דעם רינדערנס שטרוי מיט וועדזשטאַבאַלז איז קאָכן אין די קראַקפּאָט, מיט ציבעלע זופּ מישן, קעראַץ און פּאַטייטאָוז, סיזאַנינגז, און אנדערע ינגרידיאַנץ.
וואָעססטערסירע סאָוס און ברוין צוקער העלפן צו טאַם די צימעס, צוזאמען מיט די ציבעלע זופּ מישן און אַ סיזאַנד זאַלץ צונויפגיסן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1-1 1/2 לבס. פלייש רינדערנס
- 4 צו 5 מיטל פּאַטייטאָוז, פּילד און שנייַדן אין 1 1/2-אינטש שטיקער
- 4 קעראַץ, פּילד און סלייסט
- 1 קאָנווערט טרוקן ציבעלע זופּ מישן
- 1 (6 אונסעס) קענען פּאָמידאָר פּאַפּ
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע געווירץ זאַלץ
- 1/4 לעפעלע טרוקן זענעפט
- 1 לעפל וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 אָדער 2 סטריפּס פון
- בייקאָן, האַלב און קראַמבאַלד, אָדער 1 לעפל פאַקטיש בייקאָן ביטן
- 3 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- 3 טעפּלעך וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט רינדערנס אין אַ 3 1/2 צו די 5-קוואַרט פּאַמעלעך קוקער אָדער קראַקפּאַט. שטעלן שנייַדן אַרויף פּאַטייטאָוז און קעראַץ.
- אין אַ פאַן , שטעלן אַלע רוען ינגרידיאַנץ, חוץ פּיז, און היץ איבער מיטל היץ ביז סימערינג. אַראָפּנעמען פון היץ און גיסן איבער פלייש און וועדזשטאַבאַלז.
- קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר וועגן 9-12 שעה (אָדער הויך 5-6 שעה). לייג מער וואַסער אויב נייטיק.
- לייג פּיז וועגן 20-30 מינוט איידער די סטאַוו איז געשען.
איר קען אויך ווי
היים-סטיל וועגעטאַבלע ביף סטו רעצעפּט
רינדערנס און ביר סטו מיט הערבס
קראַק פּאָט רינדערנס און פּינטאָ בין סטו
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 359 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 91 מג |
| סאָדיום | 413 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |