דעם העפלעך צימעס פון רינדערנס רייעך , טאַמייטאָוז , פּאַטייטאָוז, און אנדערע וועדזשטאַבאַלז זענען גאָר געמאכט מיט דיכיידרייטאַד ינגרידיאַנץ, חוץ די אַפּשאַנאַל פריש מער. דעהידראַטינג פריש עסנוואַרג איז אַ גרויס וועג צו ופהיטן עס און צו ענשור אַז איר שטענדיק ינגרידיאַנץ אויף האַנט פֿאַר גרינג כאָוממייד דינערז וואָס טאָן ניט דאַרפן אַ יאַזדע צו די קראָם. דעהידראַטעד אָדער דאַר ינגרידיאַנץ זענען אויך גרויס אַדווענטשעראַס היים קוקס וואס נעמען זייער קוקינג סקילז אויף דעם וועג. כייקערז און קאַמפּערז טענד צו געפינען טרוקן ינגרידיאַנץ ספּעציעל באַקוועם ווי זיי זענען ליכט, גרינג צו פירן, און נישט אין ריזיקירן פון געגאנגען שלעכט איידער נוצן. די פלייש איז ספּעציעל געשמאַק געדינט איבער קאָכן רייַז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך וואַסער
- 1 טעפּל דאַר פּאָמידאָר (וועגן 20 סלייסיז / ברעקלעך)
- 1 גלעזל רינדערנס דזשערקי (1/2-אינטש טשאַנגקס) *
- 1 טעפּל קאַרטאָפל (דאַר און פּילד סלייסיז)
- 1 לעפל גלאָק פעפער (דאַר ברעקלעך)
- 1 לעפל ציבעלע (דאַר ברעקלעך)
- 1/2 לעפעלע באַסיל (דאַר)
- 1/2 לעפעלע אָרעגאַנאָ (דאַר)
- 1/2 לעפעלע קנאָבל (דאַר)
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- אָפּטיאָנאַל: 1 פריש מער (סלייסט)
- 1 טעפּל קורץ קערל רייַז (האַלב און דאַר)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס פאַן, פאַרבינדן 3 טעפּלעך פון די וואַסער, טאַמייטאָוז, רינדערנס רייעך, פּאַטייטאָוז, גלאָק פעפער, ציבעלע, באַסיל , אָרעגאַנאָ , קנאָבל , זאַלץ, און פעפער. לאָזן צו זיצן פֿאַר 30 מינוט צו רעקריייט.
- אַמאָל ריידינג, שטעלן די פּאַן איבער מיטל היץ און ברענגען צו אַ קאָכן.
- לייגן סלייסט פריש מער, אויב ניצן, און מליען פֿאַר אַן נאָך 30 מינוט צו אַ שעה, ביז דאַמקיי איז ווייך.
- דערווייַל, פאַרבינדן רייַז מיט רוען וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן. אַראָפּנעמען פון היץ, דעקל, און לאָזן זיצן פֿאַר 15 מינוט צו רייכראַטע. דעמאָלט צוריקקומען צו קאָכן, טייל דעקן, און מליען ביז רייַז איז ווייך פֿאַר וועגן 15-30 מינוט.
- דינען וואַרעם רינדערנס דזשערקי דישן איבער האַלב רייַז פֿאַר אַ האַרציק, סאַטיספייינג מאָלצייַט.
רעצעפּט מקור: מר בעל ס גאַנץ דעהידראַטאָר קוקבוק דורך מרים בעל (וויליאם מאָרראָוו)
ריפּענדיד מיט דערלויבעניש.
* באַמערקונג: בשעת איר קענען אַוואַדע ניצן דיין באַליבט סאָרט פון קראָם-געקויפט דזשערקי, מיר שטענדיק בעסער צו מאַכן אונדזער אייגן. האָמעמאַדע רינדערנס דזשערקי איז אַלע-נאַטירלעך און פֿרייַ פון אַדאַטיווז, עסנוואַרג קאָלאָרינגס, און פּראַזערוואַטיווז. מיר ליבע דעם ברינעד רינדערנס פֿאַר אַ עקסטרע ווייך און פלייווערפאַל דזשערקי. עס ס אַזוי גוט אַז איר וועט וועלן צו האָבן עטלעכע עקסטרע נאָר צו פֿאַרבייַסן אויף!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 235 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 6 mg |
| סאָדיום | 96 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 49 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |