם איינער וועט געשמאַק בעסטער אויב איר דריקן די טאָפו ערשטער. דעם אַלאַוז די טאָפו צו אַרייַנציען מער פון די פלייווערינגז און סיזאַנינגז וואָס איר לייג צו אים. אויב איר 'רע נייַ צו וועגעטאַריער קוקינג און איר ניטאָ זיכער ווי צו דרוקן טאָפו, זען דעם גרינג שריט דורך טריט: ווי צו דריקן טאָפו.
- אַמאָל דיין טאָפו איז געדריקט, רעפטל דיין טאָפו אין די געוואלט שאַפּעס. פֿאַר דעם רעצעפּט, 1-אינטש קיובז, "פינגער" שאַפּעס אָדער נאַגאַץ (וועגן די גרייס פון פאַרפרוירן הינדל נאַגאַץ) זענען אַלע פייַן.
- ווייַטער, וויסקאַס צוזאַמען די סאָימילק, זענעפט, נוטרישאַנאַל הייוון , און בשמים ביז גלאַט אין אַ ברייט און פּליטקע שיסל און שטעלן די ברעאַדקרומבס אָדער פּאַנקאָ אין אַ באַזונדער שיסל.
- נעמען יעדער שטיק פון טאָפו און טונקען עס אין די סאָימילק און זענעפט געמיש, דעמאָלט קערפאַלי טונקען עס אין די ברעאַדקרומבס ביז עס איז געזונט קאָוטאַד.
- פּרעגלען יעדער שטיק פון טאָפו אין העאַטעד ייל ביז גאָלדען ברוין אויף אַלע זייטן.
- דינען דיין וועגעטאַריער טאָפו נאַגאַץ מיט קעטשופּ, באַרביקיו סאָוס אָדער אנדערע דיפּינג סאָוס (איך ווי סריראַטשאַ סאָוס) און הנאה!
- פֿאַר אַ נידעריקער פעט אָלטערנאַטיוו, איר קענען אויך באַקן דיין טאָפו נאַגאַץ. לייגן יעדער טאָפו שטיק אויף אַ באדעקט באַקינג בויגן אין אַ איין שיכטע און באַקן בייַ 350 דיגריז פֿאַר 25 מינוט, פארקערט אַמאָל ביז גאָלדען ברוין.
מאכט 2-3 סערווינגז פון וועגעטאַריער טאָפו נאַגאַץ.
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע, באזירט אויף בייקט (ניט געפּרעגלט) טאָפו נאַגאַץ:
קאַלאָריעס: 294, קאַלאָריעס פון גראָב: 75
% טעגלעך ווערט
גאַנץ פעט: 8.3 ג, 13%
סאַטשערייטאַד פאַט: 1.2 ג, 6%
קאַלעסטעראָל: 0 מג 0%
סאָדיום: 909 מג, 38%
גאַנץ קאַרבאָהידראַטעס: 40.9 ג, 14%
דיעטאַרי פיבער: 5.7 ג, 23%
צוקער: 5.9 ג
פּראָטעין: 16.0 ג
וויטאַמין א 1%, וויטאַמין C 3%, קאַלסיום 25%, אייַזן 29%
מער וועגעטאַריער און וועגאַן טאָפו רעסיפּעס:
- טאָפו און ספּינאַטש לאַזאַניאַ
- וועגעטאַריער טאָפו טשילי
- טאָפו מאַניקאָטטי רעסיפּע
- זיס און זויער טאָפו מיט וועגעטאַבלעס
- בראַקאַלי און טאָפו אין קנאָבל סאָוס
- טאָפו וועדזשי בורגערס
- טייַלענדיש-סטייל-פריי מיט טאָפו און האָיסין סאָוס
- גרינג באַרביקיו טאָפו רעסיפּע
- טאָפו יי סאַלאַט רעצעפּט
- טאָפו און וועדזשי ענטשילאַדאַס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 175 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 529 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |