דעם עפּל פילונג מאכט גענוג צו פּלאָמבירן אַ פּיראָג, אָדער נוצן עס צו פּלאָמבירן עפּל טורנאָווערס אָדער האַנט-געהאלטן פּיעס, אַ קאַבלער, אָדער עפּל קרוכלע. די פילונג איז גרינג צו צוגרייטן און פרייז ביוטאַפלי.
איר קענען צעהאַקן די apples אויב איר פּלאַן צו נוצן עס פֿאַר האַנט פּיעס, אָבער איר קען רעפטל די apples טינלי אָדער צעהאַקן זיי קאָאַרסעלי פֿאַר אַ פּיראָג אָדער קאַבלער.
די רעצעפּט קענען לייכט דאַבאַלד אָדער געמערט פֿאַר מער פּיעס. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר ייַז קאַלט ינסטראַקשאַנז און אַ ביסל אנדערע געדאנקען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 £ apples (אָדער וועגן 10 גרויס apples)
- 2 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט
- 1 טעפּל ליכט אָדער פינצטער ברוין צוקער (פּאַקט)
- 3/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 4 טייבאַלספּונז cornstarch
- Dash nutmeg
- דאַש זאַלץ
- 1 לעפעלע צימער
- 1 לעפעלע וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- שאָלעכץ און האַרץ די apples. ביינדלעך קאָאַרסעלי אָדער פייַן אָדער רייז זיי און שטעלן זיי אין אַ גרויס שיסל. איך אויסדערוויילט צו זייַנען די apples פערלי קליין, ווייַל איך געמאכט כאַנדכעלד פּיעס מיט די פילונג. וואָרף די דאַקטעד אָדער סלייסט apples מיט לימענע זאַפט.
- אין אַ גרויס פאַן איבער מיטל היץ, פאַרבינדן די צוקער און פּאַפּשוי; קאָך צו צונויפגיסן. לייג די apples, מושקאַט, זאַלץ, און צימערינג. ברענגען די געמיש צו אַ מליען בשעת סטערינג קעסיידער. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און פאָרזעצן קוקינג, אָפט סטערינג פֿאַר וועגן 20-30 מינוט, אָדער ביז apples זענען ווייך און די געמיש איז גאַנץ דיק. קאָך אין וואַניל.
- לאָזן די פילונג קיל פֿאַר 30-45 מינוט. אויב איר וועט נישט נוצן די פילונג מיד, קראָם עס אין קאַנטיינערז אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 2 טעג אָדער קראָם עס פֿאַר 12 חדשים אין די פריזער (זען די ייַז קאַלט ינסטראַקשאַנז).
- ניצן די פילונג אין אַ פּיראָג, אין האַנט-געהאלטן פּיעס, קאַבלער, עפּל קרוכלע, אָדער טורנאָווערס.
- די רעצעפּט מאכט וועגן 4 טעפּלעך (2 פּינץ) עפּל פילונג.
עצות און ווערייישאַנז
- דעם עפּל פילונג קענען זייַן פאַרפרוירן. קיל די פילונג פֿאַר וועגן 45 מינוט, דעמאָלט לאָך עס אין פריזער קאַנטיינערז געלאזן וועגן 1/2-אינטש פון קאָפּ אָרט. אָדער פּאַק עס אין שווער-פליכט פריזער באַגס. פּלאָמבע, מיט די נאָמען און דאַטע, און לאָזן די פילונג קיל וועגן אַ שעה. סטאָר עס אין די פריזער פֿאַר 12 חדשים. עס וועט נעמען וועגן 2 1/2 טעפּלעך פון פּיראָג פילונג צו פאַרבייַטן אַ 20-אונס קאן פון פּיראָג פילונג.
- פאַרבייַטן די צימערינג און מושקאַט מיט אַן עפּל פּיראָג ספּייס צונויפגיסן.
- באַרנע פּיראָג פילונג - פאַרבייַטן די apples מיט קאָרעד, פּילד און דייסט אָדער סלייסט פריש פּערז.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 314 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 30 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 81 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |