פּרובירן ראָוסטינג די קנאָבל אויף די גריל איידער איר מאַכן דעם מאַרינייד צו געבן עס אַ גרויס רויך טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קעפ קנאָבל
- 1 טעפּל מאַראַנץ זאַפט
- 1/2 טעפּל זענעפט (ספּייסי)
- 1/4 טעפּל האָניק
- 2 טייבאַלספּונז
- איילבירטן אויל
- 1 לעפעלע טיים
- 1 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
1. Carefully cut off the top of the garlic bulb so that the tops of the cloves are exposed. גיסן איין לעפל פון מאַסלינע ייל איבער די שפּיץ. אָרט אויף פּרעהעאַטעד גריל און ריין איבער אַ נידעריק היץ פֿאַר וועגן 30-45 מינוט אָדער ביז די קלאָוועס זענען ווייך און זשעלע ווי. אַראָפּנעמען פון גרילל און לאָזן קיל.
2. קוועטשן די קלאָוועס פון קנאָבל אויס פון די ציבעלע און אין אַ בלענדער. לייגן רוען ינגרידיאַנץ און צונויפגיסן ביז גלאַט.
די מאַרינייד מעשים גרויס מיט רובֿ עפּעס, פון הינדל צו כאַזער, און אַפֿילו שעלפיש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 907 |
| גאַנץ פאַט | 32 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 23 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,406 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 153 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 15 ג |