וואַטערמעלאָן סמאָאָטהיעס זענען אַ ביסל אַנדערש פון אנדערע פרוכט סמאָאָטהיעס ווי קאַווענע האט אַ גאָר הויך וואַסער צופרידן. אויב איר טאָן ניט וויסן ווי צו מאַכן אַ קאַווענע סמאָאָטהיע ריכטיק, דאָס קען רעזולטאַט אין אַ וואָטערי סמאָאָטהיע מיט קליין טאַם.
ווי צו מאַכן אַ וואַטערמעלאָן סמאָאָטהיע: פּרעפּאַראַטיאָן עצות
צו קעמפן די וואָטערי סמאָאָטהיע פּראָבלעם, מיר פאַרפרוירן די קאַווענע פֿאַר דעם רעצעפּט. איר קען מאַכן דעם סמאָאָטהיע מיט פריש קאַווענע און קראַשט ייַז אַנשטאָט, אָבער עס וועט האָבן אַ זאַפט-ווי קאָנסיסטענסי, נישט ווי אַ מילקשייק-ווי געוועב, וואָס רובֿ מענטשן בעסער.
ווען טשוזינג דיין קאַווענע, קוק פֿאַר אַ סעאַסלעסס פאַרשיידנקייַט צו מאַכן דיין לעבן גרינגער. אויב איר קענען ניט געפינען סעאַסלעסס קאַווענע, נעמען די צייַט צו קלייַבן אויס די זאמען איידער איר פרירן די פרוכט. אַמאָל איר אָנהייב אויף די קאַטינג פון דיין קאַווענע, טאָן אַוועק מיט די שאָלעכץ גאָר און שנייַדן די פלייש אין קליין טשאַנגקס-די סמאָלער די טשאַנגקס, די גרינגער עס איז צו צונויפגיסן דעם קאַווענע סמאָאָטהיע.
דינען סמאָאָטהיעס אין טשילד ברילן . פֿאַר גאַרניש, אָרט אַ ביסל וועדזשיז פון קאַווענע באַזונדער ווען קאַטינג דיין קאַווענע. א פראַג פון פריש מינט וועט לייגן אַ שיין קנאַל פון גרין אַמאָל איר זענט גרייט צו דינען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך סעאַסלעסס קאַווענע (פאַרפרוירן, שנייַדן אין 1/2-אינטש שטיקער)
- 1 טעפּל מילך (אָדער מאַנדל מילך, סוי מילך, גאַנץ מילך)
- 1/2 טעפּל וואַניל יאָגורט
- 3 טייבאַלספּונז נעצבוים סירעפּ
- אָפּטיאָנאַל: 2 ספּיגז מינץ פֿאַר גאַרניש
- אָפּטיאָנאַל: 2 קליין וועדזשיז פון פריש קאַווענע פֿאַר גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- קאַט קאַווענע אין קליין טשאַנגקס. מאַכן זיכער קאַווענע טשאַנגקס זענען פערלי קליין - וועגן 1/2 אינטש צו מאַכן טשאַנגקס גרינגער צו צונויפגיסן אין די סמאָאָטהיע.
- שורה אַ קיכל בויגן מיט וואַקסיד פּאַפּיר. אָרט פריש שניי קאַווענע אויף די קיכל בויגן, געלאזן פּלאַץ צווישן די ברעקלעך. קאָווער מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען.
- פריז 1 שעה. אָדער אויב פּריפּערינג די קאַווענע אין שטייַגן פֿאַר סמאָאָטיעס שפּעטער אין די וואָך, אַריבערפירן צו אַ פּלאַסטיק סטאָרידזש טאַש און פרירן ביז גרייט צו נוצן.
- אָרט פאַרפרוירן קאַווענע אין וויטאַ-מיקס בלענדער (פאַרגלייַכן פּרייסיז) אָדער אַ רעגולער בלענדער.
- Top מיט מילך, יאָגורט, דעמאָלט נעצבוים סירעפּ. צונויפגיסן ביז גלאַט.
- דינען קאַווענע סמאָאָטהיעס מיד, ניצן טשילד ברילן. גאַרניש מיט אַ וועדזש פון קאַווענע און פריש מינץ, אויב געוואלט.
שנעל קלינאַפּ עצה: געשווינד באַפרייַען דיין גראָב בלענדער דער בעסטער איר קענען נוצן די קראַן. דעמאָלט פּלאָמבירן די בלענדער האַלבוויי מיט הייס וואַסער און עטלעכע שיסל זייף. ווייַזן בלענדער צו זייַן באַזע און מאַך עס אויף הויך פֿאַר 20 סעקונדעס. ריין ונ דורך וואַסער און איר זענען געטאן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 938 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 20 mg |
| סאָדיום | 109 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 217 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 10 ג |
| פּראָטעין | 21 ג |