פּרובירן אויס דעם פּשוט קאַראַט זייַט שיסל פֿאַר אַ זאָרג-פֿרייַ וועגעטאַריער טהאַנקסגיווינג גרינס שיסל. דעם רעצעפּט איז אַ פּשוט בלאַט גרינס שיסל פֿאַר טהאַנקסגיווינג, קוקינג פֿאַר קידס אָדער נאָר ווייַל. בעיבי קעראַץ זענען געוויינטלעך זיס, און דעם שנעל און גרינג רעצעפּט ברענגען אַז נאַטירלעך זיסקייַט אויס מיט אַ פּשוט נעצבוים סירעפּ גלייז, אָבער אָן די ראַפינירט ווייַס צוקער וואָס אנדערע רעסאַפּיז נוצן. דעם רעצעפּט רופט פֿאַר בלויז צוויי טייבאַלספּונז פון נעצבוים סירעפּ, וואָס טאַקע איז ניט אַלע וואָס פיל פֿאַר אַ גאַנץ 16 אונס זעקל פון בעיבי קעראַץ. אויב איר ניטאָ געניצט צו עסן זייער זיס פודז, איר טאַקע טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן מער, און, אין פאַקט, איר קען באַטראַכטן אַדינג ווייניקער - נאָר איין לעפל אָדער אַפֿילו צוויי טיספּונז פון נעצבוים סירעפּ - אויב איר פּרובירן צו שנייַדן אַראָפּ אויף צוקער.
דער גאנצער משפּחה וועט ליבע די פּשוט קערל-גלייזד גלייזד קעראַץ. מיט גאָרנישט אין זיי אנדערע ווי קעראַץ, אַ ביסל פון בוימל, נעצבוים סירעפּ און עטלעכע זאַלץ, פעפער, מושקאַט און צימערינג, די בעיבי קעראַץ זענען וועגעטאַריער, וועגאַן, און אויך גלוטען-פֿרייַ.
אויב איר זענט נאָך בראַוזינג פֿאַר די גאנץ גלייזד מער רעצעפּט, איר קען אויך ווילן צו טשעק אויס די ברוין צוקער גלייזד קעראַץ אָדער האַלטן עס פּשוט, פּרובירן דעם 3-ינגרידיאַנט רעצעפּט פֿאַר גרינג קאַראַמעליזעד קעראַץ ניצן וועגאַן מאַרגאַרין , קעראַץ און ברוין צוקער בלויז .
וואָס איר דאַרפֿן
- 16 oz. בעיבי קעראַץ
- 1 טבספּ. גרינצייג אויל
- 2 טבספּ. נעצבוים סירעפּ
- לאָך ים זאַלץ (אָדער טעם)
- לאָך פריש ערד שוואַרץ פעפער (אָדער צו געשמאַק)
- לאָך מושקאַט
- לאָך צימערינג
ווי צו מאַכן עס
- פּאַרע די קעראַץ ביז לייטלי ווייך, וועגן אַכט מינוט, דעריבער באַזייַטיקן זיי פון די היץ מיד און אַריבערפירן צו אַ שיסל צו פאַרמייַדן זיי צו קאָכן מער אין די הייס פּאַן. איר טאָן ניט ווילן צו אָוווערקוק דיין קעראַץ, ווייַל זיי קאָכן אַ ביסל מער אין די ווייַטער שריט מיט די גלייז, און איר טאָן נישט וועלן זיי צו זיין מושי.
- אין אַ גרויס סקעלעט, וואַשן צוזאַמען די גרינס בוימל און די נעצבוים סירעפּ איבער נידעריק היץ. לייג די סטימד קעראַץ, און סאַוטע פֿאַר נאָר אַ מינוט אָדער צוויי, ביז עס איז אַלע גוט באהאנדלט, סטערינג געזונט צו מאַנטל די קעראַץ מיט דער נעצבוים גלייז.
- סיזאַן דיין גלייזד בעיבי קעראַץ בישליימעס מיט ים זאַלץ אָדער קאָשער זאַלץ (עס טאַקע וועט טעם בעסער ווי רעגולער טיש זאַלץ, איך צוזאָג!) און אַ לאָך פון שוואַרץ פעפער (פריש ערד, פון לויף!) און אַ פאַרבינדן פון מושקאַט און צימערינג צו טעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 78 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 103 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |